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GAYA Valentine

traverse de la montre 117, 13011 Marseille

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

À partager (Samedi soir)
Planche de charcuterie et fromages
26.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries italiennes et de fromages.
tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Trilogie de panisses de l’Estaquevegetarian
18.00
Panisses de l'Estaque — Panisses artisanales de l’Estaque et sauce blanche maison à l’ail.
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 74
Burrata crémeusevegetarian
14.00
Creamy Burrata — Burrata crémeuse 200 g, huile d’olive vierge extra, fleur de sel et poivre du moulin.
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Camembert rôtivegetarian
24.00
Roasted Camembert — Camembert rôti, pommes de terre grenailles et salade à l’ail.
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Trio de houmous et pain pita grillévegan
16.00
Hummus trio and pita bread — Trilogie de houmous aux tomates séchiées, à la betterave et à la menthe.
tahmini≈ 700 kcal80 g karbonhidratdengeli 80
Kentucky Chicken
19.00
Poulet croustillant et sauce cajun maison.
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Gambas Black Tiger
19.00
Black Tiger Prawns — Gambas Black Tiger grillées à la plancha, marinade au beurre citronné et piment d’Espelette.
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les plats (Samedi soir)
Poulpe croquant et trilogie de houmous
29.00
Crispy Octopus and Hummus — Tentacules de poulpe, trilogie de houmous aux tomates séchiées, à la betterave et à la menthe, sauce vierge aux agrumes et épices zaatar.
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Faux-filet charolais 300 g
32.00
Charolais Sirloin Steak — Faux-filet de bëëf charolais de 300 g accompagné de frites maison.
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Tataki Duck Nikkei-Style
32.00
Nikkei-Style Duck Tataki — Tataki de canard, sauce vierge aux herbes fraîches et fruits exotiques.
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte de bëëf 500 g
42.00
Simmental Ribeye Steak — Côte de bëëf Simmental accompagnée de frites maison.
tahmini≈ 1300 kcal60 g karbonhidratağır 43
Côte de bëëf charolaise XXL 1,5 kg
110.00
XXL Charolais Ribeye Steak — À partager. Côte de bëëf charolaise de 1,5 kg servie avec les garnitures et sauces du jour.
tahmini≈ 3800 kcal120 g karbonhidratağır 44
Coquillettes Haute Couture
32.00
Truffle Coquillettes — Coquillettes enrobées de sauce à la truffe, parmesan et jambon truffé.
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Les garnitures (Samedi soir)
Patatas bravasvegetarian
12.00
Sauce au piment de Cayenne et au piment espagnol.
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidrat
Frites maisonvegan
5.00
Homemade Fries — Frites maison
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Frites maison, truffe et parmesanvegetarian
7.00
Truffle and Parmesan Fries — Frites maison, truffe et parmesan
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 43
Pimientosvegan
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade verte à l’ailvegan
5.00
Green Salad with Garlic — Salade verte à l’ail
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Les desserts (Samedi soir)
Glace Dubaïvegetarian
12.00
Dubai Ice Cream — Glace au yaourt, crème de pistache croustillante, paillettes de feuillantine, Nutella et éclats de pistache.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 22
Churros au Nutellavegetarian
9.00
Churros with Nutella
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 32
Assiette de fruits à partagervegan
15.00
Fruit Platter — Ananas, melon, fraises, abricots et framboises.
tahmini≈ 320 kcal75 g karbonhidrat
Tiramisu traditionnel maisonvegetarian
12.00
Traditional Tiramisu — Servi à la part.
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Rocher Carambarvegetarian
10.00
Carambar Mousse — Mousse Carambar, insert Carambar, biscuit caramel et glaçage gourmand.
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 30
Manguovegetarian
15.00
Mango Mousse — Mousse mangue, insert mangue, poivre de Timut et biscuit coco.
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35
Noisettinevegetarian
15.00
Hazelnut Dessert — Noisette 3D et insert praliné.
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 31
Les sauces (Samedi soir)
Sauce béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce chimichurrivegan
4.00
Chimichurri Sauce
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce blanche maison à l’ailvegetarian
3.00
Garlic White Sauce
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce cajun maison
3.00
Cajun Sauce
tahmini≈ 130 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
À partager (Jeudi et vendredi)
Planche de charcuterie italienne
25.00
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries italiennes et de fromages.
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Trilogie de panisses de l’Estaquevegetarian
14.00
Panisses de l'Estaque — Panisses artisanales de l’Estaque et sauce blanche maison à l’ail.
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Burrata crémeuse 125 gvegetarian
12.00
Creamy Burrata — Huile d’olive vierge extra, fleur de sel et poivre du moulin.
tahmini≈ 420 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert rôtivegetarian
20.00
Roasted Camembert — Pommes de terre grenailles et salade verte à l’ail.
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kentucky Chicken
16.00
Poulet croustillant et sauce cajun maison.
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Trio de houmous et pain pita grillévegan
14.00
Hummus trio and pita bread — Houmous aux tomates séchiées, à la betterave et à la menthe.
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Le barbecue du GAYA
Brasero XXL du GAYA
110.00
GAYA XXL Brasero — À partager · 4 personnes. Faux-filet de bëëf, cuisses de poulet désossées et marinées, merguez artisanales, côtelettes d’agneau, travers de porc et os à moelle.
tahmini≈ 2800 kcal60 g karbonhidrat
Brasero XL du GAYA
55.00
GAYA XL Brasero — À partager · 2 personnes. Faux-filet de bëëf, cuisses de poulet désossées et marinées, merguez artisanales, côtelettes d’agneau, travers de porc et os à moelle.
tahmini≈ 1400 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostuağır 42
Côte de bëëf émincée
35.00
Sliced Ribeye Steak — À partager… ou pas. Côte de bëëf de 500 g grillée au barbecue, sauce chimichurri et frites fraîches.
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Tataki de canard
24.00
Duck Tataki — Sauce vierge aux herbes fraîches et fruits exotiques.
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gambas grillées
19.00
Grilled Prawns — Gambas grillées à la flamme, beurre citronné et piment doux.
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les garnitures (Jeudi et vendredi)
Patatas bravasvegetarian
10.00
Sauce au piment de Cayenne et au piment espagnol.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Pimientos grillésvegan
5.00
Grilled Pimientos — Pimientos grillés
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Épi de maïs grillévegan
3.00
Grilled Corn on the Cob — Épi de maïs grillé
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les desserts (Jeudi et vendredi)
Tiramisu maisonvegetarian
10.00
Homemade Tiramisu — Crème à l’amaretto et biscuits au sirop de café.
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Citron 3Dvegetarian
15.00
Lemon 3D Mousse — Mousse citron-yuzu, insert coulant au basilic et croquant au chocolat blanc.
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Fève Cacaovegetarian
15.00
Cacao Bean Mousse — Mousse au chocolat noir, biscuit noisette et praliné croustillant.
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratağır 27
Noisettine 3Dvegetarian
15.00
Hazelnut 3D Mousse — Mousse pralinée, insert noisette et coque gourmande.
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
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Atıştırmalık ağırlıklı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Burrata, fırınlanmış camembert ve üçlü humus tabağı servis ediliyor. Menüde dana eti gibi karışık seçenekler olsa da yan ürünler ve tatlılar çeşitlidir.

47 yemekten 29 vejetaryen ve 9 vegan

70dia
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Fransız Mutfağı ve Izgara

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve deniz ürünleri mevcut. Düşük karbonhidratlı seçenekler sunuyor.

22 diyabet dostu · 47 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
traverse de la montre 117, 13011 Marseille
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per19:30–00:00
Cum19:30–00:00
Cmt19:30–04:00
Paz—
Le GAYA Valentine vous accueille du jeudi au samedi à partir de 19 h 30, avec une fermeture jusqu’à 4 h le samedi soir. Closing times for Thursday and Friday are not specified.
İletişim
+32469001585 contact@gayavalentine.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gayavalentine.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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