aramaya dön

Brasserie L'Ouest - Bocuse

1 Quai du Commerce 1, 69009 Lyon

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FLAMM’S
Traditionnelle
12.00
Traditional Flammekueche — Crème, lardons, oignons
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Lyonnaise
16.50
Lyonnaise Flammekueche — Crème, oignons, Andouillette Maison Bobosse Sauce moutarde
tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat
Saint-Marcellin I.G.P
14.50
Saint-Marcellin Flammekueche — Crème, oignons, Saint-Marcellin Affiné « Mère Richard »
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
À PARTAGER
Planche de Charcuteries Lyonnaises
24.00
Lyonnaise Charcuterie Board — Rosette, jambon persillé, sabodet, Terrine de Jambon Persillée Andouillette, beurre, cornichons «Maison Bobosse»
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément ½ Saint Marcellin
5.00
Saint Marcellin Cheese
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Véritable Rosette Lyonnaise
7.00
Rosette de Lyon — Beurre, cornichons
tahmini≈ 450 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ENTRÉES
Soupe à l’Oignon Gratinée «À la Lyonnaise»
12.50
French Onion Soup
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Œufs Mayonnaise
7.50
Egg Mayonnaise — Bouquet de salade verte, fines herbes
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots au Beurre Persillé
14.50
Escargots with Garlic Butter — 7 pièces
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de Jambon Persillée «Maison Bobosse»
13.50
Persilled Ham Terrine — Graines de moutarde à l’ancienne
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie Gras de Canard Cuit en Terrine
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Marmelade de pommes, ou Pain de campagne grillé
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon Mariné à l’Aneth
22.50
Marinated Salmon with Dill — Tranché Finement Crème citronnée, pain de campagne grillé
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Lyonnaise «Tradition» Entrée
15.50
Lyonnaise Salad — Œuf poché, salade frisée, lardons, croûtons
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
POISSONS
Filet de Daurade Royale Cuit à l’Huile d’Olive
26.50
Sea Bream Fillet — Confit de légumes niçois, pommes vapeur, sauce vierge
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Quenelle de Brochet, Sauce Homardine
27.00
Pike Quenelle — Riz blanc, matignonde légumes
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de Saumon, Crème Citronnée à l’Aneth
24.50
Salmon Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Bar Entier Grillé
52.00
Grilled Sea Bass — Préparé et levé en filets à votre table, Pommes vapeur, vierge de légumes
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Risotto aux Gambas Snackées
33.00
Prawn Risotto — Risotto Carnaroli, Parmigiano Reggiano, sauce homardine
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
VIANDES
Bavette de Bæuf «Angus» Sauce Échalote
29.50
Angus Flap Steak — Haricots verts, pommes frites
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Suprême de Volaille, Sauce Tomatée au Vinaigre de Vin Vieux
28.50
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sabodet«Maison Bobosse»
25.00
Sabodet Sausage — Purée de pommes de terre, sauce vigneronne
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Blanquette de Veau Tradition
32.00
Veal Blanquette — Champignons de Paris, oignons grelots, riz blanc
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
La Véritable Andouillette «Maison Bobosse»
26.50
Andouillette Sausage — Graines de moutarde à l’ancienne, pommes frites
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
31.50
Pan-fried Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin vieux, purée de pommes de terre
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidrat
Choucroute Alsacienne
26.00
Alsatian Choucroute — Saucisse de Strasbourg, saucisse de Francfort, Saucisse Montbéliarde, poitrine
tahmini≈ 950 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tartare de Bæuf 100% Français
24.50
Beef Tartare — 180g, pommes frites, bouquet de salade verte
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — 1 boisson, 1 plat, 1 dessert
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidrat
MENU WEEK END GOURMAND
2 Plats : Entrée,Plat ou Plat, Dessert
32.50
Weekend Gourmet Menu 2 Courses
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidratağır 36
3 Plats : Entrée, Plat et Dessert
39.50
Weekend Gourmet Menu 3 Courses
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 29
MENU WEEK END GOURMAND
56.00
Weekend Gourmet Menu — Selection of starters, mains, and desserts
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 25
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Iberian Ham — Roquette, Huile de Noix
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d’Olive Vierge
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Roasted Duck Fillet for Sharing — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
tahmini≈ 1200 kcal55 g karbonhidratağır 33
Profiteroles à Partager
Sharing Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 21
2 MENUS
50.00
Menus
tahmini≈ 2200 kcal160 g karbonhidratağır 25

Bu menü hâlâ doğru mu?

19veggie
scoretahmini

Çok kısıtlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece bir vejetaryen seçenek var. Bu yemek, pesto ve fesleğenli eski domates ve burrata salatasıdır.

35 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

78dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein bazlı birçok seçenek mevcut. Izgara levrek ve choucroute düşük karbonhidratlı alternatiflerdir.

15 diyabet dostu · 35 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
1 Quai du Commerce 1, 69009 Lyon
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33437646464
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/#o
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Brasserie L'Ouest - Bocuse senin mi? Mekanını sahiplen.