aramaya dön

Torcuato | Rooftop Madrid

Calle de Serrano 61, 28006 Madrid

Şu an kapalı · açılıyor 13:30

Spanishtapas€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menú Cóctel 1
Ajoblanco con coco, huevas de trucha y aove
Ajoblanco with coconut and trout roe — CÓCTEL
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gilda de Santoña con boquerón
Gilda with anchovy — CÓCTEL
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Ensaladilla rusa con gamba de cristal frita
Russian salad with fried crystal shrimp — CÓCTEL
tahmini≈ 150 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Hummus de berenjena con Crême Frâiche y papadumvegetarian
Eggplant hummus with crème fraîche and papadum — CÓCTEL
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Anchoa del Cantábrico sobre hojaldre con mantequilla ahumada
Cantabrian anchovy on puff pastry with smoked butter — CÓCTEL
tahmini≈ 140 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Croqueta de jamón ibérico
Iberian ham croquette — CÓCTEL
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Pani puri con steak tartar de solomillo de ternera y yema trufada
Pani puri with beef steak tartare and truffle egg — CÓCTEL
tahmini≈ 110 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Brioche de chipirones fritos y mayo especiada
Fried cuttlefish brioche with spicy mayo — CÓCTEL
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidrat
Mini canelón de pollo de corral con salsa de foie
Mini chicken cannelloni with foie gras sauce — CÓCTEL
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini hamburguesa de ternera con cheddar y pepinillo encurtido
Mini beef burger with cheddar and pickle — CÓCTEL
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Brownie de chocolatevegetarian
Chocolate brownie — CÓCTEL
tahmini≈ 140 kcal16 g karbonhidrat
Bocado de merengue y limónvegetarian
Lemon meringue bite — CÓCTEL
tahmini≈ 90 kcal15 g karbonhidrat
Menú Cóctel 1
60.00
Cocktail Menu 1 — Incluye vinos, cervezas, aguas y refrescos
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 21
ENTRANTE (A ELEGIR)
Burrata con hummus de berenjena, semillas tostadas y papadumvegetarian
Burrata with eggplant hummus and papadum
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Boniato a la brasa con demi-glace y Crème Fraîchevegetarian
Grilled sweet potato with demi-glace and crème fraîche
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 71
Salmorejo con helado de queso Idiazabalvegetarian
Salmorejo with Idiazabal cheese ice cream
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Croquetas de jamón ibérico y papada ibérica
Iberian ham and pork cheek croquettes
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartar de salmón y aguacatepescatarian
2.00
Salmon and avocado tartare
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ensalada de pistacho, queso feta y vinagreta de mangovegetarian
Pistachio and feta salad with mango vinaigrette
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Flores de alcachofas confitadas con queso Idiazabalvegetarian
Confited artichokes with Idiazabal cheese
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
PRINCIPAL (A ELEGIR)
Salmón asado con salsa Bearnesa y verduras salteadaspescatarian
Roasted salmon with Bearnese sauce
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Abanico de cerdo ibérico a la brasa con compota de manzana y chalotas
Grilled Iberian pork with apple compote
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdengeli 69
Merluza en horno de brasa con bilbaínapescatarian
Hake with bilbaína sauce
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de pato con puré de zanahoria cremoso y endibia a la brasa
Duck breast with carrot puree and grilled endive
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Steak tartar de solomillo de ternera con yema trufada y pan brioche
Beef steak tartare with truffle egg and brioche
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidrat
Risotto de puntalette de setas a la brasa con trufa y parmesanovegetarian
Mushroom risotto with truffle and parmesan
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidrat
Entrecot Café de Paris
2.00
Entrecôte Café de Paris
tahmini≈ 750 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chipirones a la plancha con cebolla al jerez y salsa de su tintapescatarian
Grilled cuttlefish with sherry onion and ink sauce
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Dados de solomillo de ternera salteados con parmentier de patata
Sautéed beef sirloin with potato parmentier
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
POSTRE (A ELEGIR)
Ensalada de fruta frescavegan, vegetarian
Fresh fruit salad
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Flan de huevos de corral con chantillyvegetarian
Egg flan with chantilly
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Bizcocho de limón con helado de chocolate y espuma de cocovegetarian
Lemon sponge cake with chocolate ice cream
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
MENÚ EJECUTIVO
MENÚ EJECUTIVO
24.90
Executive Menu — Incluye: pan, aperitivo, entrante, principal, bebida y café o postre
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 29
Al centro de la mesa
Selección de panes de masa madre con tomate, aove, confituras y mantequillavegetarian
Sourdough bread selection with tomato and butter
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Ensalada de fruta de temporadavegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidrat
Croissant de mantequillavegetarian
Butter croissant
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Yogurt de caserío, granola, miel de caña y frutos rojosvegetarian
Yogurt with granola, honey and red fruits
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Principales a elegir
Huevos benedictinos con salmón ahumadopescatarian
Eggs Benedict with smoked salmon
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Focaccia de mortaderla de Bolognia, pesto de pistachos y stracciatella
Mortadella focaccia with pistachio pesto and stracciatella
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Hamburguesa de Angus en pan brioche con bacon crujiente
Angus burger with crispy bacon
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat
Brunch
Brunch (incluye Al centro de la mesa, Principal y Bebida)
32.00
Brunch
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 36

Bu menü hâlâ doğru mu?

72veggie
scoretahmini

Çatı katında İspanyol tapasları

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Mantar ve trüflü risotto ile Idiazabal peynirli enginar sunuluyor. Menüde feta peynirli ve mangolu salata var.

43 yemekten 16 vejetaryen ve 2 vegan

75dia
scoretahmini

İspanyol Tapas ve Izgara

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği sunuyor. Izgara balık ve et çeşitleri mevcut.

24 diyabet dostu · 43 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Calle de Serrano 61, 28006 Madrid
Saatler
Pzt13:30–01:00
Sal13:30–01:00
Çar13:30–01:00
Per13:30–01:00
Cum13:30–01:00
Cmt13:00–02:00
Paz13:00–02:00
İletişim
+34910881541
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupolafabrica.es/torcuato/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Torcuato | Rooftop Madrid senin mi? Mekanını sahiplen.