aramaya dön

Las Brasas de Castellana

Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid

Şu an açık · kadar 00:00

Spanish€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Postres
Selección de Quesosvegetarian
18.00
Cheese Selection with Fruit Compote — Compota de Frutas
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Plato de Fruta Fresca de Temporadavegan, vegetarian
18.00
Fresh Seasonal Fruit Plate
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidrat
Pavlova de Yuzu y Fresavegetarian
16.00
Yuzu and Strawberry Pavlova — Merengue, Mousse de Yuzu, Fresas en su Coulis y Helado de Fresa
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Fondant de Chocolate Manjari 64%vegetarian
14.00
Manjari Chocolate Fondant — Helado de Vainilla Bourbon
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 31
Opción de Fondant de Chocolate Veganovegan
14.00
Vegan Chocolate Fondant — Acompañado de Frutos Rojos
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 35
Opción de Fondant de Chocolate sin Glutengluten_free, vegetarian
14.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — Acompañado de Frutos Rojos
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29
Piña Coladavegetarian
14.00
Piña Colada Dessert — Bizcocho Dacquoise de Coco, Mousse de Coco y Gel de Piña y Malibu, Piña Caramelizada al horno, Helado de Coco y Salsa de Ron Santa Teresa
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratağır 31
Praliné, Crema de Avellanavegetarian
14.00
Hazelnut and Almond Parfait — Parfait Helado de Avellana y Almendra
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat
Affogato Castiglion del Boscovegetarian
14.00
Affogato
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Tarta de Manzana y Hojaldre Caramelizadovegetarian
12.00
Apple Tart with Caramelized Puff Pastry — Helado de Vainilla Bourbon
tahmini≈ 540 kcal62 g karbonhidratağır 30
Copa de Veranovegetarian
12.00
Summer Cup Dessert — Mousse de Mascarpone, Interior de Gel de Frambuesa y Bizcocho Baba, Gel de Mango Y Fruta de la Pasión
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Tarta del Díavegetarian
14.00
Cake of the Day
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Sorbetes y Helados Variadosvegetarian
12.00
Assorted Sorbets and Ice Creams
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratağır 32
COPAS DE HELADO
Las Brasasvegetarian
12.00
Las Brasas Ice Cream Sundae — Helado de Dulce de Leche, Cubitos de Brownie, Chantilly de Vainilla & Salsa de Chocolate
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratağır 26
Valencianavegetarian
12.00
Valenciana Ice Cream Sundae — Sorbete de Naranja, Ganache de Chocolate con Leche y Naranja & Teja de Almendra
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
Jijonavegetarian
12.00
Jijona Ice Cream Sundae — Helado de Turrón, Mousse Gianduja, Rocas de Chocolate y Praliné
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
ACOMPAÑAMIENTOS
Vegetales a la Brasavegan, vegetarian
Grilled Vegetables
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Puré de Patata, Mantequilla Pasiegavegetarian
11.00
Mashed Potatoes with Butter
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Patatas Fritasvegan, vegetarian
11.00
French Fries
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Bimi Asado con Ajo y Guindillavegan, vegetarian
11.00
Roasted Bimi with Garlic and Chili
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ensalada de Hojas Verdes, Aderezo Francésvegan, vegetarian
11.00
Green Leaf Salad
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pimientos de Padrón Fritosvegan, vegetarian
11.00
Fried Padrón Peppers
tahmini≈ 180 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Espárragos Verdes Gratinados, Holandesa de Tomatevegetarian
11.00
Gratinated Green Asparagus
tahmini≈ 220 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Patatas Fritas, Queso Parmesano, Trufa Negravegetarian
11.00
Truffle Parmesan Fries
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Arroz Blancovegan, vegetarian
11.00
White Rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Verduras Asadas, Aceite de Olivavegan, vegetarian
11.00
Roasted Vegetables
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SELECCIONES Selections
Huevos Benedictine a la carta Eggs Benedict of your choicevegetarian
Eggs Benedict
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
ESTACIONES Stations
Corner Mexicano Mexican Corner
Mexican Corner
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Asiática Asian
Asian Station
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Saludable Healthy
Healthy Station
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Mariscos, Ostras y Tartares Seafood, Oysters and Tartarpescatarian
Seafood, Oysters and Tartare Station
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jamón Ibérico Iberian Ham
Iberian Ham
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Quesos Españoles Spanish Cheesesvegetarian
Spanish Cheeses
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie Gras y Patés con Mermeladas Foie Gras & Pâtés
Foie Gras and Pâtés
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Asados Roasts
Roast Station
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
POSTRES Desserts
Flor y Nata Flor y Natavegetarian
Flor y Nata
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 40
Brunch
B R U N C H D E D O M I N G O Sunday Brunch
120.00
Sunday Brunch — Includes Water, Soft Drinks, Juices, Coffee or Tea
tahmini≈ 2500 kcal250 g karbonhidratağır 31
B R U N C H D E D O M I N G O Sunday Brunch with wine
145.00
