Bistrot du Grand Louis
av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
A partager le soir & Week-end
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Petite)
12.50
Italian charcuterie selection (small) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Grande)
20.50
Italian charcuterie selection (large) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
tahmini≈ 800 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
L’assiette de quatre fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
L’assiette mixte fromages & charcuteries
26.00
Mixed cheese and charcuterie plate — Fromage affinés et mozza, jambon, saucisson, coppa et terrine de campagne
tahmini≈ 850 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées le soir & Week-end
L’Os à moelle
8.50
Roasted bone marrow — Rôti à la fleur de sel et Sauce gremolata
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
L’Ʈuf fermier mayonnaise
9.00
Farm egg with mayonnaise — Ʈuf fermier mayonnaise « Toum », chips de jambon
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Chipirons en persilladepescatarian
9.50
Squid with garlic and parsley
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Cuisses de grenouilles en persillade
10.50
Frog legs with garlic and parsley — Poîlées au beurre mousseux et persillade
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pétoncles rôties en coquillespescatarian
10.50
Roasted scallops — Persillade et Jambon Italien grillé
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La Chiffonnade de jambon Italien
9.00
Italian ham ribbons — Jambon Sgambato
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Foie gras « maison »
19.00
House foie gras — Mi-cuit, fleur de sel, confit d’oignons aux épices et petite brioche tiédie
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Gravlax de saumonpescatarian
12.00
Salmon gravlax — Crémeux aux herbes, citron et blinis
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
La Burratina aux Tomates cerises rôtiesvegetarian
11.50
Burratina with roasted cherry tomatoes — Burratina, tomates Cerises rôties à l’origan, Pesto verde et Focaccia Toastée
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Carpaccio de saumon à l’italiennepescatarian
11.50
Italian style salmon carpaccio — Huile olive « Artajo » et citron, Vierge de légumes croquants et crème d’herbes fraiches
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les huîtraêtres le soir & Week-end
Huîtraêtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodéespescatarian
15.00
Fresh oysters — Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Les salades le soir & Week-end
La salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade au poulet croustillant, Ʈuf, lard grillé, parmesan, tomates cerises
tahmini≈ 750 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La belle Landaise
22.00
Landaise salad — Salade landaise au foie gras, gésiers confits, magret de canard séché par nos soins
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le plat végétarien le soir & Week-end
Notre plat végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian dish with polenta — Croustillant de Polenta, légumes de saison rôtis, purée de Pommes de terre, Mousse piquillos
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Les viandes le soir & Week-end
Le Canard
25.50
Grilled duck breast — Magret grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
L’Andouillette AAAAA
24.50
Grilled andouillette — Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Le Foie de veau persillade (race française)
23.50
Veal liver with garlic and parsley — Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Cheese Bacon Burger
19.00
Cheese Bacon Burger — Bæuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Le Tartare de bæuf limousin « au couteau »
18.00
Beef tartare — Servi avec frites maison et mesclun de salade
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra
22.50
Artisanal blood sausage — Pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre et salade de jeunes pousses
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 68
Tournedos de volaille à la Lyonnaise
25.00
Poultry tournedos Lyonnaise — Farce fine oignons confits et lard grillé, crème de morilles, pommes de terre grenaille et légumes rôtis
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Pavé de rumsteak (225g) sauce marchand de vin
19.50
Rumsteak steak — Servi avec frites maison et mesclun de salade
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Epaule d’agneau confite « Façon 7h »
29.50
Slow cooked lamb shoulder — Jus réduit, pressé de pomme de terre ail & thym et carottes fanes rôties
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Nos viandes maturées le soir & Week-end
L’entrecôte de notre sélection (375g)
32.00
Ribeye steak — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
La côte de bæuf (1,2kg Minimum)
95.00
Beef rib — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
tahmini≈ 2800 kcal140 g karbonhidratağır 36
Supplément os a moelle
6.00
Extra bone marrow
tahmini≈ 150 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément échalotesvegan, vegetarian
1.50
Extra shallots
tahmini≈ 20 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément sauces maison
1.50
Extra house sauce — Béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément Garniture
3.50
Extra side dish — Frites maison ou salade ou légumes ou purée.
