Casa Salesas
Calle de Fernando VI, 6, 28004 Madrid
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Spanishtapas€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Brunch
Blini con salmón ahumado y salsa tártara
Blinis with smoked salmon and tartar sauce
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Huevos Benedictine, Royale oo Florentine
Eggs Benedict, Royale or Florentine
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La Gilda Dalí
la capricchosa
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini tortilla
Mini Spanish omelette — jugosita y con cebolla, como debe ser
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
La Gilda Salesas
la que no te esperas
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque Monsieur..Madame
2.00
Croque Monsieur or Madame — si le añades huevo
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pancake
Pancakes — con sirope de arce oo con chocolate, frutos rojos y chantilly
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratağır 42
La Selección Brunch
Ensalada de aguacatevegetarian
Avocado salad
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Rigatoni al Vodka Little Italy
Rigatoni Vodka Little Italy
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
Schnitzel viennés oo Pollo de corral
Wiener Schnitzel or Roast Chicken — Elige entre
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pancake oo Torrija
Pancakes or Torrija — Postre && Coffee - Elige entre
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
La Selección Brunch
55.00
Brunch Selection Menu — Full menu including cocktail, main and dessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 21
Aperitivos
La gilda, la reina del barrio, con anchoa de Santoña
La Gilda with Santoña anchovies
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Gazpacho al estilo Salesasvegan
Gazpacho Salesas
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Cecina de Wagyu A5
Wagyu A5 Cecina
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pan de cristal con tomate y AOVE Marqués de Griñónvegan
Crystal bread with tomato and olive oil
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Anchoas de Santoña 00, en hojaldre con stracciatella (2 uds)
Santoña anchovies in puff pastry with stracciatella
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Zamburiña gratinada con mahonesa de Kimchi y lima y crema de yogurt aliñada
Gratinated scallops with Kimchi mayo
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartar de atún aliñado y salsa de mango
Tuna tartare with mango sauce
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suflecitos de queso Miraflores gratinadosvegetarian
Gratinated cheese soufflés
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Huevos rotos de Cobardes y Gallinas con jamón ibérico
Huevos Rotos with Iberian ham
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
Homenaje a Lucio
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Croquetas melosas de jamón Cinco Jotas (5 uds)
Ham croquettes
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Flores de alcachofa a la parrilla con sal Maldon (2 uds)vegan
Grilled artichoke flowers
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La tortilla, jugosita y con cebolla, como debe ser
Spanish omelette
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
El vitello tonnato de TOTÓ, nuestro favorito de Madrid
Vitello Tonnato
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La Rusa, ensaladilla con gambas al ajillo
La Rusa potato salad with prawns
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidrat
Las Bravas de Salesas, bravísimasvegetarian
Patatas Bravas
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
Steak tartare, suave o picante, tú pones los límites
Steak tartare
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aguacate a la brasa con gamba cristal
Grilled avocado with crystal shrimp
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Burrata cremosa de la Puglia con tomatitos aliñados y hojas de albahacavegetarian
Burrata with cherry tomatoes and basil
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
La César de Salesas, cogollos a la brasa, pechuga de pollo a baja temperatura, guanciale y nuestra salsa
Caesar salad with chicken and guanciale
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ensalada de espinacas bab ycon higos, naranjavegetarian
Spinach salad with figs and orange
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdengeli 68
Ensalada de kale con frutos rojos, nueces y crema ligera de yogur y limavegetarian
Kale salad with red fruits and walnuts
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ensalada de aguacate, canónigos, avellanas, miel, crema de queso y toques frescosvegetarian
Avocado salad with hazelnuts and cream cheese
tahmini≈ 380 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Puerro a la brasavegan
Grilled leek
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Baba Ganoushde berenjenavegan
Baba Ganoush
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Platos
Arroz meloso de pato, jugoso y con sabor
Creamy duck rice
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
El risotto de TATEL con base de sémola y trufavegetarian
Truffle risotto
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidrat
Rigatoni al vodka como en Little Italy
Rigatoni Vodka — Añádele trufa rallada (+6€)
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Spaghetti cacio e pepe con yema de huevo camperovegetarian
Spaghetti Cacio e Pepe — Añádele trufa rallada (+6€)
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidrat
Burger sliders de ternera con queso Comté (2 uds)
Beef burger sliders with Comté
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Bikini trufado de jamón y queso fundido al estilo Beverly Hills
Truffle ham and cheese toastie
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Brioche de rabo de vacuno (2 uds)
Oxtail brioche
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostu
GRILL & THRILL
Molleja a la brasa
Grilled sweetbreads
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Schnitzel vienés de ternera blanca
Veal Wiener Schnitzel
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pollo de corral a la brasa con tomillo
Grilled free-range chicken
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lubina con parmentier trufado de calabacín
Sea bass with truffle zucchini parmentier
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ojo de bife argentino a la parrilla (320 gr)
Argentinian Ribeye
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de atún, con su base de verduras de temporadapescatarian
Tuna Tataki
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Solomillo, el conocido lomo argentino
Argentine Sirloin Steak
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Catch of the day!pescatarian
Catch of the Day — Consulta nuestro SALESAS Mercado
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entraña de la Pampa
Skirt Steak
tahmini≈ 680 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chuletón a la brasa
Grilled Ribeye Steak
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Cortes especiales
Special Cuts of Meat — Consulta nuestro SALESAS Mercado
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Eat your Greens / Acompañamientos
Patatas fritas Brasserievegan
Brasserie Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Puré de patatavegetarian
Mashed Potatoes — Añádele trufa rallada (+6€)
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Patatas fritas Brasserie con trufa y parmesanovegetarian
Truffle and Parmesan Fries
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 44
Boniato a la brasa con crema de yogur y chile dulcevegetarian
Grilled Sweet Potato
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Pimientos del Padrónvegan
Padrón Peppers
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Espárragos a la plancha con AOVE Marqués de Griñónvegan
Grilled Asparagus
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Postres
La famosa tarta de queso de TATEL, campeona de Madridvegetarian
Cheesecake
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratağır 34
Tarta de chocolate con AOVE y sal Maldonvegetarian
Chocolate Cake
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 33
El Sándwich Salesas de croissant con helado de vainilla y crema de chocolatevegetarian
Croissant Sandwich with Ice Cream
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 22
Your cookie your reglasvegetarian
Cookie
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Popcorn premiere con praliné, caramelo y palomitas de maízvegetarian
Popcorn Dessert with Praline
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 38
Sandía osmotizadavegan
Osmotized Watermelon
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Otros
Pan y aperitivo
3.50
Bread and Appetizer
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
79veggie
scoretahmini
scoretahmini
İspanyol tapas ve ana yemekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde trüflü risotto ve cacio e pepe spagetti bulunuyor. Vegan gazpacho ve közlenmiş pırasa seçenekleri mevcut.
69 yemekten 26 vejetaryen ve 9 vegan
76dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Yemekleri ve Tapas
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Grill & Thrill bölümü biftek ve balık için uygun tercihler sunuyor.
45 diyabet dostu · 69 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Calle de Fernando VI, 6, 28004 Madrid
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +34910054848 contact@casasalesas.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casasalesas.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %