aramaya dön

Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau

avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Œufs croustillantvegetarian
6.90
Crispy Eggs
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare saumon avocatpescatarian
6.90
Salmon Avocado Tartare
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Samoussas au poulet
6.90
Chicken Samosas
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Daurade entièrepescatarian
19.90
Whole Sea Bream — Servie avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Suprême de volaille
15.90
Chicken Supreme — Crème de champignons de Paris, riz basmati.
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Magret de canard
22.90
Duck Breast — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Effiloché d'agneau
16.90
Pulled Lamb — Sauce du chef, purée.
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Burger steak ou magret
15.90
Steak or Duck Burger — Pain brioché, steak ou magret, sauce cocktail, tomate, oignon, cornichon, salade, frites maison.
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Confit de canard
19.90
Duck Confit — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Desserts
Moelleux
5.90
Chocolate Fondant
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Crème brûlée
5.90
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Tiramisu daim
5.90
Deer Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Cheesecake spéculoos
5.90
Speculoos Cheesecake
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratağır 29
Formules
Formule du midi (Entrée + Plat + Dessert)
20.90
Lunch Special (3 courses) — hors grillades
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Formule du midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
18.90
Lunch Special (2 courses) — hors grillades
tahmini≈ 1000 kcal75 g karbonhidratağır 40
Menu enfants
8.90
Kids Menu — Fish ou Poulet ou Viande hachée, Frites ou Purée, 2 boules de glace ou Mousse chocolat
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Grillades
Entrecôte
19.90
Ribeye Steak — 1 accompagnement et 1 sauce au choix
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Bu menü hâlâ doğru mu?

21veggie
scoretahmini

Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece başlangıç olarak çıtır yumurta seçeneği var. Ana yemeklerin tamamı et veya balık içeriyor.

17 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Protein Odaklı Yemek Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde et ve balık ağırlıklı birçok seçenek var. Ana yemeklerin yan ürünleri özelleştirilebiliyor.

9 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac
Saatler
Pzt12:00–14:30
Sal12:00–14:30, 19:00–23:00
Çar12:00–14:30, 19:00–23:00
Per12:00–14:30, 19:00–23:00
Cum19:00–23:00
Cmt19:00–23:00
Pazkapalı
Formule du midi du lundi au jeudi de 12h à 14h30
İletişim
+32556052501
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemerebordeaux.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau senin mi? Mekanını sahiplen.