IYO Kaiseki
Piazza Alvar Aalto, 9N02, 20124 Milano
Şu an kapalı · açılıyor 12:30
Japanese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Dessert
GIARDINO ZENvegetarian
16.00
Sake Panna Cotta — Panna cotta al sake, gel al pomodoro, sorbetto e salsa alle fragole e shiso cristallizzato
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
MOCHIMISU
16.00
Mochi morbido, gelato al caffè e mascarpone, savoiardo al caffè, cruble e crema al cacao
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
SFERA ESOTICAvegetarian
16.00
Exotic Chocolate Sphere — Sfera di cioccolato bianco con cremoso al frutto della passione, spuma di cocco, sorbetto al mango e al frutto della passione
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
GELATO BLACK MATCHA TEAvegetarian
12.00
Black Matcha Ice Cream — Gelato al matcha fermentato con crumble al pinolo e cialda croccante alla castagna
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Gelato riso e lattevegetarian
9.00
Rice and Milk Ice Cream
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidrat
Gelato cioccolato al lattevegetarian
9.00
Milk Chocolate Ice Cream
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratağır 42
Gelato tè matchavegetarian
9.00
Matcha Tea Ice Cream
tahmini≈ 190 kcal20 g karbonhidrat
Gelato crema e vanigliavegetarian
9.00
Vanilla Cream Ice Cream
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratağır 42
Sorbetto allo yuzuvegan, vegetarian
9.00
Yuzu Sorbet
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
Sorbetto mango e frutto della passionevegan, vegetarian
9.00
Mango and Passion Fruit Sorbet
tahmini≈ 130 kcal30 g karbonhidratağır 32
Sorbetto uva fragola e rabarbarovegan, vegetarian
9.00
Grape, Strawberry and Rhubarb Sorbet
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
MENU BENTO
BENTO
50.00
Bento Box — Traditional Japanese bento box featuring a balanced selection of dishes: main course, agemono, yakimono, pickled vegetables, steamed white rice*, miso soup, dessert (ice cream of the day). Main course of your choice: Sushi selection, Sashimi selection, Hot dish of the day
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
MENU DEGUSTAZIONE TASTING MENU
KAISEKI TASTING MENU
180.00
MUKOUZUKE (Three Interpretations of White Fish), HASSUN (selection of four small bites), YAKIMONO (Wakasa-yaki Carabinero), AGEMONO (Unagi Tempura with Lime Oroshi and Yuzu Kosho), SHIIZAKANA (HAKUTŌ SHINMOTSU), SUSHI (Three creative nigiri), KASHI (Zen garden)
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
WAGYU SUMIBIYAKI
40.00
CONTROFILETTO DI WAGYU A4, SALSA VERDE, TAGETE 60 GR.
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MENU ALLA CARTA A LA CARTE MENU - KOBACHI
TACHIUO NAMBANZUKEpescatarian
18.00
Tachiuo Nanbanzuke — PESCE BANDIERA E INDIVIA FRITTI E MARINATI, ACCOMPAGNATI DA CREMA DI POMODORO, ANETO E KUMQUAT
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
NEGITORO YUBAMAKIpescatarian
18.00
MAKI DI YUBA E TARTARE DI TORO FRESCO, DAIKON MARINATO E CIPOLLINA
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
KANI-KOGORIpescatarian
28.00
SALSA KABAYAKI, KOCREAM, GRANCHIO AL VAPORE, CETRIOLO E GELATINA DI WAGYU
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
AKANASU SURINAGASHIvegan, vegetarian
12.00
UNA VELLUTATA FREDDA CHE RACCHIUDE L’ESSENZA DEL POMODORO SAN MARZANO, ACCOMPAGNATA DA CETRIOLO MARINATO
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
IKA SOMENpescatarian
23.00
CRUDO DI CALAMARO SFRANGIATO, SERVITO CON TUORLO DI UOVO DI QUAGLIA, CAVIALE E SALSA SOBA DASHI
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
HAMACHI NUTA AEpescatarian
18.00
SASHIMI DI RICCIOLA LEGGERMENTE SBOLLENTATO, SERVITO CON SALSA KARASHI SUMISO, IKURA E CIPOLLOTTO
tahmini≈ 210 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MOZUKU SUpescatarian
12.00
ALGA MOZUKU MARINATA, SERVITA CON DASHI, YAMATOIMO GRATTUGIATA E IKURA
tahmini≈ 85 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TARABA GANI AMAZU SHIRO PONZUpescatarian
38.00
Taraba Gani Tempura — TEMPURA DI GRANCHIO REALE DELL’ALASKA, ACCOMPAGNATA DA SALSA AMAZU SHIRO PONZU E DELICATA ACIDITÀ DELL’AMAZU
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
SASHIMI MISTO
UMEpescatarian
30.00
Ume Sashimi Platter — 3 TIPI | 7 PEZZI OTSUKURI
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
TAKEpescatarian
35.00
Take Sashimi Platter — 5 TIPI | 10 PEZZI
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
MATSUpescatarian
45.00
Matsu Sashimi Platter — 7 TIPI | 13 PEZZI
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
CARPACCI
SUZUKIpescatarian
25.00
Suzuki Carpaccio — CARPACCIO DI BRANZINO SERVITO CON SALSA PONZU E USUZUKURI IRIZAKE
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
HAMACHIpescatarian
26.00
Hamachi Carpaccio — CARPACCIO DI RICCIOLA SERVITO CON SALSA PONZU E IRIZAKE
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MAGURO SOGI-ZUKURI CON CAVIALE NEROpescatarian
46.00
Maguro Carpaccio with Caviar — CARPACCIO DI TONNO CON SCORZA DI LIME GRATTUGIATO, CAVIALE NERO E NIKIRI SHOYU
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TORO SOGI - ZUKURIpescatarian
40.00
Toro Carpaccio — CARPACCIO DI VENTRESCA DI TONNO CON SCORZA DI LIME GRATTUGIATO E NIKIRI SHOYU
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRITTURE
TEMPURA MORIAWASE
32.00
Mixed Tempura — TEMPURA MISTA
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
TEMPURA EBIpescatarian
38.00
Shrimp Tempura — TEMPURA DI GAMBERI
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
TEMPURA YASAIvegan, vegetarian
22.00
Vegetable Tempura — TEMPURA DI VERDURE MISTE DI STAGIONE
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
KAKIAGEpescatarian
28.00
FRITTELLE DI FUNGHI, VERDURE DI STAGIONE, MAZZANCOLLE E CAPESANTE IN TEMPURA
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
GIN DARA TATSUTA AGEpescatarian
28.00
Black Cod Tatsuta Age — CARBONARO NERO D’ALASKA MARINATO E FRITTO, ACCOMPAGNATO DA LIME E SALE AROMATIZZATO
tahmini≈ 340 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PALAMITA RIKYŪ-AGEpescatarian
24.00
Palamita Rikyu-Age — TEMPURA DI SHISO E PALAMITA TATAKI MARINATA CON ZENZERO E SOIA, FARCITA CON SESAMO E OLIVE TAGGIASCHE
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
AL CARBONE
GINMUTSU SAIKYO-YAKIpescatarian
48.00
Patagonian Cod Saikyo-Yaki — MERLUZZO DELLA PATAGONIA MARINATO AL SAIKYO MISO, COTTO AL CARBONE E GLASSATO CON MIRIN E LEMONGRASS
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
UNAGI SHIRAYAKI/KABAYAKIpescatarian
38.00
Unagi Charcoal Grilled — ANGUILLA AL CARBONE CON GOBO, WASABI E SALSA DI SOIA O LACCATA CON SALSA KABAYAKI
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
MAIALE IBERICO HŌBA YAKI
38.00
Iberico Pork Hoba Yaki — MAIALE IBERICO, FUNGHI E PORRI SPADELLATI CON SALSA NEGIMISO, SERVITO SU FOGLIA HOBA
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
ISE EBI ONIGARAYAKIpescatarian
50.00
Ise Ebi Grilled Lobster — ARAGOSTA ALLA BRACE, LACCATA CON SALSA DI SOIA, SAKE E MIRIN
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
CALDI IN SALSA/AL VAPORE
YASAI SEIROvegan, vegetarian
12.00
Steamed Mixed Vegetables — VERDURE MISTE DI STAGIONE COTTE AL VAPORE IN PIATTO TRADIZIONALE SEIRO E SERVITE CON SALSA GOMADARE
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BUTA KAKUNI
20.00
PANCIA DI MAIALE CON SALSA BAREISHO ALLA PATATA E SENAPE KARASHI
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
GYU-YANAGI
36.00
Wagyu A5 Gyu-Yanagi — WAGYU A5 INCONTRA LA SCORZONERA IN SALSA WARISHITA CON UN EMULSIONE DI TUORLO E PARMIGIANO, PEPE SANSHO E SCORZA DI LIMONE
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
TAI SOBANOMI CHAWANMUSHIpescatarian
14.00
Tai Chawanmushi — IL CLASSICO BUDINO SALATO GIAPPONESE, SERVITO CON PAGRO, SALSA ANKAKE, SOBA-CHA E KAFFIR LIME
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
HOSOMAKI
HOSOMAKI HAMACHI NEGIpescatarian
14.00
Hamachi Negi Hosomaki — RICCIOLA E CIPOLLOTTO (6 PZ.)
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidrat
HOSOMAKI NEGI TOROpescatarian
16.00
Negi Toro Hosomaki — VENTRESCA E CIPOLLOTTO
tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidrat
HOSOMAKI OSHINKOvegan, vegetarian
10.00
Oshinko Hosomaki — DAIKON MARINATO
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat
HOSOMAKI SUZUKI UME SHISOpescatarian
14.00
Suzuki Ume Shiso Hosomaki — BRANZINO UMEBOSHI E SHISO
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidrat
HOSOMAKI TEKKApescatarian
14.00
Tekka Hosomaki — FILETTO DI TONNO
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidrat
HOSOMAKI TORO TAKUpescatarian
16.00
Toro Taku Hosomaki — VENTRESCA E DAIKON MARINATO
tahmini≈ 230 kcal30 g karbonhidrat
HOSOMAKI UMESHISOvegan, vegetarian
10.00
Umeshiso Hosomaki — UMEBOSHI E SHISO
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat
HOSOMAKI UNA CYU
16.00
Unagi and Cucumber Hosomaki — ANGUILLA E CETRIOLO
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidrat
NIGIRI
NIGIRI AKAEBI
8.00
Akaebi Nigiri — GAMBERO ROSSO
tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI AKAMI
6.00
Akami Tuna Nigiri — FILETTO DI TONNO
tahmini≈ 75 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI AKAZA EBI
7.00
Akaza Ebi Nigiri — SCAMPO
tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI HAMACHI
6.00
Hamachi Nigiri — RICCIOLA
tahmini≈ 85 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI HOTATE
7.00
Hotate Nigiri — CAPASANTA
tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI IKA
6.00
Ika Nigiri — CALAMARO
tahmini≈ 75 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI IKURA
7.00
Ikura Nigiri — UOVA DI SALMONE
tahmini≈ 90 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI MUSHI EBI
6.00
Mushi Ebi Nigiri — GAMBERO AL VAPORE
tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI SUZUKI
6.00
Suzuki Nigiri — BRANZINO
tahmini≈ 75 kcal15 g karbonhidrat
NIGIRI TORO
9.00
Toro Nigiri — VENTRESCA
tahmini≈ 65 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
NIGIRI UNAGI
9.00
Unagi Nigiri — ANGUILLA
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
NIGIRI SUZUKI KOBUJIME
7.00
Suzuki Kobujime Nigiri — BRANZINO MARINATO E KOMBU
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
NIGIRI HAMACHI YUZU
7.00
Hamachi Yuzu Nigiri — RICCIOLA E ZEST DI YUZU
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
NIGIRI ZUKE MAGURO
7.00
Zuke Maguro Nigiri — TONNO MARINATO
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SUSHI MISTO
NIGIRI HYOTAN
25.00
Hyotan Nigiri Set — 4 PZ.
tahmini≈ 260 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
NIGIRI BIWA
35.00
Biwa Nigiri Set — 6 PZ.
tahmini≈ 390 kcal38 g karbonhidratdengeli 72
NIGIRI NANTEN
42.00
Nanten Nigiri Set — 8 PZ.
