aramaya dön

De Brandweerkantine

Capucijnenstraat 21, 6211 RN Maastricht

Şu an açık · kadar 23:30

bar food€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hapjes
Nachos uit de oven
11.50
Nachos — met kaas, rode ui, paprika, jalapeños, koriander en zure room
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Gemarineerde groene olijven (V*)vegetarian
6.50
Marinated Green Olives
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Manchego met membrillo
10.50
Manchego with Membrillo
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Brood met 3 verschillende (wisselende) dips
9.50
Bread with Dips
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Gefrituurde bloemkoolroosjes met vegan currymayonaise (V*)vegan
11.00
Fried Cauliflower with Vegan Curry Mayonnaise
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Portie falafel (6) met tahin-yoghurt (V*)vegetarian
12.00
Falafel with Tahini Yogurt
tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
Bitterballen met mosterd (6/12 st.)
7.00
Bitterballen
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Calamaris met knoflookmayonaise
9.00
Calamari with Garlic Mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Kaasplankje met 4 geselecteerde kazen
16.00
Cheese Board — met druiven, noten, stroop, en verschillende soorten brood
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Borrelplankje
17.50
Snack Platter — assortiment uit onze gevarieerde borrelkaart
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Goedemorgen! (10:00-12:00)
Croissantje met frambozen-honing confituur van SoDelicious
4.50
Croissant with Raspberry Honey Jam
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
Biologische Griekse volle yoghurt met vers fruit, huisgemaakte noten granola & honing (ook vegan mogelijk)
12.50
Greek Yogurt with Fruit and Granola
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
Wentelteefjes van suikerbrood met gebakken spekjes, roomkaas en ahornsiroop
11.80
French Toast with Bacon
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 42
Compleet ontbijt
21.50
Complete Breakfast — twee sneden zuurdesembrood, croissantje, frambozen honing confituur, boeren belegen kaas, Livar achterham, zachtgekookt eitje, yoghurtje met huisgemaakte noten granola en verse jus ’orange
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Brandweer eieren op Zuurdesembrood van Chris's Micro Bakery (10:00-16:00)
Strammer Max
16.50
Fried Eggs on Sourdough with Ham — drie spiegel eieren op zuurdesembrood met Livar achterham, kaas, augurk, tomaat, ui en peterselie
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Een luchtige omelet op zuurdesembrood
16.50
Omelette with Smoked Salmon — belegd met gerookte zalm, citroen ricotta, chili vlokken en daslook
tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Scrambeled tofu op zuurdesembroodvegan
15.00
Scrambled Tofu on Sourdough — met smashed avocado, veldsla en tomatensalsa
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Lunch (12:00-16:00)
Brandweer tosti op zuurdesembrood
13.00
Ham and Cheese Toastie — met roomkaas, boerenkaas, achterham, gruyère, tapenade, een kleine gemengde salade, cherrytomaatjes en ketchup
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
KEI LEKKER Worstenbrood
12.50
Sausage Roll — geserveerd met een frisse, zoetzure salade en mosterd crème
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidrat
2 Bourgondische kroketten op speciaal ontwikkeld brood door Chris’s Micro Bakery
15.50
Burgundian Croquettes on Bread — met daslookmayonaise, huisgemaakte pickles en rucola (ook vegatarisch mogelijk)
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidrat
Platbrood falafelvegan
16.50
Falafel Flatbread — met muhammara, rode kool, spinazie, rode ui, tahin yoghurt, salsa verde, hazelnoot en radijs scheuten (Vegan)
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 80
Platbrood pulled pork
17.50
Pulled Pork Flatbread — met koolsalade, rozijnen, kruidensla, char siu mayonaise en jalapeño
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Gebakken grotchampignonsvegetarian
14.50
Sautéed Mushrooms — citroen ricotta, venkel rucola salade, peterselie bieslook en honing
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brood met gerookte zalm
17.00
Smoked Salmon Bread — smashed avocado, gekookt eitje, kruidensla, tomatenmix, dille mayonaise en melissa cress
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Brood met boeren belegen kaas en roombotervegetarian
12.00
Cheese and Butter Bread — Geserveerd met een gemengde sla en gemarineerde tomaatjes.
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salades (12:00-16:00)
Avocado-Bulgur saladevegetarian
19.00
Avocado Bulgur Salad — met velderwten, radijs, komkommer, lente ui, rucola, peterselie, munt, citroen pistache en granaatappel (V*)
tahmini≈ 540 kcal52 g karbonhidratdengeli 75
Soep (12:00-16:00)
Iedere dag keuze uit twee huisgemaakte soepen waarvan eentje vegetarisch
10.50
Daily Soup — geserveerd met zuurdesembrood
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 77
Iets zoets
Bananenbrood van speltmeel met roomboter
6.00
Banana Bread
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
Worteltaart met walnoten (vegan)vegan
6.50
Carrot Cake
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35
Vlaai van bakkerij Hermans
5.60
Vlaai
tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidrat
Dagspecials
Riesen Wiener Schnitzel met friet
Wiener Schnitzel with Fries — Iedere dinsdag
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

79veggie
scoretahmini

Bar yemekleri ve kahvaltılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ekşi mayalı ekmek üzerinde çırpılmış tofu ve falafelli düz ekmek seçenekleri mevcut. Vegan körili mayonezli kızarmış karnabahar ve havuçlu kek sunuluyor.

31 yemekten 10 vejetaryen ve 4 vegan · 1 tahmini

59dia
scoretahmini

Ekşi mayalı kahvaltı ve öğle yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Ekşi mayalı ekmek üzerinde protein bazlı birçok seçenek mevcut. Uygun atıştırmalıklar ve hafif yemekler bulunuyor.

11 diyabet dostu · 31 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Capucijnenstraat 21, 6211 RN Maastricht
Saatler
Pzt—
Sal10:00–23:30
Çar10:00–23:30
Per10:00–23:30
Cum10:00–23:30
Cmt10:00–23:30
Paz10:00–23:30
De keuken sluit doordeweeks en zondag rond 21.30, en op vrijdag en zaterdag rond 22.00.
İletişim
+31438522229 info@brandweerkantine.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandweerkantine.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 83 %

De Brandweerkantine senin mi? Mekanını sahiplen.