Auberge Savoyarde - Lyon, 72 Av. des Frères Lumière
Avenue des Frères Lumière 72, 69008 LYON
Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menus Printemps-Été 2026 - Menu 25,50 €
Tête de Veau
25.50
Calf's head — Pommes de Terre Vapeur et Sauce Gribiche de L’Auberge
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pavé de Thon
25.50
Tuna steak — Poêle à l’huile d’Olive, Sauce Froide à la Coriandre Fraîche et Tian de Légumes
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Confit d’Épaule de Porc Duroc de Batallé
25.50
Pork shoulder confit — Sauce Criolla, Bruschetta Croustillante Garnie de Patate Douce Rôtie et de Brocoli
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Crème Brûlée aux Eclats de Pralines
25.50
Crème brûlée with pralines
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Glace ou Sorbet 3 boules
25.50
Ice cream or sorbet — Parfums au choix : Glaces : Vanille, Chocolat, Café et Coco. Sorbets : Citron, Framboise, Mandarine, Mangue, Fruits de la Passion et Ananas
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratağır 39
Tiramisu au Spéculoos
25.50
Speculoos tiramisu — Caramel Beurre Salé Maison
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Omelette Norvégienne
25.50
Flambée au Grand Marnier, sa réputation n'est plus à faire
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 22
Menus Printemps-Été 2026 - Menu 33,90 €
Salade Lyonnaise
33.90
Lyonnaise salad — Salade, Lardons, Croûtons et Oeuf Poché
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Velouté d’Asperges
33.90
Asparagus velouté — Chips de Jambon Savoie et Parmesan
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pâté au Foie de Volaille Confit à l’Ancienne
33.90
Chicken liver pâté — Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filets de Rouget cuit à l’Unilatéral
33.90
Red mullet fillets — Tapenade Maison, Fenouil sur lit de Poivrons
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tartare de Bœuf Jurassien
33.90
Beef tartare — Mélange de Ciboulette, Câpres, Échalote, Oignon Rouge, Moutarde à l’Ancienne et Huile de Colza, Fromage Le Comté, accompagné de Frites Maison, Pickles de Graines de Moutarde et Câpres.
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Suprême de Volaille Rôti « de la Casa »
33.90
Roasted chicken supreme — Avec Crème de Chorizo, Pommes de Terre, Champignons de Paris sautés au Thym et Chips de Chorizo
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Coulant au Chocolat
33.90
Chocolate lava cake — Glace Yaourt
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Salade de Fruitvegan, vegetarian
33.90
Fruit salad — Selon l’arrivage
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Le Provençal
33.90
The Provençal dessert — Mousse Onctueuse à l'Abricot sur son Lit de Croquants, accompagnée de Fraises fraîches et d'éclats de Pistaches Torréfiées.
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 38
Omelette Norvégienne
33.90
Flambée au Grand Marnier
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 22
Menu Enfant
Menu Enfant
12.50
Kids menu — jusqu’à 10 ans
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Jambon Blanc
White ham
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Steak Haché
Hamburger steak
tahmini≈ 300 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Escalope de Dinde à la crème
Turkey escalope with cream
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pavé de Saumonpescatarian
Salmon steak
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Coulant au Chocolat
Chocolate lava cake
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Fromage Blancvegetarian
Crème ou Nature
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Glace ou Sorbet 2 boules
Ice cream or sorbet
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Les Entrées
Salade Lyonnaise de l'Auberge
9.90
Lyonnaise salad — Salade, Lardons, Croûtons et Oeuf(s) Poché(s)
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade de Saisonpescatarian
11.60
Seasonal salad — Mesclun, Asperges Vertes, Truite Gravlax et chantilly au Fromage de chèvre et Paprika Fumé
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pâté au Foie de Volaille Confit à l’Ancienne
10.90
Chicken liver pâté — Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté d’Asperges
10.50
Asparagus velouté — Chips de Jambon Savoie et Parmesan
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Escargots en Coquilles
9.50
Snails in shells — Beurre Persillé à l’Ail
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots en Coquilles
15.90
Snails in shells — Beurre Persillé à l’Ail
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Planchas
Charcuterie
24.00
Charcuterie board — Sapidum, Rosette, Jambon Sec frotté à la Truffe, Saucisson Pistaché, Maison Duculty
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Charcuterie et Fromage
24.00
Charcuterie and cheese board — Sapidum, Rosette, Jambon Sec frotté à la Truffe, Saucisson Pistaché, Fromage Tomme de Savoie et Comté
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Plats
Burger le Délice de Savoie
20.50
Savoie burger — Pain Brioché avec Fromage Le Délice, Sauce Burger Tomate, Cornichons, Oignons Frits accompagnée de Frites Maison et Salade.
