Gauchos - Maastricht, Vrijthof
Vrijthof 52, 6211 LE Maastricht
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
steakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
VOOR BIJ DE BORREL
Bitterballen (6)
9.00
bitterballen
tahmini≈ 360 kcal24 g karbonhidrat
Kaasbites (6)
9.00
cheese bites
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Bittergarnituur (12)
16.00
bittergarnituur
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
BREEKBROOD
6.50
break bread with tapenade — met tapenade & kruidenboter (voor twee)
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
PAN DE QUESO
5.50
Zuid Amerikaanse kaasbroodjes (4) met kruidenboter (voor twee)
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
EMPANADAS
13.00
Argentijnse pasteitjes in diverse smaken (2)
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat
CARPACCIO
14.00
beef carpaccio — Rund, rucola, pijnboompitten, kaas, cornichons & zeezout
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SEIZOENSSOEP
8.50
seasonal soup
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CHORIZOS
11.00
Argentijnse worstjes (2)
tahmini≈ 340 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GAMBA’S
5.50
prawns
tahmini≈ 160 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
COQUILLES MET SPINAZIE
13.00
scallops with spinach — Sint-jakobsschelpen (4), spinazie
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
AVOCADO & PALMITO SALADE
12.00
avocado and palm heart salad — Palmhart, tomaat, ui, avocado & mosterddressing
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Steaks
GAUCHO SELECCIÓN (450 g)
44.00
gaucho selection steak — Cuadril, entrecote & rib-eye
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
BIFE DE CUADRIL
20.00
Steak
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BIFE DE LOMO
30.00
Ossenhaas
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
STEAK PALERMO (225 g)
25.00
steak palermo — Cuadril spiral cut, cheddar kaas, paprika & rode ui
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BIFE DE CHORIZO
22.00
Entrecote
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BIFE ANCHO
28.00
Rib-eye
tahmini≈ 780 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CHURRASCO DE CUADRIL (250 g)
25.00
churrasco de cuadril — Cuadril spiral cut, peterselie & knoflook
tahmini≈ 600 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CHURRASCO DE CUADRIL (450 g)
39.00
churrasco de cuadril sharing — Bij uitstek geschikt om te sharen
tahmini≈ 1050 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Hoofdgerechten
‘BETER LEVEN’ SPARE RIBS
24.00
spare ribs
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
LAMSCARRE
25.00
lamb rack
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
GEGRILDE VERSE ZALM (200 g)pescatarian
26.00
grilled salmon — Verse aanvoer & ook vooruit te reserveren
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
GEGRILDE KIP
19.00
grilled chicken chimichurri — “Beter Leven” kipfilet in chimichurri marinade
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GAUCHOS BURGER
24.00
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
VEGAN BURGERvegan, vegetarian
19.00
Veganistische champignonburger, avocado, spinazie & chimichurri
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bijgerechten
PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI
2.50
sauces
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
RODE PUNTPAPRIKA’Svegetarian, vegan
5.00
red peppers
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHAMPIGNONSvegetarian, vegan
5.00
mushrooms
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING
5.00
gauchos salad
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS
7.00
loaded fries with truffle mayo
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING
5.00
arugula salad
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPELvegetarian, vegan
6.00
sweet potato fries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
SPINAZIEvegetarian, vegan
5.00
spinach
tahmini≈ 100 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISEvegetarian, vegan
6.00
rustic fries
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
MAÏSKOLFvegetarian, vegan
6.00
corn on the cob
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ARGENTIJNSE FRIETJESvegetarian, vegan
7.00
argentine fries
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat
GROENE ASPERGESvegetarian, vegan
6.00
green asparagus
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GEGRILDE COURGETTEvegetarian, vegan
5.00
grilled zucchini
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER
5.00
baked potato
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
S P E C I A L N A G E R E C H T E N
TARTA DE NATA
4.00
Bladerdeeg mini custard taartje
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratağır 42
PASTEL DE NATA
7.00
Bladerdeeg mini custard taartje met dulce de leche & vanille-ijs
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 31
AFFOGATO
7.00
Vanille-ijs & espresso
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
CALYPSO COFFEE COUPE SORBETvegan, vegetarian
7.50
calypso coffee sorbet — Drie bollen: mango, cassis of citroen
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidratağır 32
COUPE ROOMIJS
8.00
ice cream coupe — Drie bollen: vanille, chocolade of dulce de leche
tahmini≈ 360 kcal40 g karbonhidratağır 35
à la dama blanca
1.50
dama blanca — met warme chocolade saus
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
à la dama maxima
1.50
dama maxima — met warme dulce de leche
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
DON PEDRO
8.50
Vanille-ijs, noten & whisky of Baileys
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
GEGRILDE ANANAS
9.50
grilled pineapple — Vanille-ijs & dulce de leche
tahmini≈ 310 kcal45 g karbonhidratağır 42
FLENSJE MET DULCE DE LECHE-IJS EN DULCE DE LECHE
9.50
pancake with dulce de leche
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 34
CHOCOLADE & CHOCOLADE & CHOCOLADE
9.50
Chocolate Trio — Chocoladetaart, chocolade mousse & chocolade-ijs
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratağır 25
NATA FRESCA
5.00
Fresh Whipped Cream — Om te sharen per tafel - portie verse half gezoete slagroom
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
S P E C I A L E D E S S E R T S
CALYPSO COFFEE ICE CREAMvegan
7.50
Calypso Sorbet — Three scoops: mango, cassis or lemon sorbet
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidratağır 32
ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM
8.00
Three scoops: vanilla, chocolate or dulce de leche
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 32
GRILLED PINEAPPLE
9.50
Grilled Pineapple with Ice Cream — Vanilla ice cream and dulce de leche
tahmini≈ 310 kcal45 g karbonhidratağır 42
CRÊPE WITH DULCE DE LECHE ICE CREAM AND DULCE DE LECHE
9.50
Crêpe with Dulce de Leche
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 34
desserts
vanille-ijs met warme chocoladesaus
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
gegrilde ananas met dulce de leche
Grilled Pineapple with Dulce de Leche
tahmini≈ 260 kcal35 g karbonhidratağır 42
Voor bij uw aperitief
Churrasco de Cuadril
Het beste van de cuadril, gemarineerd
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gegrilde grote gamba’s
Grilled King Prawns — Met onze knoflookmayonaise (ei, mosterd)
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio con trufa
Truffle Carpaccio — Rundvlees (melk) met garnituur van rucola, pijnboompitten, kaas (melk, ei), cornichons (sulfiet), zeezout en truffelmayonaise (ei, mosterd)
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Steak Tartaar
Steak Tartare — A la minute gehakte steak (75 g) koud geserveerd om zelf op smaak te brengen, ei (ei), Worcestershire (gluten, vis)
tahmini≈ 210 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Argentijnse Selectie
Argentine Selection — Chorizo (gluten), caprese-empanada (gluten, melk), gamba (schaaldieren) met tomatensalsa (soja)
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Steaks
Bife Picaña
Minute steak Gaucho-style: dungesneden steak om-en-om ‘rare’ gegrild
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gaucho Selección
Gaucho Selection — Combinatie van cuadril, entrecote en rib-eye
tahmini≈ 620 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Main Courses
Gegrilde verse zalmpescatarian
Grilled Salmon — Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd)
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Spare Ribs
Eén “Beter Leven” spare rib (varken) (gluten, soja), Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd) met barbecuesaus
tahmini≈ 950 kcal62 g karbonhidrat
Spare Ribs Onbeperkt
Unlimited Spare Ribs — Onbeperkt “Beter Leven” spare rib (varken) (gluten, soja), Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd) met barbecuesaus
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 25
Kindermenu
Biefstukje
Kids Steak — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
Kip drumsticks
Kids Chicken Drumsticks — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Spare-ribje
Kids Spare Rib — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Bijgerechten
Gegrilde rode puntpaprika’svegan, vegetarian
Grilled Red Peppers
tahmini≈ 80 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Verse spinazievegan, vegetarian
Fresh Spinach
tahmini≈ 120 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rucola salade met Parmezaanse kaasvegetarian
Arugula Salad with Parmesan
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Gauchos saladevegetarian
Gauchos Salad — met lichte mosterddressing (mosterd)
tahmini≈ 130 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gegrilde champignonsvegan, vegetarian
Grilled Mushrooms
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegrilde maïskolfvegan, vegetarian
Grilled Corn on the Cob
tahmini≈ 140 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaasvegetarian
Truffle Fries with Parmesan
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Frites van zoete aardappelvegan, vegetarian
Sweet Potato Fries
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
Gepofte aardappel met zure roomvegetarian
Baked Potato with Sour Cream — kruiden- (melk, soja) of roomboter (melk)
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Appelmoesvegan, vegetarian
Applesauce
tahmini≈ 110 kcal28 g karbonhidratağır 42
Desserts
Flensje
Crêpe with Dulce de Leche — met Dulce de Leche-ijs (melk) en Dulce de Leche (melk)
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 29
Coupe roomijs met slagroom
Ice Cream Sundae — à la dama blanca met warme chocolade saus à la dama maxima met warme dulce de leche (melk)
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Coupe sorbetvegan, lactose_free
Sorbet Coupe — lactose vrij
tahmini≈ 180 kcal40 g karbonhidratağır 32
Kinderijsje
Kids Ice Cream — Keuze uit roomijs (melk) of sorbet ijs (lactose vrij) met een wafeltje (gluten,soja)
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
56veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vegan burger sunan steakhouse
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde avokadolu ve ıspanaklı vegan mantar burger bulunuyor. Ayrıca ızgara mısır, kuşkonmaz ve tatlı patates kızartması gibi yan ürünler var. Masada et yiyenler için çeşitli steak seçenekleri mevcut.
86 yemekten 23 vejetaryen ve 19 vegan
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Vrijthof 52, 6211 LE Maastricht
- Saatler
- Pzt17:00–23:00Sal17:00–23:00Çar17:00–23:00Per17:00–23:00Cum17:00–23:00Cmt12:00–23:00Paz12:00–23:00De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur – 23.00 uur.
- İletişim
- +31433255022 info@gauchosaanhetvrijthof.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/maastricht-aan-het-vrijthof
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 84 %