Obaasan Sushi
Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Japanesesushi€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENUS DU MIDI - HORS SOIRS, WEEKENDS ET JOUR FERIÉ
ME1. Menu Saumon (8 pièces)
12.90
Salmon Sushi and California Roll Set — 6 Cali Saumon Avocat, 2 Sushi Saumon
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
ME2. Menu Équilibre (10 pièces)
14.90
Balance Sushi Set — 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
ME3. Menu Maki (10 pièces)
14.90
Maki Sushi Set — 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Cuit Mayo, 6 Maki Concombre
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
ME4. Menu Love Sushi (8 pièces)
14.90
Love Sushi Set — 8 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
ME5. Menu Fraîcheur (10 pièces)
15.90
Freshness Sushi Set — 6 Spring Poulet Pané Mayo Concombre, 6 Egg Saumon Avocat Cheese, 2 Sushi Crevettes
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
ME6. Menu Mix (10 pièces)
16.90
Mixed Sushi and Yakitori Set — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy, Avocat, Oignons Frits / 2 Yakitori Boeuf Fromage, 2 Yakitori Poulet
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
PLATEAUX
PL1. Plateau Maki (18 pièces)
14.90
Maki Platter — 6 Maki Saumon, 6 Maki Avocat, 6 Maki Thon, 1 Salade Choux
tahmini≈ 460 kcal62 g karbonhidratdengeli 65
PL2. Plateau California (18 pièces)
16.90
California Roll Platter — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy Oignons Frits, Avocat, 6 Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Cali Surimi Mayo Avocat, 1 Salade Choux
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
PL3. Plateau Végé (20 pièces)vegetarian
16.90
Vegetarian Platter — 6 Cali Avocat Concombre, 6 Maki Concombre, 6 Maki Mangue, 2 Sushi Avocat Cheese, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré
tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat
PL4. Plateau Love Sushi (10 pièces)
18.50
Love Sushi Platter — 4 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 1 Salade Choux
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
PL5. Plateau Saumon (17 pièces)
19.90
Salmon Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Maki Saumon, 2 Sushi Saumon, 3 Sashimi Saumon, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
PL6. Plateau Mix (18 pièces)
24.90
Mixed Sushi and Spring Roll Platter — 6 Spring Saumon Avocat, 6 Crispy Poulet Pané Cheddar, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 1 Soupe Miso
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidratdengeli 70
PL7. Plateau Crousty (28 pièces)
37.90
Crispy Platter — 6 Crispy Poulet Pané Sauce Thaï, 6 Crispy Saumon Avocat Cheese, 6 Crispy Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Maki Avocat Oignons frits, 4 Crevettes Tempura, 2 Salades Choux
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
PL8. Plateau Duo (32 pièces)
39.90
Duo Platter — 6 Cali Crevettes Avocat Mayo, 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Maki Concombre Cheese, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 2 Sushi Mangue, 2 Soupes Miso
tahmini≈ 950 kcal105 g karbonhidrat
PL9. Plateau Sensation (42 pièces)
54.90
Sensation Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Cali Crevettes Tempura Mayo Spicy, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Salmon Avocat Cheese, 3 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux
tahmini≈ 1300 kcal130 g karbonhidrat
PL10. Plateau Royal (58 pièces)
74.90
Royal Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Egg Thon Cuit Mayo Concombre, 6 Salmon Cheese, 6 Spring Saumon Avocat, 6 Maki Concombre Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 6 Crevettes Tempura Sauce Thaï, 4 Sushi Saumon, 2 Sushi Saumon Cheese, 4 Sushi Thon, 4 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux, 2 Soupes Miso
tahmini≈ 1600 kcal160 g karbonhidratağır 40
Sushi (2 pièces)
S1. Avocat / S1-2. Avocat, Fromagevegetarian
4.50
Avocado Sushi
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S2. Concombre / S2-2. Concombre, Fromagevegetarian
4.50
Cucumber Sushi
tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S3. Surimi
4.50
Surimi Sushi
tahmini≈ 130 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S4. Manguevegan
4.50
Mango Sushi
tahmini≈ 140 kcal20 g karbonhidrat
S5. Saumon / S5-2. Avec Spicy / S5-3. Fromage
5.20
Salmon Sushi
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S6. Thon / S6-2. Thon Spicy
5.50
Tuna Sushi
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S7. Crevette
5.50
Shrimp Sushi
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S8. Daurade
5.50
Sea Bream Sushi
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S9. Anguille
5.90
Eel Sushi
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Maki (6 pièces)
M1. Fromagevegetarian
5.50
Cheese Maki
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
M2. Concombre / M2-2. Concombre, Fromagevegetarian
5.50
Cucumber Maki
tahmini≈ 130 kcal25 g karbonhidrat
M3. Avocat / M3-2. Avocat, Fromagevegetarian
5.50
Avocado Maki
tahmini≈ 160 kcal25 g karbonhidrat
M4. Surimi, Mayo
5.50
Surimi Maki
tahmini≈ 170 kcal25 g karbonhidrat
M5. Saumon / M5-2. Saumon, Fromage
6.30
Salmon Maki
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
M6. Saumon Cuit, Oignons Frits
6.30
Cooked Salmon Maki
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
M7. Thon Cuit, Mayo
6.50
Cooked Tuna Maki
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidrat
M8. Poulet Pané, Mayo
6.50
Breaded Chicken Maki
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
M9. Crevette, Mayo
6.50
Shrimp Maki
tahmini≈ 190 kcal25 g karbonhidrat
M10. Thon
6.50
Tuna Maki
tahmini≈ 160 kcal25 g karbonhidrat
California rolls (6 pièces)
C1. Saumon, Avocat
6.90
Salmon Avocado California Roll
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
C2. Saumon, Fromage
6.90
Salmon Cheese California Roll
tahmini≈ 230 kcal28 g karbonhidrat
C3. Saumon Cuit, Mayo Spicy, Oignons Frits, Avocat
6.90
Spicy Cooked Salmon California Roll
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidrat
C4. Thon Cuit, Mayo, Avocat
6.90
Cooked Tuna California Roll
tahmini≈ 230 kcal28 g karbonhidrat
C5. Surimi, Mayo, Avocat
6.90
Surimi California Roll
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
C6. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Avocado Cucumber Cheese California Roll
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
C7. Chèvre-Mielvegetarian
6.90
Goat Cheese Honey California Roll
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
C8. Poulet Pané, Avocat, Concombre
7.50
Breaded Chicken California Roll
tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidrat
C9. Poulet Pané, Cheddar
7.50
Breaded Chicken Cheddar California Roll
tahmini≈ 410 kcal36 g karbonhidrat
C10. Crevettes, Mayo, Avocat
7.50
Shrimp California Roll
tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidrat
C11. Thon, Avocat
7.90
Tuna Avocado California Roll
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
C12. Foie Gras / C12-2. Foie Gras, Figue
12.90
Foie Gras California Roll
tahmini≈ 450 kcal34 g karbonhidrat
Temaki (1 pièce)
T1. Veganavocat, concombre, manguevegan
5.50
Vegan Temaki
tahmini≈ 220 kcal38 g karbonhidrat
T2. Saumon, Avocat
5.90
Salmon Avocado Temaki
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
T3. Thon Cuit, Mayo, Avocat
6.00
Cooked Tuna Temaki
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
T4. Thon, Avocatpescatarian
6.30
Tuna and Avocado Temaki
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
T5. Crevette, Mayo, Avocatpescatarian
6.30
Shrimp and Avocado Temaki
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
T6. Crevette Tempura, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
