Bistrot Berthet
10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
açılış saatleri henüz bilinmiyor
bistro€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu Midi
Velouté de celeri rave, gésiers confts, glace aux cèpes
Celeriac velouté with gizzards and cep mushroom ice cream
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Coeur de boeuf angus sauce moutarde ancienne
Angus beef heart with mustard sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Queue de lotte (Ecosse) sauce citronnelle/basilicpescatarian
Monkfish tail with lemongrass and basil sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Crumble pommes/abricots/pain d'épicesvegetarian
Apple, apricot and gingerbread crumble
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 37
Plats du jour
13.50
Daily specials
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Starter, Main and Dessert
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
À la Carte
Quenelle à l'encre de seiche, sauce orange/épices, légumes de saisonpescatarian
18.00
Cuttlefish ink quenelle with orange and spice sauce
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 78
Tête de veau, mayonnaise maison, salade frisée aux fruits secs, pommes de terre
16.00
Calf head with homemade mayonnaise
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Moelleux chocolat, coulis de manguevegetarian
7.00
Chocolate moelleux with mango coulis
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Poire pochée au sirop d'hibiscuis, glacevegetarian
7.00
Poached pear in hibiscus syrup with ice cream
tahmini≈ 310 kcal48 g karbonhidratağır 39
Fromage blanc crème de marrons, crumblevegetarian
7.00
Fromage blanc with chestnut cream and crumble
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carte du soir
Velouté potiron, croûtons pain d'épices, pignons de pins, (pépites foie gras)
9.00
Pumpkin velouté with gingerbread croutons and foie gras
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots de bourgogne en persillade
7.00
Burgundy snails with garlic butter
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à moelle en croûte, toast
8.00
Bone marrow in crust with toast
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque monsieur, pain de campagne, jambon truffé, Tomme de savoie AOP, pousses d'épinards
14.00
Croque monsieur with truffle ham and Tomme de Savoie
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
Lasagnes Vegetariennes chou blanc confit/champignons/Butternut/sauce curry/salade d'herbesvegetarian
20.00
Vegetarian lasagna with cabbage, mushrooms and butternut
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Onglet de bœuf, grenailles, échalotes confites, sauce vin rouge/piment/chocolat
20.00
Beef hanger steak with red wine and chocolate sauce
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Quenelle artisanale de saint Jacques (Quenelle du soleil), sauce homardine, petits légumes (20min)pescatarian
20.00
Scallop quenelle with lobster sauce
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- 04 72 19 40 53
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-berthet.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 17 %, güven 35 %