Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
Şu an kapalı · açılıyor 11:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
tahmini≈ 490 kcal44 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdengeli 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
tahmini≈ 440 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidrat
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
tahmini≈ 890 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidratdengeli 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidrat
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
tahmini≈ 90 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
tahmini≈ 240 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdengeli 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidrat
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratağır 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidrat
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidrat
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 34
Bu menü hâlâ doğru mu?
62veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynirli atıştırmalıklar ve tatlılar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde trüfüy soslu makarna, domates çorbası ve peynir kroketler bulunuyor. Veganlar için sadece karışık salata garnitürü mevcut.
53 yemekten 17 vejetaryen ve 1 vegan
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Deniz Ürünleri ve Et Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Menüde taze salatalar ve balıklar mevcut.
22 diyabet dostu · 52 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Saatler
- Pzt11:00–22:00Sal11:00–22:00Çar11:00–22:00Per11:00–22:00Cum11:00–22:00Cmt11:00–22:00Paz11:00–22:00
- İletişim
- +31118612998
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %