Jols
283 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon
açılış saatleri henüz bilinmiyor
seafood restaurant€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
HUÎTRES DE CHARENTE - MARENNES OLÉRON
Fines de Claire n° 3 « Seguin »
13.50
Marennes Oléron Oysters No. 3 — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Fines de Claire n° 2 « Seguin »
14.50
Marennes Oléron Oysters No. 2 — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Boudeuse n°4 « D. Hervé »
20.50
Boudeuse Oysters No. 4 — huîtres d’exception 3 ans d'âge et 6 mois d'affinage en claire, Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
HUÎTRES DE BRETAGNE - Finistère
Spéciales NAKR n°4 « Adrien Legris »
19.50
Brittany Special Oysters No. 4 — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Huîtres de pleine mer de l’archipel de Lilia + ½Tourteau (≈ 400 g)
58.00
Lilia Oysters and Brown Crab — « Chair généreuse, croquante et iodée » Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 650 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
+ ½ Homard (selon arrivage)
Brittany Oysters and Lobster — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 700 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
HUÎTRES DE NORMANDIE
S B p eu é r c re ia 1 le /2 s S U e t l, a p h a B in e n a o c r h d iq n u ° e 3 , c « i L t a r O P e n r l e d t ’ v U i t n a B i g e r a e c h é »
21.50
Normandy Oysters — Beurre 1/2 sel, pain nordique, citron et vinaigre échalote
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
FRUITS DE MER ET CRUSTACÉS
Crevettes roses
12.50
Pink Shrimp — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Amandes de mer moyennes
6.00
Sea Almonds — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
tahmini≈ 300 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Crevettes grises « jumbo »
10.50
Jumbo Grey Shrimp — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Bulots
14.50
Whelks — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Bigorneaux
8.50
Periwinkles — Beurre 1/2 sel, pain nordique et citron
tahmini≈ 300 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tourteau
16.50
Brown Crab Half — demi (400 - 500 g)
tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tourteau
33.00
Brown Crab Whole — entier (800 - 1000 g)
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Oursins d'Islande ou Galice (selon arrivage)
5.50
Sea Urchins
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
½ queue de langouste servie froide
30.00
Spiny Lobster Tail
tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
½ homard servi froid (selon arrivage)
Lobster Half
tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SOUPE, PLANCHE, VERRINES APÉRITIVES
Soupe de poissons de roche
12.00
Rock Fish Soup — Rouille, croûtons, gruyère
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 71
Planche Jols
24.00
Jols Seafood Platter — Tartare de saumon épicé, rillettes, guacamole, tarama maison, tartare de thon et pain à la tomate
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
SAUMON FUMÉ
Saumon “Bömlo” fumé par nos soins au bois de hêtre
12.00
Beechwood Smoked Salmon — Fumé par nos soins au bois de hêtre et tranché main
tahmini≈ 200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon “Bömlo” fumé par nos soins au bois de hêtre
45.00
Beechwood Smoked Salmon — Fumé par nos soins au bois de hêtre et tranché main
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon “Bömlo” fumé par nos soins au bois de hêtre
25.00
Beechwood Smoked Salmon — Fumé par nos soins au bois de hêtre et tranché main
tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRITURE, VERRINES APÉRITIVES (à partager)
Tarama maison
14.00
Homemade Tarama
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes du moment
14.00
Rillettes
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Friture de seiches au saté
14.00
Sate Cuttlefish Fritters
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes aux deux saumons (nature et fumé)
14.00
Salmon Rillettes
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rillettes de thon confit à l'huile d'olive
14.00
Tuna Rillettes
tahmini≈ 330 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CAVIAR
Caviar « Calvisius » Osciètre Royal
60.00
Royal Oscietra Caviar
tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar « Calvisius » Osciètre Royal
90.00
Royal Oscietra Caviar
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Caviar « Calvisius » Osciètre Royal
156.00
Royal Oscietra Caviar
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
LE « SPÉCIAL JOLS »
LE « SPÉCIAL JOLS »
46.00
Special Jols Seafood Platter — 2 Spéciales NAKR n°4 « Adrien Legris », 2 Fines de Claire Marennes Oléron n° 2 « Seguin », 2 Fines de Claire Marennes Oléron n° 3 « Seguin », 4 crevettes roses, 300 g de bulots, 6 amandes de mer, 50 g de crevettes grises, 50 g de bigorneaux, pain nordique, citron, vinaigre échalote et mayonnaise
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
MENU REGATE
MENU REGATE
44.00
Regatta Menu
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 75
FORMULE DEJEUNER
FORMULE DEJEUNER
25.50
Lunch Formula — Entrée - plat ou Plat – dessert
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 75
Œufs Mimosa au thon confit
Tuna Mimosa Eggs
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de roquette et poutargue
Arugula and Bottarga Salad
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
L’œuf parfait et confit de légumes servi tièdevegetarian
Perfect Egg with Vegetable Confit
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Roquette et croustillant de parmesanvegetarian
Arugula and Parmesan Crisp
tahmini≈ 160 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Ceviche de Maigre « Exotique »
Exotic Cobia Ceviche — Tomates cerises, ananas et cébette
tahmini≈ 190 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Lieu noir vapeur aux salicornes
Steamed Black Pollack with Samphire — Ecrasé de pommes de terre et beurre à l’aneth
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Steak de thon « albacore » à la plancha
Plancha Yellowfin Tuna Steak — Jus à l’orientale, cébette et riz thaï
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Morue fraîche grillée au thym
Grilled Fresh Cod with Thyme — Pommes purée à l’huile d’olive
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Fromage blanc à la louche, coulis ou crèmevegetarian
Fromage Blanc
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdengeli 70
Tarte aux quetschesvegetarian
Plum Tart
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
MENU DEJEUNER
MENU DEJEUNER
29.50
Lunch Menu — Entrée - plat - dessert
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
19.00
Dish of the Day
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 283 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- 04 78 72 10 10
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jols.fr
- Kayıt
- tamamlanma 17 %, güven 35 %