La Crémaillère - Marignane, 11 Bd René Cailloux
11 Bd René Cailloux 11, 13730 Marignane
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
le midi du Lundi au vendredi
Plat du jour
16.00
Daily Special
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Formule 2 plats
19.50
2-Course Menu
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Menu entré+plat+dessert
23.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidratağır 41
entrées du Jour
Daily Starters
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de charcuteries traditionnelles
Traditional Charcuterie Platter
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de charcuteries Corses
Corsican Charcuterie Platter
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade composée et son œuf durvegetarian
Mixed Salad with Hard Boiled Egg
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Plat du jour tel que civet, mijoté, sauté, cuisson lente….
Daily Stew
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poisson du jour cuit à la vapeurpescatarian
Daily Steamed Fish
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
Andouillette
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts du jour dont Moelleux au chocolat
Daily Desserts (Chocolate Cake)
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Clafoutis aux cerises confites
Cherry Clafoutis
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 42
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Flan caramel-coco
Coconut Caramel Flan
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 35
Assiette de 3 fromagesvegetarian
Cheese Platter
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Assiette de dégustation de 3 Desserts
Dessert Tasting Platter
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 32
Le vendredi soir et le samedi midi
Plat du jour
22.00
Daily Special
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Formule 2 plats
28.00
2-Course Menu
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
Menu entrée+plat+dessert
34.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 37
Salade Catalane (Crudités de saison et charcuteries)
Catalan Salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plat du jour, mijoté, cuisson lente
Daily Slow-Cooked Stew
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
Grilled Butcher's Cut
tahmini≈ 700 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Pan-Seared Duck Breast — Suggestion Gastro
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Suggestions et Divers
Tourte de la ferme aux poireaux, lard fumé et tomates confites
Leek and Bacon Tart
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
tranche de roulé au saumon fumé, fromage ail fines herbes et jeunes poussespescatarian
Smoked Salmon Roll
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
fricassée de foies de volailles aux champignons frais
Chicken Liver Fricassée
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
keftés de bœuf sauce ibérique
Beef Keftas
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
dos de lieu noir et sa bisquepescatarian
Pollock with Bisque
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
tiramisu à la châtaigne
Chestnut Tiramisu
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 34
Œuf frit sur son lit de sobrasada de Mallorca
Fried Egg with Sobrasada
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Entremet aux poivrons confits, tapenade et caviar d’auberginesvegan, vegetarian
Pepper and Eggplant Appetizer
tahmini≈ 300 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
soupe de poissons, rouille et croûtonspescatarian
Fish Soup
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mignon de cochon à la plancha et son jus corsé aux aromates
Grilled Pork Tenderloin
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
steak d’Espadon à la plancha et sa sauce aïolipescatarian
Grilled Swordfish
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cheese cake aux fruits exotiquesvegetarian
Exotic Fruit Cheesecake
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32
Salade de poulpes et caviar d’auberginespescatarian
Octopus Salad
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
millefeuille Nordique façon roulépescatarian
Nordic Mille-feuille
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 37
entremet d’été en Provence (biscuit, tapenade, tomates, poivrons)vegetarian
Provençal Summer Appetizer
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
brochettes bœuf ou volaille marinée curry-coco
Curry Coconut Skewers
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
saumon frais et sa sauce aïolipescatarian
Fresh Salmon with Aioli
tahmini≈ 420 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
panna cotta exotique à la manguevegetarian
Mango Panna Cotta
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
burger du moment
Burger of the Moment
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
bavette d’aloyau
Flank Steak
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Au menu ce vendredi soir 9 février et samedi midi 10 février 2024
Éclair Auvergnat au magret fumé
Smoked Duck Eclair — Crumble d’amandes et bleu d’Auvergne
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Couronne ardennaise au boudin blanc et fromage de Chaourse
White Pudding Crown
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
feuilleté de brick au confit de joue de cochon
Pork Cheek Brick
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
poêlé de st Jacques sur son lit de patates doucespescatarian
Pan-Seared Scallops
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
moelleux ardéchois
Ardéchois soft cake
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
salades
Salads
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
charcuteries d’ici ou corses
Charcuterie
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
bìeğ irlandais à la plancha
Irish beef plancha
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
magret de canard français
Duck breast
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
fromagesvegetarian
Cheeses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
desserts habituels
Desserts
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Formules 2 plats
26.00
2-course menu
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Au menu vendredi soir 26 janvier et samedi midi 27 janvier
poivrons rôtis et confits sur tapenade noire et croquant maisonvegetarian
Roasted peppers with tapenade
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Velouté de potimarron, mousseline de foie gras et chips de chorizo ou pas !
Pumpkin soup with foie gras
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Épaule de cochon rôti 6h
Roasted pork shoulder
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Encornet farci Andouillette de Troyes
Stuffed squid with andouillette
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Crème brûlée à la vanille de bourbon
Vanilla crème brûlée
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 32
Menu vendredi soir 19 janvier et samedi midi 20 janvier
Croustade forestière à la champenoisevegetarian
Mushroom croustade — pâte feuilletée, champignons frais, chaourse
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
roulé de jeunes pousses d’épinards farci au saumon fumé et fromage ail-fines herbespescatarian
Spinach roll with smoked salmon
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
joue de cochon de l’Aveyron confite
Confit pork cheek
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
aïoli traditionnel (pêche française)pescatarian
Traditional Aïoli
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
tiramisu en verrine
Tiramisu
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 30
Au menu vendredi soir 2 février et samedi midi 3 février
Gâteau de saumon à la brousse et sa poivronnadepescatarian
Salmon cake with brousse
tahmini≈ 340 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
velouté de patates douces, copeau de châtaignes et petit feuilletévegetarian
Sweet potato soup
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
pithiviers de canard traditionnel
Duck pithiviers
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
filet de sole vapeurpescatarian
Steamed sole fillet
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
tiramisu aux framboises
Raspberry tiramisu
tahmini≈ 440 kcal35 g karbonhidratağır 34
Smashed potatoes pie (tartelette de pomme de terre) aux légumes confits et sa quenelle de chèvre fraisvegetarian
Smashed potato pie with goat cheese
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidrat
Velouté Forestier, son ìeğuf poché et sa chips de poitrine fumée croquante
Forest soup with poached egg
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
cuisse de canard confit et sa sauce aux truffes
Duck confit with truffle sauce
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
encornet farci aux 2 viandes
Stuffed squid with two meats
tahmini≈ 460 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cheese cakevegetarian
Cheesecake
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
entremet d’été en Provencevegetarian
Provence summer appetizer — biscuit, tapenade, tomates, poivrons
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
brochettes bæuf ou volaille marinée curry-coco
Beef or poultry curry skewers
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
bavette d’aloyau à la plancha
Flank steak plancha
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
moelleux au chocolat
Chocolate moelleux
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
clafoutis
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 40
boules de glacevegetarian
Ice cream scoops
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Formules entrée-plat ou plat dessert
27.00
Set menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Cannelloni de courgettes farci au chèvre fraisvegetarian
Zucchini cannelloni with goat cheese — marmelade corse aux cerises noires et biscuit de parmesan
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
feuilleté-fleur aux jeunes pousses et cream cheese
Puff pastry flower with cream cheese — sauce Gribiche avec ou sans sa chiffonnade de jambon de Vendée
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tourte au saumon et sa salade fraîcheurpescatarian
Salmon tourte
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Escalope de veau façon milanaise et son coulis de…
Veal escalope Milanese
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Smashed potatoes Encochonée et sa salade fraîcheur
Smashed potatoes Encochonée
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Nem végétal farci au chèvre fraisvegetarian
Vegetable Nem with goat cheese — marmelade corse aux cerises noires et biscuit de parmesan
tahmini≈ 290 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
jambon 200g Français snacké ou roulé de merlan farce maraîchère
Ham or hake roll
tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Verrine de fraises coupées et mixéesvegetarian
Strawberry mascarpone verrine — crème de mascarpone et Crumble d’amandes
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Frittata façon wrap roulé au saumon fumé et avocatpescatarian
Salmon and avocado frittata wrap
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
cannelloni ´végét´ farci au chèvre fraisvegetarian
Vegetarian cannelloni with fresh goat cheese — marmelade corse aux cerises noires, biscuit de parlesan
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
filet de saumon frais et ses petits légumes marinés et abricots frais en duo
Fresh salmon fillet with pickled vegetables and apricots — coulis et brunoise
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Bu menü hâlâ doğru mu?
64veggie
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Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde keçi peynirli kabak cannelloni ve ezilmiş patates turtası bulunuyor. Veganlar için patlıcan ve tapenade içeren sebze tabağı mevcut.
103 yemekten 21 vejetaryen ve 3 vegan
76dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı ızgara et ve balık seçenekleri sunuyor. Yerel ürünlerle hazırlanan protein ağırlıklı tabaklar mevcut.
69 diyabet dostu · 103 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 11 Bd René Cailloux 11, 13730 Marignane
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33442796090
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-lacremaillere.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 78 %
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