6.50
Shrimp Tempura Temaki
tahmini≈ 340 kcal35 g karbonhidrat
Snow Rolls (sans algue - 6 pièces)
SN1. Fromagevegetarian
6.50
Cheese Snow Roll
tahmini≈ 270 kcal32 g karbonhidrat
SN2. Concombre, Fromagevegetarian
6.60
Cucumber and Cheese Snow Roll
tahmini≈ 250 kcal32 g karbonhidrat
SN3. Avocat, Fromagevegetarian
6.60
Avocado and Cheese Snow Roll
tahmini≈ 290 kcal32 g karbonhidrat
SN4. Saumon, Fromagepescatarian
7.50
Salmon and Cheese Snow Roll
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
SN5. Saumon, Avocatpescatarian
7.50
Salmon and Avocado Snow Roll
tahmini≈ 300 kcal32 g karbonhidrat
SN6. Thon Cuit, Mayo, Fromagepescatarian
7.50
Cooked Tuna and Cheese Snow Roll
tahmini≈ 330 kcal32 g karbonhidrat
SN7. Poulet Pané, Concombre
7.50
Breaded Chicken Snow Roll
tahmini≈ 360 kcal36 g karbonhidrat
SN8. Crevette Tempura, Avocatpescatarian
7.50
Shrimp Tempura Snow Roll
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
SN9. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tuna and Avocado Snow Roll
tahmini≈ 360 kcal45 g karbonhidrat
Futo Maki (8 pièces)
F1. Carotte, Concombre, Avocat, Choux Blanc, Mangue, Menthevegan
12.50
Vegetable Futo Maki
tahmini≈ 480 kcal85 g karbonhidrat
F2. Saumon, Crevettes, Surimi, Fromage, Concombre, Avocatpescatarian
12.90
Salmon, Shrimp and Surimi Futo Maki
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
F3. Thon Cuit Mayo, Crevettes, Surimi, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Cooked Tuna, Shrimp and Surimi Futo Maki
tahmini≈ 580 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
F4. Saumon, Thon, Crevettes, Concombre, Avocat, Manguepescatarian
13.50
Salmon, Tuna and Shrimp Futo Maki
tahmini≈ 540 kcal78 g karbonhidratdengeli 69
Crispy rolls (Oignons Frits - 6 pièces)
CR1. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.30
Avocado and Cheese Crispy Roll
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidrat
CR2. Crevette, Avocat, Fromagepescatarian
7.50
Shrimp and Cheese Crispy Roll
tahmini≈ 460 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
CR3. Crevette Tempura, Chili Thaïpescatarian
7.90
Shrimp Tempura Crispy Roll
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidrat
CR4. Poulet Pané, Chili Thaï
7.90
Breaded Chicken Crispy Roll
tahmini≈ 490 kcal54 g karbonhidrat
CR5. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
8.00
Salmon and Cheese Crispy Roll
tahmini≈ 470 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
CR6. Thon, Avocat, Fromagepescatarian
8.30
Tuna and Cheese Crispy Roll
tahmini≈ 470 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Egg Rolls (6 pièces)
E1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado and Cheese Egg Roll
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
E2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Cucumber and Cheese Egg Roll
tahmini≈ 360 kcal45 g karbonhidrat
E3. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian
7.60
Salmon and Cheese Egg Roll
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
E4. Thon Cuit Mayo, Concombrepescatarian
7.60
Cooked Tuna Egg Roll
tahmini≈ 390 kcal45 g karbonhidrat
E5. Poulet Pané, Mayo, Concombre
7.60
Breaded Chicken Egg Roll
tahmini≈ 430 kcal48 g karbonhidrat
E6. Thon, Avocatpescatarian
7.90
Tuna and Avocado Egg Roll
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
E7. Crevette, Mayo Spicy, Avocatpescatarian
7.90
Spicy Shrimp Egg Roll
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Spring rolls (6 pièces)
SP1. Avocat, Fromagevegetarian
6.90
Avocado and Cheese Spring Roll
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
SP2. Concombre, Fromagevegetarian
6.90
Cucumber and Cheese Spring Roll
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
SP3. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian
7.40
Avocado, Cucumber and Cheese Spring Roll
