Quore Italiano Duomo

Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122 Milano

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Italian

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ANTIPASTI

TARTARE DI MANZO

Beef Tartare — Maionese al pollo arrosto, polvere di capperi e olive, valeriana, limone candito e pane croccante

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana — Melanzane, pomodoro pelato mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

BRUSCHETTA CASERECCIA AL POMODOROvegan

Tomato Bruschetta — Pane casereccio, pomodorini al forno, basilico e olio EVO

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65

BURRATA DI GIOIA DEL COLLE E POMODORINIvegetarian

Burrata with Cherry Tomatoes — Pomodorini rossi e gialli, la loro emulsione, burrata di Goia del Colle, olio EVO, spinacino e basilico fresco

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

DEGUSTAZIONE DI 3 TIGELLE EMILIANE

Tigelle Tasting Platter — Prosciutto cotto Alta Qualità, carciofi e crema di Pecorino Romano DOP; Prosciutto di Parma DOP, crema di formaggio e pomodori confit; Zucchine grigliate, pesto basilico e Parmigiano Reggiano DOP

tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidrat

TAGLIERE DI SALUMI DI PARMA E PARMIGIANO REGGIANO DOP

Parma Ham and Parmesan Board — Prosciutto di Parma DOP, salame Felino, coppa di Parma e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

GNOCCO FRITTO

Impasto con farina di grano tenero, acqua, lievito, strutto e sale

tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat

TIGELLE EMILIANE

Impasto con un mix di farine, acqua, latte, lievito, strutto e sale

tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

I FRITTI

CROCCHETTONE DI PATATE CON CUORE FILANTE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

Potato Croquette with Mozzarella and Ham

tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat

MOZZARELLA PANATA E FRITTAvegetarian

Fried Mozzarella

tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

FRITTATINA DI PASTA ARTIGIANALE CACIO E PEPEvegetarian

Cacio e Pepe Pasta Frittatina

tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat

PIZZA FRITTA: MONTANARINA ALLA COSACCAvegetarian

Fried Pizza Montanarina — Pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP

tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat

PRIMI

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

Carbonara Pasta — Guanciale, uovo, Pecorino Romano DOP e pepe nero

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

TONNARELLI CACIO E PEPE E CARCIOFO FRITTOvegetarian

Cacio e Pepe Tonnarelli with Fried Artichoke — Pecorino Romano DOP, pepe nero al mulinello e petali di carciofo fritto

tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat

MEZZE MANICHE ALLA NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Pasta alla Norma — Salsa di pomodoro pelato, melanzane fritte, ricotta salata stagionata e basilico fresco

tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 66

GNOCCHI ALLA ROMANA

Gnocchi di semolino conditi con salsa al Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, miele, salvia e cialda di Pecorino Romano DOP

tahmini≈ 750 kcal68 g karbonhidrat

TAGLIATELLE AL PESTO DI BASILICOvegetarian

Pesto Tagliatelle — Pesto di basilico fatto in casa e Parmigiano Reggiano DOP

tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidrat

MEZZE MANICHE AL POMODOROvegan

Tomato Pasta — Salsa di pomodoro pelato, pomodorini cherry, pomodori confit e basilico fresco

tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 73

RISOTTO ALLA MILANESEvegetarian

Risotto allo zafferano, ricetta classica milanese

tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 65

RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO

Risotto alla Milanese with Ossobuco — Risotto allo zafferano, servito con ossobuco di vitello e gremolada

tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat

TONNARELLI ALLE VONGOLE E POMODORI CONFITpescatarian

Clam Pasta — Vongole, pomodori confit e prezzemolo riccio

tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 73

TAGLIATELLE ALLA PESCATORApescatarian

Seafood Tagliatelle — Sugo con mazzancolle, vongole, cozze e seppie

tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 73

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Sfoglia di pasta fresca con ragù tradizionale emiliano, besciamella e Parmigiano Reggiano DOP

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CHIANINA

Chianina Beef Ragù Tagliatelle — Ragù di Chianina e pomodoro pelato

tahmini≈ 710 kcal68 g karbonhidratdengeli 73

GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNOvegetarian

Gnocchi alla Sorrentina — Gnocchi di patate con salsa di pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat

RAVIOLI DI ERBETTEvegetarian

Herb Ravioli — Burro salato nocciolato, salvia e Parmigiano Reggiano DOP

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

SECONDI

VITELLO TONNATO

Carpaccio di arrosto di vitello al punto rosa, salsa tonnata, rucola, capperi croccanti, limone candito e mandorle

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

TENTACOLI DI TOTANO ALLA PIASTRApescatarian

Grilled Octopus Tentacles — Crema di patate all'olio, pesto di basilico fatto in casa, pomodori confit e basilico fritto

tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

TAGLIATA DI POLLO CBT E FLAN DI ZUCCHINE

Chicken Tagliata with Zucchini Flan — Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, servito con flan di zucchine e olio alle erbe

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

POLPETTE DI MANZO AL SUGO

Beef Meatballs in Sauce — Polpette di manzo con salsa di pomodoro e basilico fresco, servite con crostoni di pane casereccio al rosmarino

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

Veal Cotoletta alla Milanese — servita con pomodorini cherry e rucola

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

HAMBURGER

Pane liscio, hamburger di scottona, guanciale croccante, formaggio, cipolla caramellata, pomodoro ramato, lattuga romana, e maionese al pollo arrosto, servito con patatine fritte

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA (300g)

Grilled Veal Rib — Servita con patate al forno e verdure grigliate

tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

CONTORNI

INSALATA CON POMODORINIvegan

Tomato Salad

tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

VERDURE GRIGLIATEvegan

Grilled Vegetables

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

FLAN DI ZUCCHINE CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOPvegetarian

