aramaya dön

Papúa - Madrid, Plaza de Colón

Plaza de Colón, 4, 28001 Madrid

Şu an açık · kadar 01:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU GASTRONOMICO PAPUA
MENU GASTRONOMICO PAPUA
80.00
Papua Gastronomic Tasting Menu — Degustación de platos individuales
tahmini≈ 2800 kcal210 g karbonhidratağır 25
Macaron de foie y cacao
Foie Gras and Cocoa Macaron
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartar de gamba roja, jugo de sus interiores y ají panca sobre lima
Red Shrimp Tartare
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Buñuelo de idiazábal con dulce de guayabavegetarian
Idiazábal Cheese Fritter with Guava Jam
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
Brioche con picanha madurada 100 días y queso Comté
Aged Picanha Brioche with Comté Cheese
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Aguacate braseado con tartar de langostino y gamba de cristal
Braised Avocado with Prawn Tartare
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Puerro al carbón de encina con crema trufada y panceta ahumada
Charred Leek with Truffle Cream and Smoked Bacon
tahmini≈ 190 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Lubina salvaje a la brasa acompañada de galasace cítrica, crema de apio nabo e hinojo a baja temperaturapescatarian
Grilled Wild Sea Bass
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Presa de cerdo Ibérica a la brasa con melocotón y hoisin de ciruela
Grilled Iberian Pork Shoulder
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Mil-hojas de albaricoque con crema de limón, orejones y bizcocho de limavegetarian
Apricot Mille-feuille
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Helado de maíz tostado, merengue de mango y polvo de kikos con tajínvegetarian
Toasted Corn Ice Cream
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

63veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde guava ile idiazábal peynirli lokma bulunmaktadır. Tatlı olarak kayısı milföy ve közlenmiş mısır dondurması sunulur. Vejetaryenler için ana yemek yoktur.

11 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

66dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Proteinler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Balık ve et ağırlıklı ana yemekler diyabete uygun.

7 diyabet dostu · 11 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Plaza de Colón, 4, 28001 Madrid
Saatler
Pzt12:00–01:00
Sal12:00–01:00
Çar12:00–01:00
Per12:00–02:00
Cum12:00–03:00
Cmt12:00–03:00
Paz12:00–01:00
İletişim
+34915766897 reservas@papuacolon.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papuacolon.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Papúa - Madrid, Plaza de Colón senin mi? Mekanını sahiplen.