aramaya dön

René - Málaga, Calle Carretería

Calle Carretería, 36, 29008 Málaga

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

RENÉ
Amuse-bouches
Beignet de homard bleu Huître, pomme verte et raifort Éclair au foie gras, champignons, Fondillon et truffe noir
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
« Salpicon »
Seafood Salpicon — Salpicon, algues, plantes halophiles et fruits de mer
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
« Mariage »pescatarian
Sardine Espeto — Espeto de sardine, anchois marinés au vinaigre et ajoblanco
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomate et salaisons
Tomato and Cured Meats — Tomate, « capellan », salaisons et “salmorreta”
tahmini≈ 240 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tuberculesvegetarian
Root Vegetables — Navet, salsifis, topinambour et panais
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Betteravevegetarian
Salt-crust Beetroot — Betterave en croûte de sel, escabeche de coco et perles d’orange
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
« Encebollado »pescatarian
Stuffed Cuttlefish Encebollado — Seiches farcies, échalotes aux oloroso
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Rizpescatarian
Arroz a Banda — Riz « a banda », poulpe séché et origan
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidrat
« Caldereta »pescatarian
Langoustine Caldereta — Langoustines, pommes de terre et amande
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
« Valenciana »
Valenciana Paella — Poulet farci avec pâté de son foie, lapin, garrofo, haricots et sauce de paella au caviar
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Wellingtonpescatarian
Monkfish Wellington — Wellington de lotte, émulsion café de Paris et demi-glace
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Saladevegetarian
Green Salad — Jeunes pousses, granité et citron
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Azulejovegetarian
Azulejo Apple and Goat Cheese — Pommes, lait de chèvre et levure grillée
tahmini≈ 290 kcal22 g karbonhidrat
Île flotantvegetarian
Floating Island with Strawberry — Fraise et capucine
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Petits foursvegetarian
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidrat
Menu RENÉ
160.00
René Tasting Menu
tahmini≈ 2400 kcal210 g karbonhidratağır 35
Sélection de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
NATURE
Carottevegan
Carrot Gazpacho — Gazpacho de carotte, crème épicée et crudités colorées
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Tomatevegetarian
Tomato and Burrata — Tomates confites et frais, porrilla et burrata
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Maïsvegan
Grilled Corn — Grillé, émulsion, huile et écume
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Courgevegan
Spicy Squash Soup — Soupe épicée, lamelles de courge et praliné de graines de courge
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ragoûtvegan
Vegetable Pot-au-feu — Pot-au-feu végétal, noix de macadamia et choux de Bruxelles
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Patate doucevegan
Sweet Potato Wellington — Wellington végétal et son demi-glace
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Orangevegetarian
Orange Sabayon — Sabayon à l’amaretto, sorbet et amande
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 37
Cacaovegan
Cacao and Avocado Cream — Crémeux cacao, avocat et pignons
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdengeli 67
Menu NATUREvegetarian
160.00
Nature Tasting Menu
tahmini≈ 2200 kcal210 g karbonhidratağır 33
MIDI
Menu MIDI
120.00
Midi Menu
tahmini≈ 1500 kcal140 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

73dia
scoretahmini

Bol Deniz Ürünü ve Sebze

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ve sebze ağırlıklı birçok seçenek var. Çoğu yemeğin glisemik indeksi düşük veya orta seviyede.

17 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Calle Carretería, 36, 29008 Málaga
Saatler
Pzt—
Sal12:00–16:00, 19:00–23:00
Çar12:00–16:00, 19:00–23:00
Per12:00–16:00, 19:00–23:00
Cum12:00–16:00, 19:00–23:00
Cmt12:00–16:00, 19:00–23:00
Paz—
Horaires téléphoniques
İletişim
+34625916549 info@renemalaga.es
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), renemalaga.es/fr/accueil/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

René - Málaga, Calle Carretería senin mi? Mekanını sahiplen.