Zucchini Flan with Pecorino Fondue

tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

PATATE AL FORNOvegan

Roasted Potatoes

tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat

PATATINE FRITTEvegan

French Fries

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat

IL PRANZO DI QUORE

LA CAESAR DI QUORE

Caesar Salad — Lattuga romana, petto di pollo, olive "Riviera", scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, mandorle salate, pomodorini semi-dry, croccante di prosciutto di Parma DOP, maionese al pollo arrosto e crostini di pane

tahmini≈ 610 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

LA NORDICApescatarian

Nordic Salad — Lattuga romana e spinacino, salmone affumicato, avocado, mandorle, crema di formaggio all'erba cipollina

tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

LA MEDITERRANEApescatarian

Mediterranean Salad — Lattuga romana, valeriana, filetto di tonno sott'olio, pomodorini cherry, polvere di olive nere, uovo sodo, filetti di acciughe e citronette

tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

INSALATA CAPRESE DI BUFALA DOP RIVISITATAvegetarian

Caprese Salad — Spinacino, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato, emulsione di pomodorini cherry, olio EVO e basilico fresco

tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

CLUB SANDWICH ALL’ITALIANA

Italian Club Sandwich — Pane, petto di pollo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, pomodoro ramato, lattuga romana, guanciale croccante e maionese al pollo arrosto, servito con patatine fritte

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat

SALMON CLUB SANDWICHpescatarian

Pane, avocado, pomodoro ramato, lattuga romana, uovo sodo, salmone affumicato e crema di formaggio all'erba cipollina

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdengeli 65

COUS COUS DI VERDUREvegan

Vegetable Couscous — Cous cous con verdure miste, arricchito da ceci e piselli

tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratdengeli 78

LA PIZZA TRADIZIONALE E LA TIRATA DI QUORE

MARGHERITAvegetarian

Margherita Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e basilico fresco

tahmini≈ 850 kcal110 g karbonhidratdengeli 73

BUFALA DOP E BASILICOvegetarian

Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio EVO

tahmini≈ 920 kcal110 g karbonhidratdengeli 70

PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Parma Ham Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e prosciutto di Parma DOP servito a parte

tahmini≈ 980 kcal110 g karbonhidratdengeli 68

SALAME PICCANTE E BURRATA

Spicy Salami and Burrata Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, spianata piccante e burrata di Gioia del Colle

tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat

BURRATA E PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Burrata and Parma Ham Pizza — Pomodoro pelato, burrata di Gioia del Colle e prosciutto di Parma DOP servito a parte

tahmini≈ 1050 kcal110 g karbonhidrat

ORTOLANAvegetarian

Ortolana Pizza — Passata di pomodori gialli, mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, pomodori confit e carciofi

tahmini≈ 900 kcal115 g karbonhidratdengeli 76

PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' E CARCIOFI FRITTI

Ham and Fried Artichoke Pizza — Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Alta Qualità e carciofi fritti

tahmini≈ 1020 kcal110 g karbonhidrat

TONNO E CIPOLLE CARAMELLATEpescatarian

Tuna and Caramelized Onion Pizza — Mozzarella fior di latte, tonno sott'olio e cipolle caramellate

tahmini≈ 950 kcal115 g karbonhidrat

NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Norma and Ricotta Pizza — Pomodoro pelato, melanzane fritte, basilico e ricotta salata stagionata

tahmini≈ 880 kcal110 g karbonhidratdengeli 72

BUFALA DOP E PESTO DI BASILICOvegetarian

Buffalo Mozzarella and Pesto Pizza — Passata di pomodori gialli, mozzarella di bufala DOP, pomodorini cherry e pesto di basilico fatto in casa

tahmini≈ 960 kcal110 g karbonhidratdengeli 69

MENU BAMBINI

Kids Menu — PIATTO + BIBITA + GELATO ALLA CREMA O CIOCCOLATO. Piatto a scelta tra: Pasta fresca al pomodoro, Pasta fresca al ragù di chianina, Burger accompagnato da patatine fritte, Pizza margherita baby

tahmini≈ 1200 kcal160 g karbonhidratağır 41

DOLCI

TIRAMISÙ TRADIZIONALE DELLA CASA

Traditional Tiramisu

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30

TORTINO AL CIOCCOLATO CON COULIS DI FRUTTI ROSSI

Chocolate Fondant with Red Berries — Tortino al cioccolato servito caldo, con coulis di frutti rossi e gelato alla crema

tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratağır 23

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

Red Berry Cheesecake

tahmini≈ 600 kcal48 g karbonhidratağır 28

TIRAMISÙ DELLA CASA AL PISTACCHIO

Pistachio Tiramisu

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratağır 27

SCUGNIZZI CON NUTELLA

Scugnizzi with Nutella

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCAvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat

GELATO CREMAvegetarian

Cream Gelato

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42

GELATO CIOCCOLATOvegetarian

Chocolate Gelato

tahmini≈ 230 kcal25 g karbonhidratağır 42

AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

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88veggie
scoretahmini

Geniş seçenekli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde risotto alla milanese, erbette ravioli ve Ortolana pizza bulunuyor. Veganlar için sebzeli kuskus ve domatesli bruschetta mevcut.

65 yemekten 29 vejetaryen ve 8 vegan

79dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Yüksek proteinli ana yemekler ve salatalar mevcut. Menüde düşük karbonhidratlı seçenekler bulunuyor.

20 diyabet dostu · 65 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122 Milano
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +390236735412
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quoreitaliano.it
Kayıt: tamamlanma 50 %, güven 79 %

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