aramaya dön

Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille

rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille

Şu an açık · kadar 21:30

FrenchItalian€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos Entrées et Tapas
Les Panissesvegetarian
6.50
Panisses — Panisses traditionnel de Marseille
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
La Crique Ardéchisevegetarian
7.90
Crique Ardéchise — Crique ardéchoise et siphon de cancoillotte
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
La Focaccia
10.90
Focaccia Pan con Tomate — Focaccia façon pan con tomate, compotée de tomates, stracciatella et lard de Colonnata
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat
La Planche de Fromagesvegetarian
20.50
Cheese Board — Assortiment de nos fromages du moment
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Planche de Charcuteries
26.50
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italienne
tahmini≈ 820 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
La Planche Mixte
29.50
Mixed Board — Planche de charcuteries et de fromages
tahmini≈ 950 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Salades et Plats
La Salade AUDA
19.90
AUDA Salad — Poulet pané, sucrine, condiment exotique, tomates séchées, cacahuètes, pickles d'oignons, croutons de pain nordique et copeaux de Grana Padano
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La Pokebowlpescatarian
19.90
Poke Bowl — Quinoa, thon façon tonkatsu, salsa d'anans rôti, salicorne, vinaigrette asiatique, brunoise de fruit du dragon
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 79
La Poitrine
18.90
Pork Belly with Lentils — Lentilles du Puy, poitrine de cochon façon « petit salé », carottes rôties, oignons grelots confits et graines de moutarde en pickles
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Les Rigatonivegetarian
20.90
Truffle Rigatoni — Rigatoni à la crème de parmesan truffé, poêlée de pleurotes et stracciatella à l’huile de truffe
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Le Chou Farci
21.00
Stuffed Cabbage — Chou vert farci à l’effiloché de paleron de bœuf et pommes confites, crémeux de panais fumés, brunoise de pomme Granny Smith, jus corsé au cidre et noisettes concassées
tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidratdengeli 83
Le Poulpepescatarian
22.90
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillée, crème d’aubergine, aubergine grillée, mousse de chèvre et grenade
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Dauradepescatarian
22.90
Sea Bream Fillet — Filet de daurade snacké, crémeux de maïs et coco, épi de maïs rôti, pickles de piments et mini-épis de maïs, condiment mangue et piment d’Espelette, hollandaise coco et kumbawa
tahmini≈ 510 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Le Tartare
26.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau, brunoise de St Nectaire, noix et moutarde à l'ancienne - Frites ou salade (supp 3€)
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Le Crudopescatarian
26.00
Seriole Crudo — Crudo de Seriole, crème de cassis et cassis confit, yaourt fumé, fenouil frais et huile d’olive d’Aubagne - Frites ou salade (supp 3€)
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidrat
Le Faux Fillet
28.90
Sirloin Steak — Faux filet de bœuf mâturé (220-250 g) , purée de pommes de terre, sauce au choix : gorgonzola ou sauce au poivre
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Nos Pizzas
4 fromagesvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Crème de parmesan, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
Reine
17.50
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte et jambon blanc
tahmini≈ 740 kcal68 g karbonhidrat
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Pizza — Crémeux de maïs, mozzarella fior di latte, butternut, champignons, noisettes toréfiées et pesto de brocolis
tahmini≈ 710 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
Napolitanapescatarian
18.50
Napolitana Pizza — Sauce tomate, stracciatella, anchois, roquette, olives noires, huile d'ail
tahmini≈ 760 kcal64 g karbonhidratdengeli 65
Autona
18.50
Autona Pizza — Crémeux de butternut, mozzarella fior di latte, pancetta, ricotta salata et graines de courge
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Pistacchio
19.20
Pistachio Pizza — Mascarpone basilic, mozzarella fior di latte, stracciatella, pistache, mortadelle et basilic
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Siciliane
19.50
Siciliane Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, aubergine, provola et basilic
tahmini≈ 980 kcal82 g karbonhidrat
Parma
21.90
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parma affiné 16 mois, buratina, tomates et basilic
tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat
Nos Desserts
Le Café ou Thé Gourmand
12.00
Gourmet Coffee/Tea — 3 pièces sucrées / 1 boule de glace
tahmini≈ 850 kcal110 g karbonhidratağır 22
Les glaces : glaces artisanales Charbet
3.80
Artisan Ice Cream — Chocolat, Vanille de Madagascar, Pistache, Café, Navette, Framboise, Citron-Menthe
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Menu Enfants
Menu Enfants 15€
15.00
Kids Menu — Nuggets de poulet fermier maison / frites OU Petite pizza reine (Sauce tomate / champignons / mozzarella fior di latte / jambon blanc) ET Glace 2 boules au choix (Glace vanille, chocolat ou framboise)
tahmini≈ 1300 kcal140 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

64veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli Fransız İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde trüflü parmesan kremalı rigatoni ve balkabağı ile mantarlı vejetaryen pizza bulunur. Başlangıç olarak panisses veya peynir tabağı seçebilirsiniz. Karma masalar için et şarküteri ürünleri mevcuttur.

27 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan

70dia
scoretahmini

Fransız ve İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Menüde karbonhidrat farkındalığına uygun et ve balık yemekleri var.

9 diyabet dostu · 27 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille
Saatler
Pzt06:30–21:30
Sal06:30–21:30
Çar06:30–21:30
Per06:30–21:30
Cum06:30–21:30
Cmtkapalı
Pazkapalı
Le midi, le service commencera à 11h45 jusqu’à 14h.. L’après midi, le restaurant sera ouvert pour les boissons. Le soir, le service sera de 18h45 à 21h30
İletişim
+33491885421 contact@auda-portebleue.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auda-marseille.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille senin mi? Mekanını sahiplen.