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
SP4. Surimi, Mayo, Avocatpescatarian
7.40
Surimi and Avocado Spring Roll
tahmini≈ 310 kcal31 g karbonhidratdengeli 71
SP5. Thon Cuit Mayo, Avocatpescatarian
7.90
Cooked Tuna and Avocado Spring Roll
tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidratdengeli 75
SP6. Saumon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian
8.00
Salmon and Avocado Spring Roll
tahmini≈ 310 kcal31 g karbonhidratdengeli 75
SP7. Crevette, Avocat, Manguepescatarian
8.00
Shrimp and Avocado Spring Roll
tahmini≈ 330 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
SP8. Thon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian
8.50
Tuna and Avocado Spring Roll
tahmini≈ 310 kcal31 g karbonhidratdengeli 75
SP9. Poulet Pané, Mayo, Avocat
8.50
Breaded Chicken Spring Roll
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat
SP10. Crevette Tempura, Concombre, Mayo Spicypescatarian
8.50
Spicy Shrimp Tempura Spring Roll
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat
Dragon rolls (8 pièces)
D1. Saumon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
13.50
Spicy Salmon Dragon Roll
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
D2. Thon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
13.90
Spicy Tuna Dragon Roll
tahmini≈ 470 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
D3. Mix concombre, avocat, mayo spicySaumon et thonpescatarian
14.50
Spicy Salmon and Tuna Dragon Roll
tahmini≈ 475 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
D4. Poulet Pané, Concombre, Avocat, Mayo Spicy
14.50
Spicy Breaded Chicken Dragon Roll
tahmini≈ 560 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
D5. Crevette Tempura, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian
14.90
Spicy Shrimp Tempura Dragon Roll
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratdengeli 67
Sashimi (6 pièces)
SA1. Saumonpescatarian
8.50
Salmon Sashimi
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SA2. Mixsaumon, thonpescatarian
8.50
Salmon and Tuna Sashimi
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SA3. Thonpescatarian
9.00
Tuna Sashimi
tahmini≈ 160 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Chirashi
CH1. Saumon, Avocatpescatarian
16.50
Salmon and Avocado Chirashi
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
CH2. Thon, Avocatpescatarian
16.90
Tuna and Avocado Chirashi
tahmini≈ 610 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
CH3. Mixsaumon, thon, avocatpescatarian
16.90
Salmon, Tuna and Avocado Chirashi
tahmini≈ 615 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
CH4. Mix Daurade, AvocatSaumon, thon et dauradepescatarian
16.90
Chirashi Mix
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Tartares (sans riz)
TA1. Saumon, Avocat, Manguepescatarian
15.50
Salmon Avocado Mango Tartare
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
TA2. Saumon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian
15.50
Salmon Avocado Cucumber Tartare
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
TA3. Thon, Avocat, Manguepescatarian
15.90
Tuna Avocado Mango Tartare
tahmini≈ 370 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TA4. Thon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian
15.90
Tuna Avocado Cucumber Tartare
tahmini≈ 330 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salades et Accompagnements
A1. Riz Vinaigrévegan
3.50
Vinegared Rice
tahmini≈ 220 kcal48 g karbonhidrat
A2. Salade Chouxvegan
3.90
Cabbage Salad
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
A3. Soupe Miso
3.90
Miso Soup
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
A4. Edamamevegan
4.50
Edamame
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
A5. Salade Avocat Surimipescatarian
4.50
Avocado Surimi Salad — Avocat et bâtonnets de surimi coupés en morceaux avec sauce salade maison.
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
A6. Salade d'algues vertes (wakame)vegan
5.50
Wakame Seaweed Salad
tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
A7. Karaage, poulet frit (5 pièces)
8.90
Chicken Karaage
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
A8. Crevettes Tempurapescatarian
8.90
Shrimp Tempura — 4 pièces
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Yakitori (2 pièces)
Y1. Poulet
6.50
Chicken Yakitori
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Y2. Boulettes de Poulet
6.50
Chicken Meatball Yakitori
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Y3. Boeuf Fromage
6.90
Beef and Cheese Yakitori
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Y4. Saumonpescatarian
7.50
Salmon Yakitori
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Y5. Thonpescatarian
7.50
Tuna Yakitori
tahmini≈ 140 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gyoza (5 pièces)
G1. Légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
G2. Poulet Légumes
8.50
Chicken Vegetable Gyoza
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
G3. Crevettes Légumespescatarian
8.90
Shrimp Vegetable Gyoza
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nouilles sautées
NO1. Légumesvegetarian
13.90
Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
tahmini≈ 580 kcal85 g karbonhidrat
NO2. Poulet aux Légumes
15.90
Chicken Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
NO3. Bœuf aux Légumes
15.90
Beef Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
tahmini≈ 680 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
NO4. Crevettes aux Légumespescatarian
15.90
Shrimp Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
tahmini≈ 630 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
NO5. Saumon aux Légumespescatarian
16.90
Salmon Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)
tahmini≈ 670 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Desserts
Coupe de fruitsvegan
5.20
Fruit Cup — Ananas, mangue, ou mix
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidrat
Fondant au chocolat
5.50
Chocolate Fondant
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Perles de cocovegetarian
5.50
Coconut Pearls — 2 pièces
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
Nems Banane-Nutella
6.00
Banana Nutella Spring Rolls — 2 pièces
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Gyozas aux pommesvegetarian
6.50
Apple Gyoza — 4 pièces
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidratağır 42
Mochis glacés (2 pièces du même parfum)vegetarian
6.50
Mochi Ice Cream — Mangue, thé vert, fleur de cerisier, Vanille
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Entrées
Rouleau de printemps (1 pièce)
4.00
Spring Roll — Garniture au choix : - bœuf - crevettes - porc
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bouchées vapeurs au porc (5 pièces)
5.50
Pork Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de viande de porc savoureusement aromatisée.
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratdengeli 68
Bouchées vapeurs crevettes (5 pièces)pescatarian
6.00
Shrimp Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de crevettes savoureusement aromatisée.
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratdengeli 74
Raviolis aux crevettes (5 pièces)pescatarian
6.50
Shrimp Dumplings — Ces raviolis à la vapeur sont constitués d’une pâte blanche et translucide dans laquelle se trouve une farce aux crevettes.
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 74
Crêpes vietnamiennes à la vapeur (6 pièces)
8.00
Banh Cuon — Banh Cuon (la farce est composée de porc haché, oignon et champignons noirs) accompagné de mortadelle vietnamienne, de crudités, de menthe, oignons frits et de sa sauce nuoc mam.
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratdengeli 76
Fritures
Samoussa au boeuf (4 pièces)
6.00
Beef Samosa — Composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite viande de Boeuf, de piment et d’épices tels que le curcuma.
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Nems aux légumes (5 pièces)vegan
7.20
Vegetable Nem
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Nems au poulet (5 pièces)
7.50
Chicken Nem
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Nems au porc (5 pièces)
7.50
Pork Nem
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Nems aux crevettes (5 pièces)pescatarian
7.90
Shrimp Nem — Nem à base de crevettes, oignons, carotte enroulé d’une fine pâte de blé.
tahmini≈ 400 kcal38 g karbonhidrat
Salades
Salade viet au poulet
9.00
Vietnamese Chicken Salad
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade viet aux crevettespescatarian
10.00
Vietnamese Shrimp Salad
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade ananas thaï au poulet
12.00
Thai Pineapple Chicken Salad
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdengeli 68
Salade ananas thaï aux crevettespescatarian
13.00
Thai Pineapple Shrimp Salad
tahmini≈ 360 kcal25 g karbonhidratdengeli 75
Bo bun
Bo Bun (sans Nem)
12.00
Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits et accompagné d’une sauce nuoc mam.
