Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
tahmini≈ 170 kcal15 g karbonhidrat
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
tahmini≈ 190 kcal15 g karbonhidrat
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
tahmini≈ 70 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
tahmini≈ 80 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
tahmini≈ 90 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
tahmini≈ 100 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
tahmini≈ 130 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
tahmini≈ 45 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
tahmini≈ 55 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
tahmini≈ 800 kcal64 g karbonhidrat
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
tahmini≈ 1000 kcal80 g karbonhidrat
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
tahmini≈ 1200 kcal96 g karbonhidrat
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Quiche lorraine
3.00
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Choucroute garnie
13.00
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdengeli 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
tahmini≈ 920 kcal48 g karbonhidratdengeli 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
tahmini≈ 1050 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
tahmini≈ 3800 kcal380 g karbonhidratağır 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
tahmini≈ 3000 kcal160 g karbonhidratağır 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
tahmini≈ 340 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
tahmini≈ 420 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
tahmini≈ 580 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
tahmini≈ 350 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidrat
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
tahmini≈ 550 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
tahmini≈ 430 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
tahmini≈ 460 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
tahmini≈ 420 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
tahmini≈ 440 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
tahmini≈ 460 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
tahmini≈ 60 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
tahmini≈ 140 kcal16 g karbonhidrat
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
tahmini≈ 140 kcal16 g karbonhidrat
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidrat
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratağır 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
tahmini≈ 1200 kcal120 g karbonhidratağır 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidratağır 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
tahmini≈ 360 kcal42 g karbonhidrat
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
tahmini≈ 360 kcal42 g karbonhidrat
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
tahmini≈ 320 kcal32 g karbonhidratağır 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
tahmini≈ 300 kcal24 g karbonhidrat
Paris-Brestvegetarian
3.50
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
tahmini≈ 1000 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
tahmini≈ 750 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
tahmini≈ 1150 kcal75 g karbonhidrat
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidratağır 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
tahmini≈ 1300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
tahmini≈ 1350 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
tahmini≈ 1050 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdengeli 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidrat
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
tahmini≈ 360 kcal44 g karbonhidratağır 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratağır 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratağır 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
tahmini≈ 210 kcal27 g karbonhidrat
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
tahmini≈ 1300 kcal85 g karbonhidratağır 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidrat
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidrat
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
tahmini≈ 1250 kcal75 g karbonhidrat
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
tahmini≈ 1200 kcal65 g karbonhidrat
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bu menü hâlâ doğru mu?
62veggie
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Peynir odaklı Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mozzarella ve patates kızartmalı Salade Végé bulunuyor. Peynir tabağı ve fırınlanmış reblochon peyniri mevcut. Ana yemeklerin çoğu et ağırlıklı.
121 yemekten 53 vejetaryen ve 3 vegan
86dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, çok çeşitli et yemekleri ve şarküteri tabakları sunuyor. Birçok ana yemek düşük glisemik indekse sahip.
69 diyabet dostu · 152 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33450024149
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %
Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran senin mi? Mekanını sahiplen.