aramaya dön

L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne

RUE LANTERNE 12, 69001 LYON

Şu an kapalı · açılıyor Sal 11:30

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MIDI
L'Ebullition (plat du jour)
11.00
Daily Special
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
La Gourmandise (Plat + Entrée ou Dessert)
16.00
Lunch Menu (Main + Starter or Dessert)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
La Fine-Gueule (Plat + Entrée et Dessert)
18.00
Lunch Menu (Main + Starter and Dessert)
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 33
Formule du SOIR avec la CARTE
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
27.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidrat
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
29.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
tahmini≈ 1400 kcal100 g karbonhidratağır 29
Les Entrées
Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille
Chicken Ballotine and Ratatouille
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseuxvegetarian
Peas and 64 Degree Egg
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates
Crispy Cured Ham and Ricotta
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les Plats
Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives
Pork Tenderloin
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumblepescatarian
Seared Hake
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce
Duck Breast
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Fromage
1/2 Saint marcellin et sa saladevegetarian
Saint Marcellin Cheese
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Desserts
Figues, pistache, glace poivrée, crumble chocolatvegetarian
Figs and Pistachio Dessert
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 38
Chocolat en mousse, glace, fondant, caramel beurre salévegetarian
Chocolate Mousse and Fondant
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Pan cake, poire au vin rouge, glace mielvegetarian
Pancakes with Poached Pear
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 41

Bu menü hâlâ doğru mu?

54veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Tek doyurucu vejetaryen seçenek bezelye, yumurta ve kuzu göbeceği içeren başlangıç tabağıdır. Menüde ayrıca Saint Marcellin peyniri ve çikolatalı veya armutlu tatlılar bulunur.

15 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

77dia
scoretahmini

Lyon'da Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük glisemik indeksli protein bazlı birçok seçenek var. Menü uygun başlangıçlar ve ana yemekler sunuyor.

7 diyabet dostu · 15 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
Saatler
Pzt—
Sal11:30–13:30, 19:30–21:30
Çar11:30–13:30, 19:30–21:30
Per11:30–13:30, 19:30–21:30
Cum11:30–13:30, 19:30–21:30
Cmt11:30–13:30, 19:30–21:30
Paz—
İletişim
+32478274819 lebullition@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne senin mi? Mekanını sahiplen.