Restaurant Momus
Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
Şu an açık · kadar 22:00
caf退€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 8 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
SPECIALS
MAASTRICHTS VIDEEKE
17.00
Maastricht Chicken Ragout — huisgemaakte kippen ragout geserveerd met salade en friet
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
KIPSCHNITZEL
17.00
Chicken Schnitzel — Huisgemaakte kipschnitzel geserveerd met friet, mayonaise en komkommersalade
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
LUIKSE BALLETJES
17.00
Liège Meatballs — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus met friet, salade en brood
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
FISH & CHIPS
17.00
Fish and Chips — Krokante kibbeling met friet en remouladesaus
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
LIMBURGS ZUURVLEES
21.00
Limburg Sour Meat — huisgemaakte zuurvlees geserveerd met friet en salade
tahmini≈ 840 kcal62 g karbonhidrat
SOEP VAN DE MAAND
7.50
Soup of the Month — vraag onze collega’s naar de soep van de maand
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
PASTA’S
TAGLIATELLI SCAMPI
20.00
Tagliatelle Scampi — Aglio e olio - knoflookolie met garnaaltjes
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidrat
TAGLIATELLI CARBONARA
18.00
Tagliatelle Carbonara — huisgemaakte carbonara saus - bacon, ei, parmezaanse kaas, zwarte peper
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidrat
TAGLIATELLI PESTO PISTACHE
19.50
Tagliatelle Pesto Pistachio — huisgemaakte groene pistache pesto, gemarineerde kipfilet, cherry tomaatjes en parmezaanse kaas
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
TAGLIATELLI ARRABIATA
18.00
Tagliatelle Arrabiata — Verse, licht pittige tomatensaus en burrata
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
PENNE NAPOLITANA BURRATA
18.00
Verse tomaten-basilicumsaus met burrata
tahmini≈ 710 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
LINGUINI SOLOMILLO
21.00
Linguini Tenderloin — huisgemaakte roomsaus met ossenhaas en champignons
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
VOORGERECHTEN
Steak Tartare
16.00
Fijn gesneden Australische Black Angus biefstuk gemengd met rode ui, augurken, jalapeño, Parmezaanse kaas, truffel, zout en peper met truffelmayo, zongedroogde tomaatjes en rucola
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio
15.50
Dungesneden rundvlees, rucola, gremolata, truffelcrème, rode ui, pijnboompitjes en pompoenpitjes, zongedroogde tomaatjes, balsamico en pesto olie
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gamba Saganaki
17.00
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Tomatencrèmesoep
8.00
Tomato Cream Soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Italiaanse salade
15.50
Italian Salad — italiaanse salade met arugula, olijven, pesto, burrata, cherry tomaatjes en serano ham
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
STEAKHOUSE MOMUS
OSSENHAAS SPIES
25.50
Tenderloin Skewer — Ossenhaas | kruidenkorst | seizoensgroenten
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AUSTRALIAN BLACK ANGUS ROUND STEAK
26.00
Black Angus Round Steak — Biefstuk | seizoensgroenten
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
RIBEYE STEAK GRAINFED
33.50
Ribeye Steak — Ribeye | seizoensgroenten
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
BLACK ANGUS ENTRECÔTE GRAINFED
37.50
Black Angus Entrecôte — Entrecôte | seizoensgroenten
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
MIXED GRILL
24.50
biefstuk | varkenshaas | kipspies | boneless ribs | seizoensgroenten
tahmini≈ 850 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gebakken seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HOOFDGERECHTEN
SATÉ À LA MOMUS
23.00
Satay — Gemarineerde varkens- of kipsaté, atjar, salade, gebakken ui, kroepoek
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
STICKY BONELESS RIBS
22.50
Gemarineerde boneless ribs, verse salade met sesamzaadjes, chili, gepekelde radijs en ui
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdengeli 78
Extra rib
3.00
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
GAMBAS SAGANAKI
25.00
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Extra garnalen
1.50
Extra Shrimp
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ZALMFILET
25.50
Salmon Fillet — In de oven gebakken zalmfilet op gebakken seizoensgroenten met spinazie mousseline
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
VEGETARISH STOOFPOTJEvegetarian
Vegetarian Stew — In de oven gebakken groenten met kaas en feta
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
GELE KIP CURRY
22.00
Yellow Chicken Curry — Gele curry met gemarineerde kip, groenten en rijst
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
DESSERTS
Appel Crumble
8.00
Apple Crumble — Met kaneel gekruide appels, gebakken onder kruimeldeeg, geserveerd met vanille-ijs en karamelsaus.
