Gräfinthaler Hof
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Hauptgerichte
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind
36.00
Rump steak — Rotweinschalotten / Marktgemüse / Reibekuchen
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste
46.00
Rack of lamb with goat cheese pesto — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
tahmini≈ 850 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe
36.00
Slow-cooked lamb shank — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken
32.00
Iberico pork chop — Jus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödelvegetarian
29.00
Mushroom ragout with dumpling — Parmesan / Salat
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Gebratenes Filet vom Flusszanderpescatarian
34.00
Pan-fried pike-perch fillet — Champagnerschaum / Rieslingkraut / Weintrauben / Kartoffel-Stampf mit Röstzwiebel
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein
28.50
Cordon Bleu — Bergkäse / Pommes frites / Salat
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen
42.00
Veal medallions with chanterelles — Rahmsoße / Marktgemüse / Reibekuchen
tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone
29.00
Corn-fed chicken breast — Portweinjus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bliestal Menü
Bliestal-Menü
62.00
Bliestal Menu — Salat von Bliesgau-Linsen, Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne *** Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe, Jus / Marktgemüse / Reibekuchen *** Hausgemachte Crème brûlée, Pistazieneis
tahmini≈ 1450 kcal95 g karbonhidratağır 36
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menüvegetarian
49.00
Vegetarian Menu — Provenzalische Gemüsequiche, Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten *** Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel, Parmesan / Salat *** Zwetschgenküchlein, Rotweinsosse / Zwetschgeneis
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 38
Vorspeisen
Kürbiscremesüppchenvegetarian
12.00
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne / Kürbisöl
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kreative Vorspeisevariationen
22.00
Starter variations — Vitello tonnato / Kürbiscremesüppchen / Linsensalat
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdengeli 70
Provenzalische Gemüsequichevegetarian
15.50
Provençal vegetable quiche — Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten / Feigen-senfvinaigrette
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tatar von der hausgebeizten Lachsforellepescatarian
19.00
Trout tartare — FORELLENGUT ROSENGARTEN - MARC ROSENGARTEN, Gurkensud / Dill / Meerrettich
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salat von Bliesgau-Linsenvegetarian
16.00
Lentil salad with goat cheese — Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
9.50
Beef soup with marrow dumplings
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Vitello tonnatopescatarian
18.50
dünne Kalbfleischscheiben / Thunfischsoße / frittierte Kapern
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / Crème brûlée / Sorbet / Espuma
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Chocolate Mousse Mille-feuille — Himbeeren / Himbeersorbet
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Plum cake — Rotweinsosse / Zwetschgeneis
tahmini≈ 580 kcal72 g karbonhidratağır 35
Kleine französische Käseauswahlvegetarian
13.50
French cheese selection — Weintrauben / Feigensenf
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Hausgemachte Crème brûlée
14.00
Crème brûlée — Pistazieneis
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidratağır 29
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇar12:00–15:00, 18:00–23:00Per12:00–15:00, 18:00–23:00Cum12:00–15:00, 18:00–23:00Cmt12:00–15:00, 18:00–23:00Paz12:00–15:00mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
- İletişim
- +49680491100 info@graefinthaler-hof.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %