aramaya dön

Cantina della Vetra

Via Pio IV, 3, 20123 Milano

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

Italian€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Starters
Selection of cold cuts with “Fried Dumpling”
18.00
Cold cuts and fried dumplings
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Traditional veal with tuna sauce
21.00
Veal with tuna sauce
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Beef tartare with shallots, mustard, egg yolk and parsley
25.00
Beef tartare
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salmon tartare with mango and crispy quinoapescatarian
24.00
Salmon tartare with mango
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Catalan-style prawns with avocado creampescatarian
25.00
Catalan-style prawns
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Octopus panzanellapescatarian
24.00
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
Smoked aubergine with stracciatella and tomato confitvegetarian
18.00
Smoked aubergine with stracciatella
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Catch of the day with sautéed escarole and lemon vinaigrettepescatarian
33.00
Catch of the day
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Velenciana-style gazpacho with burratina and basil leavesvegetarian
18.00
Gazpacho with burratina
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
First Courses
Milanese risotto with saffron threadsvegetarian
18.00
Milanese risotto
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Tagliolini with black truffle and finferli mushroomsvegetarian
26.00
Tagliolini with black truffle
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Risotto with prawns, trombetta courgettes, lemon and bisquepescatarian
26.00
Prawn risotto
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Coarse wheat spaghetti (Pastificio Felicetti) with clams and bottargapescatarian
22.00
Spaghetti with clams and bottarga
tahmini≈ 540 kcal68 g karbonhidratdengeli 85
Tagliatelle pasta with porcini mushroomsvegetarian
20.00
Tagliatelle with porcini mushrooms
tahmini≈ 590 kcal64 g karbonhidratdengeli 67
Cannelloni stuffed with spinach and potatoes, served with a fondue of smoked scamorza cheese and nutmegvegetarian
19.00
Spinach and potato cannelloni
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Gnocchi with smoked aubergine cream and a crumble of panko breadcrumbs flavoured with anchovy oil
19.00
Gnocchi with aubergine cream
tahmini≈ 560 kcal58 g karbonhidratdengeli 66
Main Courses
Milanese-style veal ossobuco with saffron risotto
36.00
Veal ossobuco with risotto
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Milanese-style veal cutlet
36.00
Milanese veal cutlet
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Beef carpaccio with lemon juice, rocket and Raspadura
26.00
Beef carpaccio
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Beef Cuberoll with potatoes
36.00
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Vallespluga cockerel in a spicy sauce
24.00
Spicy cockerel
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Side Dishes
Spinach with garlic, oil and chilli peppervegan, vegetarian
8.00
Spinach with garlic
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sautéed escarole with pine nuts and olivesvegan, vegetarian
8.00
Sautéed escarole
tahmini≈ 180 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Potatoes with oregano and rosemary in oil – cookingvegan, vegetarian
8.00
Roasted potatoes
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Mixed saladvegan, vegetarian
8.00
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tomato and basil saladvegan, vegetarian
8.00
tahmini≈ 130 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Bu menü hâlâ doğru mu?

79veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Milano usulü risotto ve kestane mantarlı tagliatelle bulunuyor. Ispanaklı ve patatesli cannelloni sipariş edebilirsiniz. Veganlar için sadece yan ürünler, örneğin kekikli ve biberiyeli patates mevcut.

26 yemekten 11 vejetaryen ve 5 vegan

76dia
scoretahmini

Protein Odaklı İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok başlangıç ve ana yemek seçeneği var. İlk yemekler sadece makarna ve risottodan oluşuyor.

15 diyabet dostu · 26 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Via Pio IV, 3, 20123 Milano
Saatler
Pzt12:00–23:30
Sal12:00–23:30
Çar12:00–23:30
Per12:00–23:30
Cum12:00–23:30
Cmt12:00–23:30
Paz12:00–23:30
İletişim
+32289403843 bistrot@cantinadellavetra.it
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinadellavetra.it/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Cantina della Vetra senin mi? Mekanını sahiplen.