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 82
Bun Végétarien (légumes sautés, nems légumes)vegetarian
12.50
Vegetarian Bun — Vermicelles de riz, légumes sautés, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 72
Bun au Poulet (poulet sauté, nems poulet)
13.00
Chicken Bun — Vermicelles de riz, viande de poulet sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
tahmini≈ 780 kcal80 g karbonhidratdengeli 81
Bun au Porc (porc sauté, nems porc)
13.00
Pork Bun — Vermicelles de riz, viande de porc sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
tahmini≈ 820 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Bo Bun Nems (bëëf sauté avec nems au choix)
13.50
Beef Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam. Nems aux choix : légumes, poulet, crevettes, porc.
tahmini≈ 780 kcal80 g karbonhidratdengeli 81
Bun aux Crevettes (crevettes sautées, nems crevettes)
14.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelles de riz, crevettes sautées à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.
tahmini≈ 740 kcal80 g karbonhidratdengeli 82
Pad Thaï
Pad Thaï légumesvegetarian
12.50
Vegetable Pad Thai
tahmini≈ 600 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Pad Thaï poulet
13.50
Chicken Pad Thai
tahmini≈ 720 kcal82 g karbonhidratdengeli 69
Pad Thaï boeuf
14.50
Beef Pad Thai
tahmini≈ 750 kcal82 g karbonhidratdengeli 69
Pad Thaï crevettes
14.90
Shrimp Pad Thai
tahmini≈ 700 kcal82 g karbonhidratdengeli 69
Soupe
PhoBoeuf
13.00
Beef Pho — Plat emblématique du Vietnam. À base de bouillon de viande, anis étoilé, cannelle, gingembre, de nouilles de riz plates, divers plantes parfumées, lamelles de boeuf crues et cuites
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Plats chauds
Tofu sauté aux légumesvegan, vegetarian
10.00
Stir-fried Tofu with Vegetables
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Calamars sautés aux légumes
10.00
Stir-fried Squid with Vegetables
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Poulet caramel
10.00
Caramel Chicken
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Porc caramel
10.00
Caramel Pork
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Porc laqué
10.00
Lacquered Pork
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Canard laqué
10.00
Lacquered Duck
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidrat
Boeuf aux oignons
12.00
Beef with Onions
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Boeuf Loc Lac
15.00
Bo Luc Lac
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tofu au curry thaï épicévegan, vegetarian
12.00
Spicy Thai Curry Tofu
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poulet au curry thaï épicé
12.50
Spicy Thai Curry Chicken
tahmini≈ 460 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Crevettes curry thaï épicé
13.50
Spicy Thai Curry Shrimp
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Calamars au curry thaï épicé
13.90
Spicy Thai Curry Squid
tahmini≈ 390 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Accompagnements
Riz blancvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
White Rice
tahmini≈ 200 kcal45 g karbonhidrat
Riz gluantvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Sticky Rice
tahmini≈ 250 kcal52 g karbonhidrat
Riz cantonaisPorc
6.00
Cantonese Pork Fried Rice
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Riz sauté au poulet
7.00
Chicken Fried Rice
tahmini≈ 430 kcal45 g karbonhidrat
Riz sauté aux crevettes
8.00
Shrimp Fried Rice
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
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69veggie
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Sebze seçenekli Japon mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde avokadolu ve salatalıklı rollar içeren vejetaryen bir platter bulunur. Havuçlu ve mangolu futo maki veya avokadolu temaki gibi vegan seçenekler mevcuttur. Ayrıca sebzeli gyoza ve edamame sipariş edebilirsiniz.
174 yemekten 37 vejetaryen ve 13 vegan
66dia
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Protein Odaklı Japon Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Sashimi, tartarlar ve yakitori şeker kontrolü için uygundur.
43 diyabet dostu · 174 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
- Saatler
- Pzt12:00–14:30, 19:00–22:30Sal12:00–14:30, 19:00–22:30Çar12:00–14:30, 19:00–22:30Per12:00–14:30, 19:00–22:30Cum12:00–14:30, 19:00–22:30Cmt12:00–14:30, 19:00–22:30Paz12:00–14:30, 19:00–22:30
- İletişim
- +33491903095
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaasansushi.fr/fr
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %