aramaya dön

M Rencontre - Restaurant

Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille

Şu an kapalı · açılıyor Pzt 19:00

French
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Amuses-Bouches
Thon mariné aux épices, palourdes, tomates confites, bouillon façon harissa, condiment poivrons brûlés, poivrons en pickles
Spiced marinated tuna and clams
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Tartare de thon, vinaigrette à la peau de tomate
Tuna tartare
tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Poulpe grillé au gras de boeuf, jus de favouilles, fenouil confit, gel orange, pickles de cerise
Grilled octopus
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brunoise de poulpe confit, gingembre, poivre vert
Confit octopus brunoise
tahmini≈ 160 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lotte confite, jus caramel de bouillabaisse, gel pastis, carotte glacée, émulsion carotte fermentée, gel main de Bouddha
Confit monkfish
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Carottes fermentées, chorizo de lotte, rouille
Monkfish chorizo
tahmini≈ 190 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Champignon hydne hérisson smashé et rôti, ketchup de champignon, jus corsé bière, café, champignons
Roasted hedgehog mushroom
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gravlax de champignons, poutargue de jaune d’œufs
Mushroom gravlax
tahmini≈ 130 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de taureau, jus corsé porto, baie de genévrier, courgette verte glacée, gel pamplemousse, taureau séché, sabayon à la roquette, ail confit
Beef fillet
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de taureau au pamplemousse
Beef tartare
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Crumble Cacao, ganache et glace chocolat piment, nage chocolat fumé, pralin olives, caramel, fève de cacao
Chocolate cocoa crumble
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 34
Truffe au chocolat pimenté, poudre de citron brulé
Spicy chocolate truffle
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
Sablé aux graines de fenouil, crème chiboust abricot, curry, condiment pêche, caramel au sumac, glace au yaourt, granité romarin
Fennel seed shortbread
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35
Meringue, abricot caramélisé
Meringue with caramelized apricot
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidratağır 32
Amuses-Bouches
Supplément fromage
Cheese supplement
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mignardises
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Entrée
Maquereau grillé à la flamme, artichaut, vinaigrette des feuilles, chou fleur acidulé
Grilled mackerel
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Plat
Maigre en cuisson douce, purée d’asperges vertes, asperges blanches, jus miso et citronnelle, condiment cédrat
Slow-cooked silver croaker
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dessert
Brioche snackée, sabayon à l’orange sanguine, gel porto, jus au fenouil, meringue à l’italienne
Brioche with orange sabayon
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratağır 25

Bu menü hâlâ doğru mu?

3veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekleri çok kısıtlı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kızarmış hydne hérisson mantarı ve mantar gravlax bulunuyor. Başlangıçların çoğu yumurta veya et içeriyor.

22 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

69dia
scoretahmini

Atıştırmalık Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde balık ve et içeren yüksek proteinli seçenekler var. Uygun yemeklerin çoğu küçük başlangıçlar şeklinde sunuluyor.

16 diyabet dostu · 22 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille
Saatler
Pzt19:00–21:00
Sal12:00–14:00, 19:00–21:00
Çar12:00–14:00, 19:00–21:00
Per12:00–14:00, 19:00–21:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt—
Paz—
İletişim
+33951891838
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrencontre-restaurant.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

M Rencontre - Restaurant senin mi? Mekanını sahiplen.