Brasserie Le Marymax
Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret
Şu an kapalı · açılıyor 19:15
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
À partager
Planche de Charcuterie
16.00
charcuterie board
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche de Charcuterie
24.00
charcuterie board
tahmini≈ 980 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche Mixte (charcuterie et fromage)
17.00
mixed charcuterie and cheese board
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Planche Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
mixed charcuterie and cheese board
tahmini≈ 1120 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche Côtière
29.00
coastal seafood platter — pépites de calamars et lamelles d’encornets frits, crevettes, langoustines et rillettes de thon
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Entrées
Salade Corrézienne
15.00
Corrézienne salad — Salade, gésiers confits au vinaigre balsamique, magret fumé, oeufs durs, tomates, noix, toast de foie gras et condiments
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Corrézienne
23.00
Corrézienne salad — Salade, gésiers confits au vinaigre balsamique, magret fumé, oeufs durs, tomates, noix, toast de foie gras et condiments
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
La traditionelle Chèvre Chaud
14.00
warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre chaud et miel, compotée d’oignon lardons, pickles, tomates et petits condiments
tahmini≈ 540 kcal28 g karbonhidrat
La traditionelle Chèvre Chaud
21.00
warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre chaud et miel, compotée d’oignon lardons, pickles, tomates et petits condiments
tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratağır 32
Salade Estivale
16.00
summer salad with scallops and prawns — Salade, duo de St Jacques et gambas juste tiédi, mangue confite et en coulis, pastèque et petits condiments
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
Salade Estivale
25.00
summer salad with scallops and prawns — Salade, duo de St Jacques et gambas juste tiédi, mangue confite et en coulis, pastèque et petits condiments
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Salade César
14.00
Caesar salad — Romaine, poulet pané, sauce césar, parmesan tomates, bacon et petits condiments
tahmini≈ 680 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade César
22.00
Caesar salad — Romaine, poulet pané, sauce césar, parmesan tomates, bacon et petits condiments
tahmini≈ 920 kcal32 g karbonhidrat
La classique tomate burattavegetarian
14.00
tomato burrata salad — Tomates anciennes, vinaigrette et pesto, buratta et condiments
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le foie gras mi-cuit
23.00
foie gras — Compotée de pêches au romarin, petits pains toastés
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidrat
Le tataki de thon
15.00
tuna tataki — Huile de sésame, sauce soja, concassé de pistache, grenade et oignons frits
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le tataki de thon
28.00
tuna tataki — Huile de sésame, sauce soja, concassé de pistache, grenade et oignons frits
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Côté estival
Carpaccio de Boeuf Limousin et sa buratta
17.00
beef carpaccio with burrata — Pesto et parmesan servi avec frites
tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidrat
Lobster Roll
28.00
Pain brioché garni de chair de homard, mayonnaise, avocat et crème citronnée. Servi avec frites
tahmini≈ 980 kcal68 g karbonhidrat
La tartine facon Avocado Toast
26.00
avocado toast with trout — Pain pita, guacamole, truite en gravlax et crème citronnée servi avec une salade
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Moules marinières et ses frites
18.00
mussels and fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Côté traditionnel
Pièce de bœuf Limousine
17.00
beef steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Le faux-filet Limousin
23.00
sirloin steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Entrecôte Limousine
29.50
entrecôte steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
tahmini≈ 1050 kcal55 g karbonhidrat
Burger franc comtois
17.00
Franc Comtois burger — Comté, steack haché, bacon, crudités servit avec frites
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Pasta italiennevegetarian
17.00
Italian pasta with burrata — Compotée de tomates et basilic, buratta
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 78
Burger végétarienvegetarian
18.00
vegetarian burger — Steack de soja, crudités et comté servi avec des frites
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Fish & Chips et sa sauce tartare
17.00
fish and chips
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
Le Tartare de bœuf préparé
18.00
beef tartare — Servi avec frites et salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Demi magret de canard
22.00
duck breast — Gastrique aux fruits rouges, pomme de terre grenaille au thym
