aramaya dön

Kuoco 360

Calle Barquillo 30, 28004 Madrid

açılış saatleri henüz bilinmiyor

vegetarian restaurant€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

STARTERS
CRISPY WONTON
4.00
al pastor pork, spicy pineapple mojito, coriander and lime
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
OYSTER “ LA SPÉCIALE ” N1 HUÎTRES POGET
6.00
Oyster La Spéciale — smoked kalamansi ponzu, ikura, purple shiso
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
CHILI-CRAB CROQUETTE
4.00
spider-crab, chili, saffron-oloroso emulsion, chives
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
PEKIN CROQUETTE
4.00
duck, hong kong aromas, chives emulsion
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
GARLIC-THAI SHRIMP
7.00
Red shrimp, fermented chili-garlic emulsion, finger lime, ito-togarashi
tahmini≈ 140 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
JAPAN PANI PURI
6.50
Tuna, soy, citrus, black garlic emulsion, tobiko, shichimi
tahmini≈ 130 kcal14 g karbonhidrat
TACOvegetarian
9.00
Mushroom Taco — Asian wok pickled mushroom taco, seasonal truffle emulsion, cacionerone
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
STEAK ROLL
7.50
brioche, smoked butter, Korean steak tartare, seasonal truffle
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidrat
LOBSTER ROLL
7.50
brioche, smoked butter, lobster, kimchi dressing, black tobiko
tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidrat
EXTRA CAVIAR
11.00
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Sourdough bread and smoke buttervegetarian
3.00
Sourdough Bread and Smoked Butter
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
MAIN COURSES
7 POTENCIAS - ASIA-CARIBE 2.0
23.00
7 Potencias Asia-Caribe — prawn, squid, octopus, tomato, lime, lemongrass, creamy avocado and jalapeño
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
CEVICHEpescatarian
23.00
Seabass Ceviche — wild seabass, two peppers leche de tigre, sweet potato, cancha
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
KOREAN STEAK TARTAR
23.00
Korean Steak Tartare — beef tenderloin, gochujang dressing, roasted sesame, chinese mushroom cracker
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
EXTRA DE TRUFA
10.00
Extra Truffle
tahmini≈ 50 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
ROBATA-GRILLED SEABASSpescatarian
27.00
Grilled Seabass — Thai red curry, vegetables, peanuts, herbs.
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
MELLOW BEEF CHEEK
27.00
Beef Cheek Curry — Mexico/Bangkok curry, smoked chipotles, peanuts, sweet peas, chilies & aligot potato/taleggio
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
IBERIAN PORK SHOULDER
27.00
lapsang souchong tea, shiitake mole,“pico de gallo”, fried wonton filaments
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
BRESSE PIGEON
29.00
Bresse Pigeon Curry — Franco-Nikkei curry, panka, mushrooms, canarian potato, chili peppers
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TIKKA OCTOPUSpescatarian
25.00
Japolimeño mojo, tikka-masala, tamarind chutney, papadums
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidratdengeli 67
Menu
SMOKED EEL CRUNCHY FLOWERpescatarian
Smoked Eel Flower — Charcoal flower, smoked eel, chipotle emulsion.
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
OYSTER “ LA SPÉCIALE “ N1 HUÎTRES POGET
Oyster La Spéciale — Clamato, kalamansi, red jalapeño, cilantro air.
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
PEKIN DUCK CROQUETTE
Duck, hong kong aromas, chives emulsion
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
KOMBUJIME SCALLOPpescatarian
Scallop sashimi, sesame ponzu, herb oil, harissa, crispy nori, soba noodles, codium.
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SIU MAI TOM KHA GAI
Free-range chicken, Peruvian dressing, yellow chili pepper, trout roe, Thai citrus air, harissa oil
tahmini≈ 190 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LAKSALLESApescatarian
Laksallesa Croaker — Robata wild caught croaker, wok peas, cherry, aniseed, curry leaves, harissa oil
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AGED DUCK
Roasted carrot puree, tandoori spices, sour cherry chutney, Cantonese sauce and timut red pepper
tahmini≈ 510 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
PREDESSERTvegetarian
Sake, apple and huacatai
tahmini≈ 140 kcal28 g karbonhidratağır 39
ANDEAN VIOLETvegetarian
Coconut, violet, and chicha morada
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Menu
89.00
tahmini≈ 2200 kcal250 g karbonhidratağır 37

Bu menü hâlâ doğru mu?

43veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde turşulu mantarlı taco ve tütsülenmiş tereyağlı ekşi mayalı ekmek bulunuyor. Tatlı olarak Sake, apple and huacatai veya Andean violet seçilebilir.

30 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Asya ve Deniz Ürünleri Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Ana yemekler genellikle balık ve etten oluşuyor.

21 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Calle Barquillo 30, 28004 Madrid
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+34911995377 hola@kuoco.es
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuoco.es/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Kuoco 360 senin mi? Mekanını sahiplen.