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
coupe vanilla noir
8.50
3 bolletjes straciatella-ijs geserveerd met slagroom
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
Crème Brûlée
9.00
Romige vanillevla en gekarameliseerde, knapperige bovenkant
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Lavacake
8.75
Lava Cake — Lavacake geserveerd met karamelijs en rode bessen
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 28
SNACKS
Brood met kruidenboter
6.75
Bread with Herb Butter
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Van Dobbe Bitterballen (6st.)
10.00
Bitterballen
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Van Dobbe Snack Mix (12st.)
14.25
Snack Mix
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidrat
Loaded Nachos
14.00
100% Black Angus Gehakt & bonen chili, kaas, guacamole, sour cream, salsa, chili peper
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Zoete Aardappel Frites
6.50
Sweet Potato Fries — Met Parmezaanse kaas en truffel mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
PLANKJES
Rustique Tapenade
12.25
Rustic Tapenade — Brood plank geserveerd met 3 verschillende spreads: aioli, Kalamata olijventapenade en basilicum-citroenmayonaise
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Vleesplank
24.50
Meat Platter — Van Dobbe Bitterballen, chicken wings, frikandel, serrano ham, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus
tahmini≈ 1800 kcal110 g karbonhidratağır 36
Mediterraanse plank
25.00
Mediterranean Platter — Gefrituurde garnaaltjes, calamaris, gerookte zalm en forel, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, knoflooksaus
tahmini≈ 1650 kcal100 g karbonhidratağır 31
Vega plankvegetarian
23.00
Veggie Platter — Mozzarella sticks, cheese sticks, mini loempia, zongedroogde tomaatjes, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus
tahmini≈ 1700 kcal120 g karbonhidratağır 28
SUPPLEMENTEN
Friet met mayo
5.00
Fries with Mayo
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Gemengde saladevegetarian
6.00
Mixed Salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Warme groentenvegetarian
5.00
Warm Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gemarineerde olijvenvegan
3.50
Marinated Olives
tahmini≈ 200 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brood
3.00
Bread
tahmini≈ 250 kcal40 g karbonhidrat
BARRA GALLEGA SANDWICHES
Gezond
10.50
Healthy Sandwich — Kaas, slagersham, ei, komkommer, tomaat, rode ui en cocktailsaus
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tonijn
14.00
Tuna Sandwich — tonijnsalade, komkommer, tomaat, gemengde sla, rode ui
tahmini≈ 600 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Brievegetarian
14.50
Brie Sandwich — Brie, stroop, cashew, rucola, honing - mosterd spread
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidrat
Bali
15.00
Bali Chicken Sandwich — Kipfilet, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek en taugé
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Boneless Ribs
14.75
Boneless Ribs Sandwich — Malse, gemarineerde ribs met tapassaus, gemengde salade en rode ui
tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Warme Gehaktbal
14.50
Meatball Sandwich — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus, rucola, rode ui, honing en mosterd spread
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidrat
Bayou
14.50
Bayou Chicken Sandwich — Gemarineerde kip, bacon geserveerd met knoflooksaus
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
DUO SANDWICHES
Di Marepescatarian
16.00
Salmon and Trout Sandwich Duo — Duo van gerookte zalm met cocktailsaus & gerookte forel met honing mosterd dressing op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Carne
15.00
Carpaccio and Ham Sandwich Duo — Duo van carpaccio with pijnboom- en pompoenpitjes, Parmezaanse kaas en truffelcrème & serano ham met tonijnsalade met rode ui op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
TOSTI'S
Ham en/of kaas
10.00
Ham and Cheese Toastie — Slagersham en/of kaas met knoflookolie en cocktailsaus
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Hawaï
11.50
Hawaii Toastie — Ham, kaas, ananas met knoflookolie en cocktailsaus
tahmini≈ 600 kcal42 g karbonhidrat
Capresevegetarian
13.50
Caprese Toastie — Kaas, mozzarella, tomaat, rucola, rode ui, pesto olie met knoflookolie en cocktailsaus
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidrat
Momus
13.25
Momus Toastie — Ham, kaas, salami, rode ui, chili saus met knoflookolie en cocktailsaus
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat
KLASSIEKERS
Van Dobbe Vleeskroketten
14.75
Meat Croquettes — met friet of brood
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Uitsmijter
14.50
Met ham/kaas/bacon of een variatie
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Boerenuitsmijter
16.00
Farmer's Uitsmijter — Met ham, kaas, prei, paprika, champignon en ui
tahmini≈ 700 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Momus Club Sandwich
15.50
Kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ei, rode ui, sla, cocktailsaus, honing - mosterd spread en friet
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
BURGERS
Cheff’s burger
21.00
Chef's Burger — huisgemaakte burger van gekruid rundergehakt met tomaat, gemengde sla, ui, huisgemaakte saus, uienringen; met friet en burger garnituur
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Not chicken burgervegetarian
18.50
