Brotes Madrid
Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
Şu an kapalı · açılıyor Cmt 10:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRANTES & ENSALADAS
Flor de alcachofa
16.90
Grilled Artichoke Heart — Corazón de alcachofa a la plancha con aliño suave de mostaza (4 u)
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Quesadillas de pollo
15.90
Chicken Quesadillas — Tortilla de maíz con pollo y queso, guacamole, pico de gallo y salsa picante
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidrat
Babaganoush casero
6.90
Homemade Babaganoush — Cremoso de berenjena asada, tahini, crudités y tostadas (opción sin gluten)
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ensalada rúcula & aguacate
11.50
Arugula & Avocado Salad — Rúcula, aguacate, cherry, parmesano, almendra y vinagreta (+ polo 3,50)
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Provolone al horno
8.50
Baked Provolone — Queso fundido con chimichurri y pan crujiente (opción sin gluten)
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartar de bonito
16.90
Bonito Tuna Tartare — Bonito con mango, aguacate y totopos
tahmini≈ 340 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ensalada César
14.90
Caesar Salad — Lechuga, salsa César, crotones, parmesano y pollo (opción sin gluten)
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
DE CUCHARA
Crema de calabaza
6.90
Pumpkin Cream Soup — Calabaza y zanahoria con semillas tostadas
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Salmorejo suavegluten_free
6.90
Salmorejo — Tomate, pan sin gluten, AOVE y huevo duro
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SANDWICHES
Chicken Pesto Melt
12.90
Pan de cristal con pollo, pesto, mozzarella y rúcula
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Grilled Cheese
9.90
Grilled Cheese Sandwich — Cheddar, emmental y parmesano con pomodoro
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hamburguesa al gusto
14.90
Custom Burger — Ternera o veggie con pan normal o sin gluten
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
PLATOS FUERTES
Albóndigas de la casa
15.90
Homemade Meatballs — Albóndigas en salsa de tomate con parmesano
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pollo de la abuela
15.90
Grandmother's Chicken with Couscous — Contramuslo pollo en salsa pimentón con almendra y cous cous
tahmini≈ 560 kcal48 g karbonhidratdengeli 85
Risotto de setas
13.90
Mushroom Risotto — Arroz cremoso con shiitake y parmesano
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratdengeli 67
Carrilleras estofadas
16.90
Stewed Beef Cheeks — Ternera con puré de boniato
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Zucchini noodles con salmón
16.90
Zucchini Noodles with Salmon — Calabacín con pesto y salmón al horno
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TOSTADAS
Aguacate Brunch & Poché
6.90
Avocado & Poached Egg Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y huevo poché
tahmini≈ 310 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Aguacate & Salmón
8.90
Avocado & Salmon Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y salmón ahumado
tahmini≈ 360 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Aguacate Fit & Pavo
6.90
Avocado & Turkey Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y jamón de pavo
tahmini≈ 290 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ibérica Gourmet
8.50
Gourmet Iberian Ham Toast — Tostada crujiente con paleta ibérica, tomate rallado y AOVE
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Mediterránea Classic
3.00
Classic Mediterranean Toast — Tostada crujiente con tomate rallado y AOVE
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Omelette Fit & Light de Pavo
10.90
Turkey Omelette — Huevos de corral con jamón de pavo y queso fundido en su interior, acompañado de pan crujiente y rúcula fresca
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
PERSONALIZA TU TOSTADA
Salmón ahumado
4.50
Smoked Salmon
tahmini≈ 110 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Aguacate
3.00
Avocado
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Huevo poché
2.00
Poached Egg
tahmini≈ 75 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Jamón ibérico
4.50
Iberian Ham
tahmini≈ 90 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Pavo
2.30
Turkey
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huevos revueltos
4.00
Scrambled Eggs
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
SANDWICH
Croque Madame Brunch
9.90
Croque Madame — Clásico francés con jamón de pavo, queso emmental fundido, huevo a la plancha y gratinado con nuestra bechamel casera.
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat
DULCE
Granola Bliss
5.90
Yogur griego con mermelada casera de frutos rojos y muesli casero.
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratdengeli 72
Crepe trío supremogluten_free
5.90
Crepe Trio — Crepe sin gluten con crema de avellana & cacao, banana y fresa.
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Açaí Energy Bowl
9.50
Açaí con plátano fresco y muesli casero
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
Banana Bread Casero
3.90
Banana Bread — Bizzcocho casero de plátano
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidrat
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
- Saatler
- Pzt10:00–16:00Sal10:00–16:00Çar10:00–16:00Per10:00–16:00Cum10:00–16:00Cmt10:00–16:00Paz10:00–16:00
- İletişim
- +34611585775 contacto@brotesmadrid.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brotesmadrid.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %