Terroirs De Lorraine - Michel Roth
Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
açılış saatleri henüz bilinmiyor
bar food€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LES ENTRÉES
Feuilleté d’escargots et grenouilles
16.00
Snail and frog puff pastry — crème d’ail et ciboulette
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Petite Salade Vosgienne
13.00
Small Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ơuf mollet sur compotée de chou et lard paysan
12.00
Soft boiled egg with cabbage and bacon
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Quiche Lorraine
11.00
salade verte au Melfort
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté Lorrain
14.00
Lorraine Pâté — céleri rémoulade et pomme acidulée
tahmini≈ 390 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard au vin blanc Les Gryphées AOC de Moselle
19.00
Duck foie gras with white wine — sésame torréfié, poire aux épices douces et pain brioché
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Gravelax de saumon relevé au raifort
19.00
Salmon Gravlax with horseradish — pickles de légumes et concombre mariné
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES PLATS
Burger des terroirs
21.00
Terroir Burger — steak haché frais, munster, meslun, oignons rouges, sauce burger maison. Accompagné de frites maison
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Risotto aux champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Risotto — oignons frits et croûtons dorés
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Plat du jour (uniquement le midi, du lundi au samedi)
12.90
Daily Special
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 79
Potée Lorraine en tradition
23.00
Lorraine Potée
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Joue de bæuf confite au vin rouge
26.00
Beef cheek confit with spaetzle — spaetzle
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Fish and Chips
20.00
sauce tartare
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Grande Salade Vosgienne
18.00
Large Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sandre en matelote
32.00
Pike-perch Matelote — poîlée de petits oignons et champignons, sifflets de poireaux, cappuccino de pommes de terre
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Suprême de volaille farcie au foie gras de canard
32.00
Poultry supreme stuffed with foie gras — mitonné de racines à l’estragon, cappuccino de pommes de terre
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Supplément accompagnement
6.00
Extra side dish
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
LES DESSERTS
Glaces et sorbets : 2 parfums au choix
5.50
Ice cream and sorbet (2 scoops)
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Glaces et sorbets : 3 parfums au choix
7.50
Ice cream and sorbet (3 scoops)
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Tarte aux pommes
9.00
Apple Tart with cinnamon crumble — crumble à la cannelle
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 34
Coulant chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Sabayon au champagne et mirabelle
13.00
Champagne and Mirabelle Sabayon
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Café gourmand
10.00
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Dôme parfumé aux deux citrons et fruits rouges
11.00
Lemon and Red Fruit Dome
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 44
Pavlova aux fruits exotiques
12.00
Exotic Fruit Pavlova — chantilly vanillée
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 41
LES MENUS
MENU DES TERROIRS
46.00
Terroir Menu — ENTRÉE (Foie gras ou Gravelax) + PLAT (Sandre ou Suprême de volaille) + DESSERT (Dôme ou Pavlova)
tahmini≈ 1400 kcal60 g karbonhidratağır 32
MENU ENFANT
13.90
Children's Menu — LA RECETTE DES ENFANTS + COUPE DE GLACE + Eau 33 cl ou Soda 25 cl / 33 cl
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidrat
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour OU PLAT du jour + DESSERT du jour
21.00
Lunch Menu (2 courses)
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour + DESSERT du jour
27.00
Lunch Menu (3 courses)
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33387666403 terroirs.lorraine@ssp.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terroirsdelorraine.com/fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 95 %
Terroirs De Lorraine - Michel Roth senin mi? Mekanını sahiplen.