La Côte de Boeuf - Marseille, 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves
cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
Frenchsteakhouse€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Petites bouchées
Œuf mimosa
9.00
Deviled Egg with Smoked Salmon — Mayonnaise au citron/ciboulette & saumon fumé
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Houmous de courgettes & menthevegetarian
10.00
Zucchini Hummus with Goat Cheese — Chèvre mariné & crumble aux olives
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Panisses marseillaisesvegetarian
9.00
Marseille Panisses with Truffle Aioli — Aïoli truffé
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
Artichauts panés et ricottavegetarian
14.00
Breaded Artichokes with Ricotta
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Petit chorizo à la braise
14.00
Grilled Chorizo — Compotée de poivrons au piment d'Espelette & tranches de pain grillées
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupions à la marseillaise
13.00
Marseille Squid — Aïl & persil
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Focaccia pastrami de veau
12.00
Veal Pastrami Focaccia — Chutney oignons/miel, moutarde & condiments
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Os à la moelle
15.00
Bone Marrow — Toasts de pain grillés au beurre d'ail
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées gourmandes
Salade Grecquevegetarian
18.00
Greek Salad — Tomates, concombre, feta, oignons rouges & olives
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Burrata, Tomates & Pestovegetarian
18.00
Burrata with Tomato and Pesto
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Melon, Jambon & Burrata
22.00
Melon, Ham and Burrata
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdengeli 65
Tagliata de Boeuf
22.00
Beef Tagliata — Salade, parmesan, tomates cerises
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
24.00
Foie Gras Mi-Cuit
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de Charcuterie
24.00
Charcuterie Board — Saucisson, Coppa, jambon, terrine de cochon de bigorre
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de Poulpe
26.00
Octopus Salad — Marinée à l'huile d'olive, citron confit, poivrons, ail & persil
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La Marseillaise
20.00
La Marseillaise Platter — Artichauts panés, houmous de courgettes, panisses, salade de poulpe, focaccia, tapenade d’olives, œuf mimosa
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Les Planches
Assiette de Fromages Affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Plate — Pain aux olives & confiture de figue
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Planche de Charcuterie Corse
24.00
Corsican Charcuterie Board — Prizuttu, coppa, lonzo, tomme corse & confiture de clémentine
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le coin du feu
Onglet de boeuf
22.00
Hanger Steak — Environ 250g
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Andouilette made in provence
29.00
Andouillette — Environ 300g
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bavette black angus
37.00
Black Angus Flank Steak — Environ 300g
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de boeuf
39.00
Beef Fillet — Environ 250g
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte Argentine
42.00
Argentine Entrecôte — Environ 300g
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Côte de boeuf angus demandez notre sélection
88.00
Angus Rib of Beef — 1 pers. 600g = 49 €/ 2 pers. 1 kg - servie avec un os à moelle
tahmini≈ 1500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
Les côte de bœuf maturées
Noire de Baltique
18.50
Baltic Black Aged Rib of Beef — Élevée face à la mer baltique, note délicate de foie gras. Servie avec un os à moelle.
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Blonde de Galice
19.50
Galician Blonde Aged Rib of Beef — Naturellement persillée, sa maturation sur os de 45 jours lui confère un léger goût beurré, aux arômes épicés et iodés. Servie avec un os à moelle.
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Burgers
Burger Poulet
21.00
Chicken Burger — Pain artisanal, poulet pané à la chapelure croustillante, cheddar, confit d’oignons, tomates, cornichons, sauce burger
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Burger de la côte
23.00
House Beef Burger — Pain artisanal, steak haché charolais, salade, sauce cocktail, cheddar affiné, tomates, cornichons aigre doux, tomate, compotée d’oignons & bacon
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Sauces et accompagnements
Cassolette de gratin dauphinoisvegetarian
5.00
Gratin Dauphinois
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Pommes de terre grenailles confites à la graisse de canard
5.00
Duck Fat Potatoes
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Macaroni à la crème de truffevegetarian
5.00
Truffle Macaroni
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 44
Haricots verts frais à la provençalevegetarian
5.00
Provençale Green Beans
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Frites maisonvegetarian
5.00
House Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Sauce Bleu d'Auvergnevegetarian
2.00
Bleu d'Auvergne Sauce
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Poivre vertvegetarian
2.00
Green Peppercorn Sauce
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Chimichurrivegetarian
2.00
Chimichurri Sauce
tahmini≈ 100 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Béarnaisevegetarian
2.00
Béarnaise Sauce
tahmini≈ 200 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
La cuisine
Carpaccio de Boeuf
20.00
Beef Carpaccio — & frites, salade
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Ballotine de Volaille
24.00
Poultry Ballotine — Farce aux champignons & pistaches, Garniture au choix
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau et ses Condiments
39.00
Beef Tartare — 180g = 21 € /360g - garniture au choix
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poulpe Rôti
34.00
Roasted Octopus — Poulpe rôti, poivrons, câpres, pommes de terre & olives
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pour terminer
Glaces ou sorbets artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream or Sorbet — Demandez nos saveurs
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
Crème brûlée parfumée à la vanille & fève de Tonka
10.00
Vanilla and Tonka Bean Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidratağır 41
Moelleux au chocolat et glace vanille
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Profiteroles craquelin (1 ou 2 personnes)
17.00
Profiteroles — 1 personne = 12 €
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 26
Café gourmand
10.00
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Pavlova fraises & coulis fruits rougesvegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — avec crème mascarpone vanillée
tahmini≈ 480 kcal58 g karbonhidrat
Digestif gourmand
15.00
Limoncello ou Cognac Vsop
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidrat
Assiette de fromages (1 ou 2 personnes)vegetarian
26.00
Cheese Plate — 1 personne = 15 € - Confiture de figue
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
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Et ve Deniz Ürünleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı et seçenekleri oldukça fazla. Menüde kaliteli steakler ve taze sebzeler bulunuyor.
32 diyabet dostu · 48 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
- Saatler
- Pzt11:30–15:00, 18:00–23:00Sal11:30–15:00, 18:00–23:00Çar11:30–15:00, 18:00–23:00Per11:30–15:00, 18:00–23:00Cum11:30–15:00, 18:00–23:00Cmt11:00–23:00Paz11:00–23:00
- İletişim
- +33491330025
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotedeboeuf.net/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
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