Sunday Brunch with Wine — Incluye selección de vinos del sumiller Includes sommelier's wine selection
tahmini≈ 3000 kcal280 g karbonhidratağır 31
LUNES
Orecchiette con Langostinos al Ajillo
44.00
Orecchiette with Garlic Prawns
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 75
Salmorejo Cordobés
44.00
Salmorejo with Egg and Ham — Con Huevo y Jamón Ibérico
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ensalada Verdevegan, vegetarian
44.00
Green Salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pulpo a la Brasapescatarian
44.00
Grilled Octopus with Potatoes — Alioli de Pimentón y Patatas Asadas
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Rissoto de Remolacha, Lima y Straciatellavegetarian
44.00
Beetroot and Lime Risotto
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Entrecotte de Ternera a la Brasa
44.00
Grilled Beef Entrecôte — Piparras
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MARTES
Ajoblanco de Piñonesvegetarian
44.00
Ajoblanco with Grapes and Nuts — Con Uvas Verdes y Frutos Secos
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdengeli 66
Ensalada de Melón y Jamón Ibérico
44.00
Melon and Ham Salad with Burrata — Con Burrata
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdengeli 68
Arroz Meloso de Calabaza y Triguerosvegetarian
44.00
Creamy Pumpkin and Asparagus Rice
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Hamburguesa de Cerdo Ibérico
44.00
Iberian Pork Burger — Queso Manchego y Salsa Romescu
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Merluza en Salsa Verde Tradicionalpescatarian
44.00
Hake in Green Sauce
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ravioli de Espinaca y Ricottavegetarian
44.00
Spinach and Ricotta Ravioli — Salsa de Queso "La Laguna"
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidrat
MIÉRCOLES
Tartar de Salmón
44.00
Salmon Tartare and Spinach Gazpacho — Gazpachuelo de Espinacas
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chipirones Salteados
44.00
Sautéed Baby Squid with Sherry Wine — Con Tirabeques al Vino de Jérez
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ensaladilla de Bonito
44.00
Tuna Salad
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Lubina con Pak Choy a la Brasa
44.00
Grilled Sea Bass with Pak Choy — Salsa de Limón y Perejil
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pluma Ibérica Adobada
44.00
Marinated Iberian Pork Pluma — Pimiento de Piquillo Confitado
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rigatoni Marinera con Mejillones
44.00
Seafood Rigatoni with Mussels
tahmini≈ 560 kcal62 g karbonhidratdengeli 77
JUEVES
Gazpacho de Fresas
44.00
Strawberry Gazpacho with Croutons — Croutons
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdengeli 67
Steak Tartar de Vaca
44.00
Beef Steak Tartare — Regañás
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Aguacate a la Brasavegetarian
44.00
Grilled Avocado with Feta — Pico de Gallo y Queso Feta
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pollo Coquelet a la Jardinera
44.00
Coquelet Chicken Jardinière
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salmón a la Parrilla
44.00
Grilled Salmon with Green Curry — Curry Verde y Cebolla Frita
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Canelones de Foie y Setas
44.00
Foie Gras and Mushroom Cannelloni — Bechamel Trufada
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
VIERNES
Ensalada de Tomates de Temporadavegan, vegetarian
44.00
Seasonal Tomato Salad
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tosta de Espárragos a la Brasa
44.00
Grilled Asparagus Toast with Smoked Eel — Gratinados con Ahumado de Pría y Salsa Tártara
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Revuelto de Bacalao
44.00
Cod Scramble with Potatoes — Patata y Ajetes
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entraña de Vaca a la Brasa
44.00
Grilled Beef Skirt Steak — Salsa de Mostaza
tahmini≈ 680 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Corvina a Baja Temperatura
44.00
Low Temperature Corvina — Jugo de Cebolla Morada y Zanahorias Baby
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Arroz Meloso de Costilla de Vaca
44.00
Creamy Beef Rib Rice
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

80veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan İspanyol mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde pancar risottosu ve ıspanaklı ricotta ravioli bulunuyor. Ayrıca kızarmış padron biberi ve közlenmiş sebzeler mevcut.

68 yemekten 36 vejetaryen ve 11 vegan

80dia
scoretahmini

Izgara Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı protein bazlı ana yemekler ve ızgara sebzeler sunuyor. Uygun seçenekler oldukça fazla.

34 diyabet dostu · 68 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid
Saatler
Pzt07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Sal07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Çar07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Per07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Cum07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Cmt08:00–11:00, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Paz08:00–11:00, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Desayuno: de 8:00 a 11:00 festivos. Almuerzo: última comanda a las 15:30. Cena: última comanda a las 23:30
İletişim
+34915871234 villamagna.reservations@rosewoodhotels.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosewoodhotels.com/es-ES/villa-magna/dining/las-brasas-de-castellana
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Las Brasas de Castellana senin mi? Mekanını sahiplen.