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidrat
Suprême de Volaille Rôti « de la Casa »
20.50
Roasted chicken supreme — Avec Crème de Chorizo, Pommes de Terre, Champignons de Paris Sautés au Thym et Chips de Chorizo
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Confit d’Épaule de Porc Duroc de Batallé
19.50
Pork shoulder confit — Sauce Criolla, Bruschetta Croustillante garnie de Patate Douce rôtie et de Brocoli
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tartare de Bœuf Jurassien
19.90
Beef tartare — Mélange de Ciboulette, Câpres, Échalote, Oignon Rouge, Moutarde à l’Ancienne et Huile de Colza, Fromage Le Comté, accompagné de Frites Maison, Pickles de Graines de Moutarde et Câpres.
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Pavé de Thon
19.90
Tuna steak — Poêle à l’huile d’Olive, Sauce Froide à la Coriandre Fraîche et Tian de Légumes
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filets de Rouget cuit à l’Unilatéral
20.50
Red mullet fillets — Tapenade Maison, Fenouil sur lit de Poivrons
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tartare Végétarienvegan, vegetarian
16.50
Vegetarian tartare — Pain de Maïs toasté, d’Avocat, Poivrons Rouges et Jaunes, Concombre, Courgettes, Échalote, Tomate, Graines de Courge, salade, Huile d’Olive et Jus de Citron Jaune et Vert.
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tête de Veau
20.90
Calf's head — Pommes de Terre Vapeur et Sauce Gribiche de L'Auberge
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Nos Spécialités Savoyardes
Fondue Savoyarde aux 4 Fromagesvegetarian
22.00
Savoyard cheese fondue — Comté, Emmental, Gruyère et Beaufort
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette Traditionnellevegetarian
26.00
Traditional raclette — Fromage au Lait Cru Fabriquée par les Monts de Joux
tahmini≈ 1000 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette Au Saumon Fumépescatarian
28.50
Smoked salmon raclette — Fromage et Pommes de Terre à Volonté
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette Au Grison
32.50
Grison beef raclette — Fromage et Pommes de Terre à Volonté
tahmini≈ 1150 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartiflette
21.00
Pommes de Terre, 1/4 de Reblochon et Lard Fumé
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Reblochonette
21.50
½ Reblochon Pané, Jambon Cru, Salade, Pommes de Terre en Robe des Champs
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pierrade de l’Auberge
26.00
Pierrade — Bœuf et Volaille - Garni Frites Maison ou Salade
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat
Desserts & Fromages
Tiramisu au Spéculoos “l'Incontournable”
8.50
Speculoos tiramisu — Caramel Beurre Salé Maison
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Coulant au Chocolat
8.50
Chocolate lava cake — Glace Yaourt
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Crème Brûlée aux Éclats de Pralines
8.50
Crème Brûlée with Pralines
tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidratağır 36
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Salad with Blackcurrant Sorbet — Sorbet Cassis
tahmini≈ 200 kcal35 g karbonhidratağır 35
Thé ou Infusion Gourmandevegan, vegetarian
9.50
Gourmet Tea or Infusion — Dammann Frères
tahmini≈ 50 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Digeo Gourmand
13.50
Gourmet Digestif — Au choix: Génépi Maison, Get 27, Get 31, Limoncello, Poire Williams, Grand Marnier, Malibu et Teabrizz
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidrat
Café Gourmand
8.90
Loutsa - Torréfacteur
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Le Provençalvegetarian
8.50
Le Provençal Apricot Mousse — Mousse onctueuse à l'abricot sur son lit de croquants accompagnée de fraises fraiches et d'éclats de pistache torréfies.
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
1 Boule de Glace/Sorbetvegetarian
3.50
Ice Cream or Sorbet (1 scoop)
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
2 Boules de Glace/Sorbetvegetarian
6.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidrat
3 Boules de Glace/Sorbetvegetarian
8.50
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
tahmini≈ 360 kcal45 g karbonhidrat
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace vanille, Chocolat Chaud, Chantilly
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 25
Duo Ananasvegan, vegetarian
8.50
Pineapple Duo — Ananas frais dans toutes ses formes et son sorbet ananas
tahmini≈ 180 kcal42 g karbonhidratağır 35
Colonelvegan, vegetarian
9.20
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidratağır 39
Coupe montagnarde Génépivegetarian
9.20
Génépi Mountain Sundae — Glace génépi arrosée de génépi
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratağır 41
Omelette Norvégiennevegetarian
9.50
Norwegian Omelette — Pour 2 personnes minimum
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 26
Fromage blancvegetarian
4.80
Nature, Crème , Miel ou Coulis Fruits Rouges
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
½ Saint Marcellinvegetarian
4.80
Saint Marcellin Cheese — étoile du Vercors
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
NOUVEAU Menu MON PLAISIR
Entrée + Plat+ Dessert
19.90
Mon Plaisir Menu (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 35
Entrée + Plat ou Plat+ Dessert
17.90
Mon Plaisir Menu (2 courses)
tahmini≈ 1000 kcal80 g karbonhidrat
Melon à l'italienne
Italian Style Melon — Melon, jambon cru et gressin
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Cuisse de Canard Rôtie
Roasted Duck Leg — Jus de cuisson, tagliatelles fraîches
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Nougat Glacévegetarian
Iced Nougat — Coulis de Fruits Rouges & Éclats de Pistache.