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Les poissons le soir & Week-end
Tartare de thon à l’asiatiquepescatarian
24.00
Asian tuna tartare — Tartare de thon à l’asiatique, mousse avocat, tuile de pain et pommes de terre Grenaille rôties en persillade.
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les Encornets
22.50
Squid with chorizo — Sautés au chorizo, polenta aux olives et petits légumes
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tagliatelles crémeuses aux crevettespescatarian
25.00
Creamy shrimp tagliatelle — Crevettes flambées au pastis, crème de bisque maison, tomates confites et parmesan
tahmini≈ 750 kcal58 g karbonhidrat
Menu Bambin le soir & Week-end
Menu Bambin le soir & Week-end
12.50
Kids menu — Poulet croustillant, frites maison & salade ou Steak haché, frites maison & salade, Moelleux au chocolat chantilly
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
Fromages le soir & Week-end
L’assiette de quatre fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Sélection du Grand Louis
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts le soir & Week-end
La tarte citronvegetarian
9.50
Lemon tart — Crémeux de citron jaune, zestes de combawa et meringue italienne
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Nos crêpyés Suzette flambées à tablevegetarian
11.00
Crepes Suzette — Crêpyés maison, caramel aux orange fraiches, flambées au grand Marnier.
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Le chocolatvegetarian
10.50
Chocolate fondant — Mi-cuit, Glace vanille chantilly et sarments
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratağır 22
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar et fève de tonka, tuile aux amandes
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38
La profiterole glacéevegetarian
11.50
Ice cream profiterole — Chou craquelin, Sauce chocolat Intense, glace vanille Chantilly et amandes torréfies
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratağır 25
Le café ou thé dégustation « Grand Louis »vegetarian
11.50
Tasting coffee or tea — Petite déclinaison de desserts
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
La coupe colonelvegan
10.50
Colonel coupe — Sorbet citron vert et shot de Vodka
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 39
La coupe Antillaisevegetarian
10.50
Antilles coupe — Glace rhum raisins et pipette de Rhum ambré
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 35
La fraise et le financiervegetarian
9.50
Strawberry and financier — Gaspacho de fraise menthe, tartare de fraise, glace yaourt et financier maison au citron.
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
8.50
Rice pudding with salted caramel — Riz au lait crémeux, caramel beurre salé, glace et crumble noisette
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 32
Irish / Jamaïcan / French coffeevegetarian
10.50
Spiked coffee — 4cl de whisky / Rhum / Cognac avec un café et de la chantilly
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Coupe Glacé du Grand Louisvegetarian
7.00
Grand Louis ice cream coupe — Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisins, caramel beurre salé, pistache, sorbet cassis, sorbet citron vert, sorbet passion, et pointe de chantilly
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Les huîtres le midi
Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
15.00
Oysters — Huîtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodées
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Nos viandes maturées le midi
La côte de bœuf (1,2kg Minimum)
95.00
Rib of beef — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
tahmini≈ 1400 kcal60 g karbonhidratağır 44
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54veggie
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Tek vejetaryen ana yemekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mevsim sebzeleri ve patates püresi ile çıtır polenta bulunuyor. Ayrıca fırınlanmış çeri domatesli burratina ve dört çeşit peynir tabağı mevcut.
55 yemekten 17 vejetaryen ve 2 vegan
75dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok et ve balık başlangıcı sunuyor. Ana et yemekleri genellikle patatesle servis ediliyor ancak yan ürünler değiştirilebiliyor.
27 diyabet dostu · 54 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
- Saatler
- Pzt12:00–14:30, 19:30–22:00Sal12:00–14:30, 19:30–22:00Çar12:00–14:30, 19:30–22:00Per12:00–14:30, 19:30–22:00Cum12:00–14:30, 19:30–22:00Cmt12:00–14:30, 19:30–22:00Paz12:00–14:30
- İletişim
- +33556472865 reservation@grandlouis.com
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- tamamlanma 83 %, güven 80 %