aramaya dön

GRENAT

rue Grignan 57, 13006 Marseille

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formules
Main
28.00
Main Course Set
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Starter — Main ou Main — Dessert
35.00
Two Course Set
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidratağır 43
Starter — Main — Dessert
40.00
Three Course Set
tahmini≈ 1400 kcal85 g karbonhidratağır 29
Starters
Tartare de bœuf maturé
Aged Beef Tartare — gel de shiitakés fermentés, laitue de mer, soupe miso
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tomates cerises séchées et fuméesvegan
Smoked Cherry Tomatoes — consommé de tomate brûlée, oignons grelots fermentés, huile de verveine
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Seiches rôties à la flamme
Roasted Cuttlefish — salade de fenouil, émulsion shiso et pourpier
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Main Courses
Picana de porc fumée
Smoked Pork Picanha — boudin noir maison, purée de maïs, liserondo
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sériole marinée cuite au binchotan
Marinated Amberjack — brochette de moules et aubergines laquées, bisque réduite de favouilles
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Raviolo à la ricotta fumée et beaufortvegetarian
Smoked Ricotta Raviolo — épinards, jaune d’œuf ajitama, bouillon aux herbes aromatiques du potager
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts
Crème glacée au pain caramélisé
Caramelized Bread Ice Cream — brioche toastée, infusion de flocons d’avoine
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Tartelette myrtilles et crème d’amande
Blueberry and Almond Tartlet — compotée de mûre blanche, mousse de brebis à la feuille de figuier
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 35
Parfait de bleu de chèvre de La Cadière-d’Azurvegetarian
Goat Cheese Parfait — condiment de datte et de noix, tuile de chataigne
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

68veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde tütsülenmiş ricotta ve beaufort peynirli raviolo bulunuyor. Ayrıca kurutulmuş ve tütsülenmiş çeri domatesler servis ediliyor. Veganlar için sadece domatesli başlangıç seçeneği var.

12 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

62dia
scoretahmini

Dengeli Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde orta düzey karbonhidratlı protein ağırlıklı ana yemekler var. Düşük glisemik indeksli seçenekler mevcut.

6 diyabet dostu · 12 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Grignan 57, 13006 Marseille
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+330413941565 contact@grenat-restaurant.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenat-restaurant.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 94 %

GRENAT senin mi? Mekanını sahiplen.