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Le Ris de Veau du Chef
34.00
veal sweetbreads — Réduction de Madère à la Truffe, purée de pomme de terre au beurre
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Aile de raie
22.00
skate wing — Beurre aux câpres et amandes, purée de pomme de terre et petits légumes
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suggestion du pêcheur
24.00
fisherman's suggestion — Crème de chorizo et légumes du moment
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Filet de poulet fermier
18.00
chicken fillet — Sauce poulette au paprika fumé, pomme de terre grenaille au thym
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Tomahawk de veau
33.00
veal tomahawk — Environ 500g, sauce truffée
tahmini≈ 1200 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Nuage de café
9.00
coffee cloud — Biscuit amaretto, émulsion cappuccino
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Cookie pépites de chocolat
5.50
chocolate chip cookie — Crème vanille, caramel, glace vanille
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Café gourmand et sa petite liqueur
10.00
café gourmand — Accompagné de plusieurs mignardises
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
Assiette de 3 fromagesvegetarian
10.00
cheese plate
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
L'écume coco
9.00
coconut foam — Glace coco, crumble chocolat fleur de sel
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32
Dans l’esprit d’une forêt noir
9.00
black forest cake
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Moelleux au caramel
8.50
caramel fondant — Et sa glace vanille
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 24
Île flottante
8.00
floating island — Crème anglaise citron vert
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Les fameuses profiteroles
9.00
profiteroles
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
Pavlova revisitéevegetarian
9.00
pavlova — Déclinaison de fruits rouges et sa meringue
tahmini≈ 410 kcal60 g karbonhidratağır 33
Mousse yaourt grecvegetarian
8.00
Greek yogurt mousse — Compotée fruits rouges, glace yaourt
tahmini≈ 340 kcal38 g karbonhidratağır 44
Éclat d'hibiscusvegetarian
8.00
hibiscus éclat — Pastèque marinée au sirop d’hibiscus, crumble aux zestes d’agrumes
tahmini≈ 310 kcal45 g karbonhidratağır 42
Glaces
Café / Chocolat liégeois
10.00
coffee/chocolate liégeois
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 30
La coupe fruits Rouge
10.00
red fruit sundae — Boules fraise, framboise fruits rouges frais et en coulis chantilly
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 43
La coconutz
8.50
coconutz sundae — 2 Boules coco, sauce chocolat chaud, coco rapée chantilly
tahmini≈ 560 kcal52 g karbonhidratağır 30
Coupe Colonel
9.50
Colonel Ice Cream Sundae — 2 boules citron jaune, vodka
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 34
Dame blanche
10.00
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 610 kcal60 g karbonhidratağır 28
Coupe des Îles
9.00
Islands Ice Cream Sundae — Boules ananas, coco, rhum raisin, coco rapée, chantilly
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 37
Coupe Iceberg
9.00
Iceberg Ice Cream Sundae — 2 boules menthe chocolat et get 27
tahmini≈ 440 kcal48 g karbonhidratağır 37
La Litchi-Chi
9.50
Litchi Ice Cream Sundae — 2 boules litchi, liqueur de litchi
tahmini≈ 390 kcal45 g karbonhidratağır 39
Coupe Écureuil
10.00
Squirrel Ice Cream Sundae — Boule noisette, caramel, vanille, sauce caramel, noisettes, chantilly
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Coupe de glace 2 boules
6.00
Ice Cream (2 scoops)
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
Coupe de glace 3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Menu enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak Haché / Nuggets / Fish and Chips / Jambon Blanc, Accompagnements : Frites ou légumes, Desserts : Boules de Glace, glace Pop up Smarties, Pom’potes
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
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Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde soya köfteli vejetaryen burger ve burratalı makarna bulunuyor. Başlangıç olarak domatesli burrata salatası seçilebilir.
59 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan
74dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde birçok et ve balık seçeneği mevcut. Ana yemeklerin çoğu patates kızartması veya püresi ile servis ediliyor.
17 diyabet dostu · 59 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:15–21:00Sal12:00–14:00, 19:15–21:00Çar12:00–14:00, 19:15–21:00Per12:00–14:00, 19:15–21:00Cum12:00–14:00, 19:15–21:00Cmt12:00–14:00, 19:15–21:00Paz12:00–14:00, 19:15–21:00Pendant l'été, nous proposons des divertissements musicaux tous les samedis soir jusqu’à 2h du matin.
- İletişim
- +33555985623 maxime.meizaud@gmail.com
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