El Escarpín
Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Spanish€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Selección de platos a la carta
Pastel de Cabracho
15.00
Cabracho fish pie
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tabla de Quesos Asturíanosvegetarian
16.00
Asturian cheese board
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jamón de Bellota Ibérico
25.00
Iberian acorn ham
tahmini≈ 380 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cecina con Queso de Cabra
24.00
Cecina with goat cheese
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lacón con Patata
12.00
Lacón with potato
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chorizos a la Sidra
12.50
Chorizos in cider
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Callos
18.00
Callos (tripe)
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Surtido de Tortos de Maízvegetarian
15.00
Corn tortos assortment
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidrat
Picadillo con Huevo
13.00
Picadillo with egg
tahmini≈ 410 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Croquetas Variadas
13.00
Assorted croquettes
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Tortilla Españolavegetarian
9.50
Spanish omelette
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Tortilla de Bacalao
15.00
Cod omelette
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Patatas al Cabralesvegetarian
9.50
Cabrales cheese potatoes
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Patatas Bravasvegetarian
9.00
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Patatas Tres Salsasvegetarian
9.50
Potatoes with three sauces
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat
Empanada del Día
9.00
Empanada of the day
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
Chipirones Afogaos
19.00
Drowned baby squid
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Calamar de Potera
18.00
Potera style squid
tahmini≈ 260 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pulpo Á Feira
24.00
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sepia Plancha
18.00
Grilled cuttlefish
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pulpo Parrilla
25.00
Grilled octopus
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Oreja a la Plancha
15.00
Grilled pig ear
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cazuela de Mejillones
16.00
Mussel casserole
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Fritos de Pixín
24.00
Fried baby hake
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pollo Frito al Ajillo
12.00
Garlic fried chicken
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Probe Fritu
15.50
Fried blood sausage — Morcilla
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zamburiñas
18.00
Zamburiñas (scallops)
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Asturíana
16.00
Asturian salad — Pollo, Queso, Manzana, Vinagreta, Pasas y Nueces
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Burrata, Rúcula y Tomatevegetarian
16.00
Burrata, arugula and tomato
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Cogollos con Salmón
15.00
Endive with salmon — Con Vinagreta de Caviar
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pimientos Naturales con Ventresca de Atún
15.00
Peppers with tuna belly
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Cogollos con Anchoa
15.00
Endive with anchovy — Con Vinagreta de Caviar
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Rape con Langostinos
19.00
Monkfish with prawns
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Ensalada Especial Escarpínvegetarian
17.00
Escarpín special salad — Con Vinagreta de Caviar
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Revuelto de Oricios con Gulas
20.00
Sea urchin and gulas scramble
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Picadillo con Tortos
10.00
Picadillo with tortos
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Huevos Rotos con Jamón Iberíco
17.00
Broken eggs with Iberian ham
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Sartén de Albóndigas
14.00
Meatball pan
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tortos de Probe
14.00
Blood sausage tortos — Morcilla
tahmini≈ 610 kcal40 g karbonhidrat
Fabada Astur
18.50
Fabada Asturiana
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Fabes con Almejas
19.50
Beans with clams
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Pote Asturiano
18.00
Asturian pot
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Verdinas con Marisco
18.50
Verdinas beans with seafood
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Sopa de Mariscos
18.00
Seafood soup
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Habitas con Chipirones en su Tinta
18.00
Broad beans with baby squid in ink
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Caldereta de Pescado y Marisco
58.00
Fish and seafood stew
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Paella de Marisco
39.00
Seafood Paella
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Paella Mixta
37.00
Mixed Paella
tahmini≈ 820 kcal80 g karbonhidratdengeli 74
Arroz Caldoso con Bogavante
59.00
Brothy rice with lobster
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Arroz Negro con Sepia
38.00
Black rice with cuttlefish
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Arroz Caldoso con Pixin y Almejas
46.00
Brothy Rice with Pixin and Clams
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
Arroz Caldoso Con Rabo de Toro
36.00
Brothy Rice with Oxtail
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Rissoto de Boletus y Foie
40.00
Mushroom and Foie Gras Risotto
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Sateado de Verduras de Temporada
18.00
Sautéed Seasonal Vegetables with Scallops — Con Zamburiñas
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Flor de Alcachofas a la Parrillavegetarian
18.00
Grilled Artichoke Flower
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Trigueros a la Plancha
18.00
Grilled Wild Asparagus with Ham — Con Jamón
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chuletón de Vaca Madura
59.00
Aged Beef Ribeye — 1,200 Kgr.
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Cachopo
29.50
Carne de Ternera, Jamón Serrano y Queso
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalopines Rellenos de Cabrales
26.00
Veal Escalopes Stuffed with Cabrales
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Solomillo al Foie
29.00
Sirloin with Foie Gras
tahmini≈ 780 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Lomo de Vaca Vieja
29.00
Old Cow Loin
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Solomillo Plancha
26.00
Grilled Sirloin
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rabo de Toro
25.50
Oxtail Stew
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chuletitas de Cordero Lechal
28.00
Milk-fed Lamb Chops
tahmini≈ 680 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak Tartar de Solomillo
26.00
Sirloin Steak Tartare
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cecina
27.00
Wagyu Cured Beef — Kurado de Wagyu
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de Solomillo
18.00
Sirloin Carpaccio
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bogavante a la Plancha
55.00
Grilled Lobster — 1,000 Kgr.
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Buey de Mar
23.00
Sea Ox with Cider — Con Botella de Sidra
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Centollo Cocido
18.00
Boiled Brown Crab
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Cóctel de Marisco
18.00
Seafood Cocktail
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Vieiras al Graten 4 Uds.
18.50
Gratinated Scallops
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Almejas a la Marinera o en Salsa Verde
27.00
Clams Marinera
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gambas a la Plancha o al Ajillo
27.00
Grilled or Garlic Shrimp
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Merluza a la Sidra
27.00
Hake with Cider
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pixín al Horno
30.90
Baked Pixin
tahmini≈ 420 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rodaballo Cantábrico
28.00
Cantabrian Turbot
tahmini≈ 380 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Bacalao al Horno con Pimientos
28.00
Baked Cod with Peppers
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Merluza a la Cazuela
27.00
Hake Casserole
tahmini≈ 360 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Salmón a las Pasas
22.50
Salmon with Raisins
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdengeli 69
Taquitos de Bacalao en Tempura
19.00
Cod Tempura
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
17.00
Piquillo Peppers Stuffed with Cod
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Arroz con Leche
7.00
Rice Pudding
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39
Torrija con Helado
7.00
Torrija with Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Tarta de Queso con Arandanos
7.00
Cheesecake with Blueberries
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Tarta de la Abuela
7.00
Grandmother's Cake
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat
Charlota de Turrón
7.00
Turrón Charlotte
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Tarta de Manzana
7.00
Apple Tart
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
54veggie
scoretahmini
scoretahmini
İspanyol tapas ve atıştırmalıklar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Tortilla Española, Patatas Bravas ve burrata salatası var. Surtido de Tortos de Maíz ve ızgara enginar da seçebilirsiniz.
88 yemekten 9 vejetaryen ve 0 vegan
76dia
scoretahmini
scoretahmini
Bol Protein ve Deniz Ürünleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı çok sayıda et ve balık seçeneği sunuyor. Izgara çeşitleri ve taze deniz ürünleri oldukça fazla.
63 diyabet dostu · 88 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +34915599957
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescarpinsidreria.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %