aramaya dön

Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Frenchseafood restaurant€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LE MIDI
Entrée - Plat
65.00
Lunch Menu (Starter and Main)
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Entrée - Plat - Dessert
75.00
Lunch Menu (Starter, Main and Dessert)
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 29
entrées
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, pickles et sorbet de betterave, raisin de mer
35.00
Octopus Carpaccio
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Langoustines en fine raviole safranée, écume de bisque
37.00
Langoustine Ravioli
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Céleri boule à la flamme, quelques agrumes, amandes croquantes, poivres rares, comté affiné 24 moisvegetarian
32.00
Roasted Celery Root
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pluma de porc ibérique cuite sur braise,texture de patate douce, condiment tamarin, jus réduit au vin de noix
37.00
Iberian Pork Pluma
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
plats
Thon rouge cuit sur braise, jus d’arêtes, sriracha, pistaches, chou-fleur primeur rôti au miso de betterave fumée, fine purée
49.00
Grilled Bluefin Tuna
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Belles noix de Saint-Jacques, fregola Sarde comme un risotto, mimolette et jus de courge, émulsion citronnelle-gingembre
49.00
Scallops with Fregola Risotto
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Maigre de ligne cuit sur peau, moules de Carteau, fenouils braisés, beurre blanc aux clémentines, condiment fenouil-mélet
49.00
Line-caught Tub Gurnard
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bœuf charolais de France, jus réduit, artichauts fondants, pommes de terre rôties, pulpe de cresson
50.00
Charolais Beef Fillet
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
desserts
Tartelette et soufflé chocolat 80%, glace vanille de Madagascar
15.00
Chocolate Tart and Soufflé
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
Carpaccio de kiwi, marinade kiwi-gingembre-poivre noir-badiane, pulpe d’avocat, meringue acidulée, sorbet passionvegan
15.00
Kiwi Carpaccio
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Tarte tatin, mascarpone fouetté à la vanille
15.00
Tarte Tatin
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
Palette de glaces et sorbets Peron
15.00
Ice Cream and Sorbet Selection
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39
Sélection de fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Selection
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Notre bouillabaisse servie à l'assiette
74.00
Bouillabaisse
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché
13.00
Catch of the Day
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SAINT VALENTIN 2026
CARPACCIO DE LANGOUSTINE
Langoustine Carpaccio — SORBET AUX AGRUMES, ÉCLATS DE PISTACHES
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES
Scallops and Cockles — TENDRE POIREAU, MEUNIÈRE DE COQUES À L'ESTRAGON
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
Seared Duck Foie Gras — FINE PURÉE DE TOPINANBOUR AU CACAO FERMENTÉ
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
MENU DÉGUSTATION FRUITS SECS CROQUANTS, JUS VÉGÉTAL
180.00
Tasting Menu
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CABILLAUD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Cod Fillet — SAUCE VIERGE AUX AROMATES
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE CUITE SUR BRAISE
Iberian Pork Pluma — LÉGUMES RACINES GLACÉS AU BEURRE FUMÉ
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
COEUR CRAQUANT
Chocolate Heart — CHOCOLAT GRAND CRU
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 38
MIGNARDISES
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

86dia
scoretahmini

Deniz Ürünleri ve Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli sebzelerle hazırlanan birçok protein bazlı ana yemek sunuyor. Ana yemeklerin çoğu karbonhidrat kontrolü için uygundur.

16 diyabet dostu · 25 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33491521522
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peron.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy senin mi? Mekanını sahiplen.