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
SAKURA
48.00
Sakura Sushi Set — 8 NIGIRI, 6 PZ. HOSOMAKI
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
SUSHI SASHIMI MORIAWASE
48.00
Sashimi Moriawase Set — 5 NIGIRI, 6 PZ. SASHIMI, 6 PZ. HOSOMAKI
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
RISO, ZUPPE, PASTA
TEKKA DON
28.00
RISO SUSHI SERVITO CON SASHIMI DI TONNO ROSSO MARINATO, RADICI DI LOTO, SHISO E ALGA NORI
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
SYO CHIRASHI SUSHI
35.00
RISO SUSHI SERVITO CON SASHIMI DI PESCE MISTO E IKURA
tahmini≈ 600 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
NISYOKU SOBA
28.00
DUE TIPI DI SOBA, SERVITI CON SOBA DASHI, CIPOLLOTTO E GAMBERO IN TEMPURA
tahmini≈ 520 kcal80 g karbonhidrat
NYU-MEN
28.00
SOMEN SERVITI IN BRODO DASHI, SCORZA DI YUZU E GAMBERO IN TEMPURA
tahmini≈ 480 kcal75 g karbonhidrat
MISOSHIRUvegan
7.00
White Miso Soup — ZUPPA DI MISO BIANCA, ALGA WAKAME, TOFU E CIPOLLOTTO
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
AKADASHIvegan
8.00
Red Miso Soup — ZUPPA A BASE DI MISO ROSSA, SERVITA CON TOFU, ALGA WAKAME, CIPOLLOTTO
tahmini≈ 85 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
MENU KAISEKI
SAKIGAKE WANvegetarian
ZUPPA TRADIZIONALE GIAPPONESE DI CIPOLLA NOVELLA, FASOLARO E AGRETTI
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
MUKOUZUKE
SCORFANO MARINATO E SCOTTATO, SCAMPO SERVITO CON IKURA E MELA VERDE, CHUTORO E ZEST DI LIMONE GRATTUGIATO
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
HASSUN
ASPARAGO E FINOCCHIO CON DRESSING DI ACQUA DI CAROTE E KUMQUAT, SEPPIA YAKI-SHIMO E CREMA DI MASCARPONE, PALAMITA TATAKI CON GELÉE DI KAWARI PONZU
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
YAKIMONO
BERICE ROSSO YU-AN YAKI, MARINATURA YU-AN, ERBA CIPOLLINA, SCORZA DI LIMONE, BRODO DI BERICE ROSSO, GERMOGLI DI BAMBÙ E TOSAZU
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
AGEMONO
PEZZOGNA WAKAKUSA AGE E KAKIAGE DI ASPARAGO BIANCO
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
SUSUMEZAKANA
Chawanmushi — CHAWANMUSHI DI BRANZINO CON MOZUKU-SU E UME: IL CLASSICO BUDINO SALATO GIAPPONESE, SERVITO CON BRANZINO COTTO, ALGA MOZUKU, SHISO E SHIBAZUKE
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SUSHI E TOMEWAN
Sushi and Tomewan — HIMEJI SCOTTATO CON ZENZERO E ANETO, GAMBERO ROSSO CON UMAMI DI TSUKUDANI DI KOMBU, HIRAME CON SALE AL SANSHO E KAFFIR LIME, SERVITO CON LA TARTARE DELLE SUE BRANCHIE. SALSA PONZU
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdengeli 70
KASHI
Kashi Zen Garden — GIARDINO ZEN CON PICCOLA PASTICCERIA
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 41
AGGIUNGE
SHIIZAKANA
40.00
Wagyu A4 Beef — CONTROFILETTO DI WAGYU MAREZZATURA A4 SERVITO CON SALSA VERDE PRIMAVERILE
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bu menü hâlâ doğru mu?
55veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekli Japon restoranı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sebze tempura, turşu daikonlu hosomaki ve miso çorbası mevcut. Ana yemekler ağırlıklı olarak balık ve Wagyu etinden oluşuyor.
85 yemekten 18 vejetaryen ve 10 vegan
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Piazza Alvar Aalto, 9N02, 20124 Milano
- Saatler
- PztkapalıSalkapalıÇar12:30–14:30, 19:00–23:30Per12:30–14:30, 19:00–23:30Cum12:30–14:30, 19:00–23:30Cmt12:30–14:30, 19:00–23:30Paz12:30–14:30, 19:00–23:30the Kaiseki tasting menu can be ordered for dinner before 21:30
- İletişim
- +390225062888 info@iyo-kaiseki.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iyo-kaiseki.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %