aramaya dön

Taberna Pedraza - C. de Recoletos

C. de Recoletos, 4, 28001 Madrid

Şu an kapalı · açılıyor Sal 13:00

Spanishtapas€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nuestra Identidad
Tortilla de Betanzos, con Huevos de Corral de Gallina Joven (Tortilla entera)vegetarian
23.00
Betanzos Omelette
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Croquetas Cremosas de … elaboradas por Carmen cada día
2.90
Creamy Croquettes
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
La Ensaladilla de Carmen
8.50
Carmen's Russian Salad
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salpicón de Mariscopescatarian
29.00
Seafood Salad
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Butifarra de Olot a la Parrilla, con Mongetes del Ganxet
22.00
Grilled Olot Sausage with White Beans
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Pollo al Ajillo
21.00
Garlic Chicken
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Caracoles en Salsa
21.00
Snails in Sauce
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Callos de Ternera Estofados
14.00
Stewed Beef Tripe
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Embutidos y Quesos
Jamón Ibérico de Bellota Joselito Gran Reserva
17.50
Joselito Iberico Ham
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cecina de Wagyu
22.00
Wagyu Cecina
tahmini≈ 300 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Conservas y Semiconservas
Anchoas de Santoña en aceite Sanfilippo (con mantequilla y queso fresco)pescatarian
23.50
Santoña Anchovies with Butter and Fresh Cheese
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boquerones en Vinagre con Patatas Fritaspescatarian
15.00
Boquerones in Vinegar with Fries
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Mejillón D.O.P Galicia en Escabechepescatarian
18.00
Galician Mussels in Escabeche — 6/8 piezas
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Berberechos de las Rías Gallegas Espinalerpescatarian
19.00
Galician Cockles
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
de la Huerta
Ensalada de Tomate de Temporada y Cebolletavegan, vegetarian
14.50
Seasonal Tomato and Spring Onion Salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ensalada de Ventresca de Bonito, Tomate de Temporada y Cebolletapescatarian
25.50
Tuna Ventresca Salad
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pimientos del Piquillo Pilpileadosvegan, vegetarian
13.50
Piquillo Peppers in Pil Pil
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sopas y Caldos
Sopa de Pescado y Mariscopescatarian
21.00
Fish and Seafood Soup
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Consomé de Carne
14.00
Meat Consommé
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
El Guiso del día
Guiso de cuchara del día, hecho por Carmen con todo el cariño
Daily Stew — Consulte el de hoy
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cocido Madrileño
El Cocido de Carmen. Académica de los Cocidos de España
42.00
Carmen's Cocido Madrileño — El Cocido es por persona y solo se sirve a mesa completa
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratdengeli 82
Carnes a La Parrilla Al Peso
Steak Tartar de Solomillo de Ternera Gallega Ecológica
31.00
Beef Steak Tartare
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Solomillo de Vaca a la Parrilla
34.00
Grilled Beef Tenderloin
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Añade a tu Solomillo 2 huevos fritos con patatas fritasvegetarian
10.50
Fried Eggs and Fries
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Chuletón de Vaca Simmental. Origen Centroeuropa
89.00
Simmental Ribeye Steak — Equilibrio, profundidad y elegancia
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chuletón Extra de Vacas Autóctonas Ancestrales. Origen Galicia y Portugal
118.00
Ancestral Beef Ribeye — Un homenaje a la tradición ganadera y a la esencia más pura de la carne
tahmini≈ 880 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chuletón Supremo de Buey. Origen Galicia y Norte de Portugal
148.00
Supreme Ox Ribeye — El animal más noble, donde el tiempo y el fuego honran la tradición
tahmini≈ 920 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Solomillo entero de Ternera Gallega. 1.400 Kg
160.00
Whole Galician Beef Tenderloin — exclusivo, 2 a la semana
tahmini≈ 2200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Pescados y Mariscos
Chipirones en su Tinta con arrozpescatarian
26.00
Squid in Ink with Rice
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Merluza de Anzuelo a la Parrillapescatarian
28.00
Grilled Hake
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Cogote de Merluza a la Parrillapescatarian
39.00
Grilled Hake Neck
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cocochas de Merluza Gallega al Pil Pilpescatarian
35.00
Hake Cheeks Pil Pil
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lubina del Atlántico a la Parrilla. Pieza entera (al peso)pescatarian
66.00
Grilled Atlantic Sea Bass
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bogavante del Cantábrico a la Parrillapescatarian
128.00
Grilled Cantabrian Lobster
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Añade a tu Bogavante 2 huevos fritos con patatas fritas
10.50
Lobster with Fried Eggs and Fries
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Guarniciones
Patatas Fritasvegan, vegetarian
6.90
French Fries
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
6.90
Padrón Peppers
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Piparras Fritasvegan, vegetarian
12.50
Fried Piparras Peppers
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Seleccionado por Carmen para ti
1/2 Docena de Huevos Camperosvegetarian
4.90
Free Range Eggs
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
1 Kg de Garbanzos Pedrosillanosvegan, vegetarian
5.80
Pedrosillano Chickpeas
tahmini≈ 1600 kcal210 g karbonhidratağır 38
La Tortilla de Pedraza
Tortilla de Betanzosvegetarian
Betanzos Omelette — Una tortilla que ha alcanzado sus cotas máximas de refinamiento y en la que se pueden disfrutar la calidad de sus ingredientes seleccionados de los mejores productores. Solo utilizamos huevos de gallinas jóvenes de corral con un peso exacto.
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
El Cocido de Carmen
El Cocido de Carmen
Carmen's Cocido Madrileño — Estructurado en 3 vuelcos se sirve a mesa completa. Primer vuelco: Sopa de Cocido, una sopa de caldo trabajado, totalmente desgrasado y servido con cebolletas, piparras y pelotas de cocido. Segundo vuelco: Garbanzos pedrosillanos de tamaño menudo, muy tiernos y sin hollejos, acompañados de zanahoria, patata y repollo. Tercer vuelco: Las Carnes, El pollo de corral gallego, el morcillo de vaca vieja gallega, el chorizo y la morcilla de Olano de Beasain y carnes de origen ibérico.
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Bu menü hâlâ doğru mu?

54veggie
scoretahmini

İspanyol tapas ve atıştırmalıklar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Tortilla de Betanzos ve Pimientos de Padrón var. Mevsimsel domates ve taze soğan salatası sunuluyor. Karma masalar için et ve deniz ürünleri seçenekleri mevcut.

42 yemekten 10 vejetaryen ve 6 vegan

84dia
scoretahmini

Izgara Et ve Deniz Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı yüksek proteinli seçenekler sunuyor. Izgara etler ve balıklar ana öğün için uygundur.

34 diyabet dostu · 42 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
C. de Recoletos, 4, 28001 Madrid
Saatler
Pzt—
Sal13:00–16:30
Çar13:00–16:30, 20:00–23:30
Per13:00–16:30, 20:00–23:30
Cum13:00–16:30, 20:00–23:30
Cmt13:00–16:30, 20:00–23:30
Paz13:00–16:30
İletişim
+34913428240
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernapedraza.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Taberna Pedraza - C. de Recoletos senin mi? Mekanını sahiplen.