Vegetarische burger van tarwe ei rijst en meer, tomaat, gemengde sla augurk ui; met friets en burger garnituur
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
SALADE
Kip Caesar
17.00
Chicken Caesar Salad — Kipfilet, romaine, croutons, Parmezaanse kaas, bacon, traditionele dressing
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Seizoens salade
17.00
Seasonal Salad — Lente : aspergesalade van ham, ei en gemengde sla, zomer : Griekse salade van tomaat, komkommer, rode ui, olijven, feta, groene paprika, oregano, olijfolie en dressing, herfst: Herfst salade van kastanjechampignons, ui, pompoen, pijjnboompitten, paprika, winter: aux lardon salade met bacon en ei
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SOEP
Esther’s Uiensoepvegetarian
8.50
Onion Soup — Geheim recept van onze chef, geserveerd met geroosterd brood en overbakken met kaas
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat
Dagschotel Menu
DUO ZALM & FORELpescatarian
Salmon and Trout Plate — basilicum-citroen crème, dille, mayonaise, kappertjes, pesto olie, rode ui, rucola
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
BRUSCHETTAvegetarian
cherrytomaten, basilicum, olijfolie, knoflook, rode ui op getoaste ciabatta
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
VITELLO TONATO
Vitello Tonnato — tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui, citroenrasp, rucola, bieslook
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
VARKENSHAAS
Pork Tenderloin — pepersaus, geserveerd met dagverse groenten
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SCHELVISpescatarian
Haddock — spinaziemousseline, geserveerd met dagverse groenten
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BLOEMKOOL STEAKvegetarian
Cauliflower Steak — spinazie-peterselie hummus, klassieke hummus, kruidenolie
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
DAME BLANCHEvegetarian
drie bolletjes vanille-ijs geserveerd met slagroom en chocoladesaus
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
BAVAROISvegetarian
huisgemaakte bavarois in een seizoenssmaak, geserveerd met vers fruit
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 37
Dagschotel Menu
31.00
Daily Special Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Momus menu
PROEVERIJ VIS & VLEES
Fish and Meat Tasting — carpaccio, vitello tonato, gerookte zalm, forel
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GAMBA CARPACCIOpescatarian
vinaigrette, peterselie, bieslook, microgreens
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BURRATA SALADEvegetarian
Burrata Salad — cherrytomaten, groene pesto, verse basilicum, balsamico
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
KOGELBIEFSTUK
rode wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ZALMpescatarian
Salmon — witte wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
PORTOBELLO - CHAMPIGNONvegetarian
Portobello Mushroom — ovengebakken portobello gevuld met drie soorten kaas, geserveerd op bloemkoolpuree
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PARFAITvegetarian
huisgemaakte franse parfait, geserveerd in een seizoenssmaak
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Momus menu
36.50
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 65
Exclusief menu
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — truffel, zongedroogde tomaatjes, rode ui, augurken, parmezaanse kaas, rucola
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ZALM CEVICHEpescatarian
Salmon Ceviche — gemarineerd in citrus met chili, avocado, bieslook en verse kruiden, geserveerd met een crème van avocado en een knapperige cookie
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BIETEN CARPACCIOvegetarian
Beetroot Carpaccio — opgeklopte feta, rucola, rode ui, pistache- en pompoenpitten, olijfolie, balsamico
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ENTRECOTE
Entrecôte — australische black angus, zoete aardappelpuree, béarnaise en een harmonie van seizoensgroenten, friet
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
KONINGSOESTERZWAMvegetarian
King Oyster Mushroom — spinazie-peterselie hummus, gebakken tomaten, groene asperges, kruidenolie
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SAGANAKIpescatarian
Saganaki Shrimp — gepelde tijgergarnalen, tageska olijven, feta, tomatensaus, parmezaanse kaas, stokbrood
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
KAASvegetarian
Cheese Board — stompetoren gran cru, mordicus, bleu d'auvergne, brie
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Exclusief menu
49.50
Exclusive Menu
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 65
Bu menü hâlâ doğru mu?
63veggie
scoretahmini
scoretahmini
Çeşitli Vejetaryen Ana Yemekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde karnabahar steak ve peynirli portobello mantarı bulunuyor. Ayrıca Penne Napolitana Burrata ve vejetaryen karışık tabağı mevcut.
96 yemekten 20 vejetaryen ve 1 vegan
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde mevsim sebzeleriyle sunulan protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Biftekler ve balık düşük karbonhidratlı beslenmeye uygun.
44 diyabet dostu · 96 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
- Saatler
- Pzt10:00–22:00Sal10:00–22:00Çar10:00–22:00Per10:00–00:00Cum10:00–00:00Cmt10:00–00:00Paz10:00–22:00
- İletişim
- +31433211937 reserveringen@restaurantmomus.eu
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmomus.eu/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 85 %