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 37
Menus Printemps-Été 2026 - Menu 25,50 €
Tête de Veau
Calf's Head — Pommes de Terre Vapeur et Sauce Gribiche de L’Auberge
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pavé de Thonpescatarian
Tuna Steak — Poêle à l’huile d’Olive, Sauce Froide à la Coriandre Fraîche et Tian de Légumes
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Confit d’Épaule de Porc Duroc de Batallé
Pork Shoulder Confit — Sauce Criolla, Bruschetta Croustillante Garnie de Patate Douce Rôtie et de Brocoli
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Crème Brûlée aux Eclats de Pralines
Crème Brûlée with Pralines
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Glace ou Sorbet 3 boulesvegetarian
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Parfums au choix : Glaces : Vanille, Chocolat, Café et Coco. Sorbets : Citron, Framboise, Mandarine, Mangue, Fruits de la Passion et Ananas
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Tiramisu au Spéculoosvegetarian
Speculoos Tiramisu — Caramel Beurre Salé Maison
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Omelette Norvégiennevegetarian
4.50
Norwegian Omelette — Flambée au Grand Marnier, sa réputation n'est plus à faire
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 26
Menus Printemps-Été 2026 - Menu 33,90 €
Salade Lyonnaise
Salade, Lardons, Croûtons et Oeuf Poché
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Velouté d’Asperges
Asparagus Velouté — Chips de Jambon Savoie et Parmesan
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pâté au Foie de Volaille Confit à l’Ancienne
Chicken Liver Pâté — Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Filets de Rouget cuit à l’Unilatéralpescatarian
Red Mullet Fillets — Tapenade Maison, Fenouil sur lit de Poivrons
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartare de Bœuf Jurassien
Beef Tartare — Mélange de Ciboulette, Câpres, Échalote, Oignon Rouge, Moutarde à l’Ancienne et Huile de Colza, Fromage Le Comté, accompagné de Frites Maison, Pickles de Graines de Moutarde et Câpres.
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Suprême de Volaille Rôti « de la Casa »
Roasted Chicken Supreme — Avec Crème de Chorizo, Pommes de Terre, Champignons de Paris sautés au Thym et Chips de Chorizo
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade de Fruitvegan, vegetarian
Fruit Salad — Selon l’arrivage
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 42
Le Provençalvegetarian
Le Provençal Apricot Mousse — Mousse Onctueuse à l'Abricot sur son Lit de Croquants, accompagnée de Fraises fraîches et d'éclats de Pistaches Torréfiées.
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Plats et Garnitures en Supplément
Assiette de Charcuterie
11.50
Charcuterie Platter — Sapidum, Rosette, Jambon Sec Frotté à la Truffe, Saucisson Pistaché
tahmini≈ 580 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de Rosette
9.50
Rosette Salami
tahmini≈ 310 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de Grisons
15.50
Bindenfleisch (Grisons)
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade Vertevegan, vegetarian
3.50
Green Salad
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Pommes de Terre en Robe des Champsvegan, vegetarian
3.50
Jackets Potatoes
tahmini≈ 160 kcal32 g karbonhidrat
Frites Maisonvegan, vegetarian
5.50
Homemade Fries
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
Supplément Sauce Gribichevegetarian
1.50
Gribiche Sauce
tahmini≈ 110 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
64veggie
scoretahmini
scoretahmini
Savoie peynirleri ve sebze tartar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde avokadolu ve sebzeli vejetaryen tartar bulunuyor. Dört peynirli fondü ve geleneksel raclette seçenekleri mevcut.
93 yemekten 28 vejetaryen ve 10 vegan
86dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Sebzeli et ve balık ana yemekleri sunuluyor.
48 diyabet dostu · 91 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Avenue des Frères Lumière 72, 69008 LYON
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–13:30, 19:00–21:30Çar12:00–13:30, 19:00–21:30Per12:00–13:30, 19:00–21:30Cum12:00–13:30, 19:00–21:30Cmt12:00–13:30, 19:00–21:30Pazkapalı
- İletişim
- +33478007764
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauberge-lyon.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
Auberge Savoyarde - Lyon, 72 Av. des Frères Lumière senin mi? Mekanını sahiplen.