Al Cantinone Unione
Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ANTİPASTİ - BAŞLANGIÇLAR
Bruschette all'italianavegetarian
13.00
Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origano — Taze domates, fesleğen ve kekikli geleneksel İtalyan bruschetta
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Tagliere di salumi nobili italiani
18.00
Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto — Parma jambonu, Felino salamisi ve raspadura peyniri, kızarmış gnocco ile
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidrat
Rosa di prosciutto crudo di Parma
18.00
Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese — Kavun ve Apulian burratina ile Parma jambonu
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Insalata capresevegetarian
14.00
Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campana — Taze domates ve Campania manda mozzarellası ile Caprese salatası
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Misto di verdure di stagione al fornovegetarian
14.00
Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campana — Campania manda mozzarellası eşliğinde fırınlanmış mevsim sebzeleri
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fiori di zucca in pastella
13.00
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz) — Ricotta, nane ve kabak dolgulu kızarmış kabak çiçeği (2 adet)
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tris di bruschette dello Chef
15.00
Sicilya caponata, stracciatella ve sarı domates, avokado kreması ve füme ton balığı
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
Indivia croccantevegetarian
16.00
Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamico — Gorgonzola kreması, kuruyemiş, ananas ve balzamik sirke ile çıtır endivyen
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidrat
Antipasto al Cantinone
20.00
Jambon ve kavun, ricotta dolgulu kabak çiçeği, caponata bruschetta ve ballı parmesan mus
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidrat
Carpaccio di manzo
22.00
Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele — Soya-bal sosu, sarı domates, roka, primo sale ve radicchio ile dana carpaccio
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PRİMİ PİATTİ - İLK YEMEKLER
Risotto alla Milanesevegetarian
20.00
Klasik safranlı Milano usulü risotto
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat
Risotto al cedrovegetarian
18.00
Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa — Tequila, nane ve pembe biberli turunç risotto
tahmini≈ 580 kcal68 g karbonhidrat
Risotto al nero di seppiapescatarian
22.00
Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al lime — Sote edilmiş kalamar ve lime mayonezli mürekkep balığı risottosu
tahmini≈ 620 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Risotto ai fiori di zucca e gamberipescatarian
22.00
Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostate — Ricotta kreması ve kavrulmuş bademli kabak çiçeği ve karides risottosu
tahmini≈ 640 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Risotto agli asparagi
20.00
Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante — Gorgonzola sosu ve çıtır speck ile kuşkonmaz risotto
tahmini≈ 610 kcal60 g karbonhidrat
Risotto al pesto di basilicovegetarian
18.00
Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltati — Stracciatella, fırınlanmış çeri domates ve çam fıstıklı fesleğenli pesto risotto
tahmini≈ 660 kcal62 g karbonhidrat
Tagliatelle fatte in casapescatarian
20.00
Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di muggine — Sarımsak, yağ ve acı biberli ev yapımı tagliatelle; karides, kapari, badem ve bottarga ile
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Spaghetti alla Carbonara
18.00
Spaghetti fatti in casa alla Carbonara — Ev yapımı Spaghetti Carbonara
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Mezzelune fatte in casavegetarian
22.00
Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspadura — Otlar ve ricotta dolgulu ev yapımı mezzelune; Grana Padano kreması, mercanköşk ve raspadura ile
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Tagliatelle fatte in casa con ragù
18.00
Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio — Ev yapımı ragu ile ev yapımı tagliatelle
tahmini≈ 690 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Rigatoni fatti in casavegetarian
18.00
Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatella — Ev yapımı rigatoni; domates sosu, fesleğen pesto ve stracciatella peyniri ile
tahmini≈ 720 kcal78 g karbonhidratdengeli 67
BALIK ANA YEMEKLER
Polpo croccantepescatarian
25.00
Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldo — Çıtır ahtapot; Sicilya usulü caponata ve sıcak kırsal ekmeği ile
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdengeli 71
Tagliata di salmonepescatarian
25.00
Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollina — Sote patates üzerinde somon tagliata; endivyen, limonlu yoğurt sosu ve frenk soğanı ile
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SABİT TABAKLAR
Ossobuco di vitello
34.00
Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese — Gremolada ile dana ossobuco; Milano usulü safranlı risotto eşliğinde
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Cotoletta di vitello alla Milanese
38.00
Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese — Milano usulü dana kotlet; geleneksel safranlı risotto eşliğinde
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidrat
Filetto di manzo al sale
35.00
Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa — Tuzda dana fileto; sedir aromalı risotto, tekila, nane ve pembe tane karabiber ile
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 66
BÜYÜK SALATALARIMIZ
Insalatona di marepescatarian
24.00
Deniz ürünleri salatası; karışık yeşillik, kurutulmuş domates, ananas, kavun, avokado ve füme kılıç balığı
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidratdengeli 70
Insalatona di terra
22.00
Kara ürünleri salatası; karışık yeşillik, kurutulmuş domates, bresaola, raspadura peyniri ve carasau ekmeği
tahmini≈ 590 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
ET ANA YEMEKLER
Cotoletta di vitello alla Milanese
34.00
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno — Milano usulü dana kotlet; fırınlanmış patates ile
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Filetto di manzo "Al Cantinone"
32.00
Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura — Pembe tuzlu dana fileto; radicchio, Belçika endivyeni, patates ve Tropea soğan reçeli ile
tahmini≈ 710 kcal38 g karbonhidratdengeli 73
Filetto di manzo
32.00
Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello — Mor patates püresi üzerinde dana fileto; füme pancetta, taccole, sert ricotta ve friggitello biberi ile
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Straccetti di filetto di manzo
26.00
Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura — Dana fileto dilimleri; kuşkonmaz, kurutulmuş domates, balzamik sirke ve raspadura peyniri ile
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tagliata di filetto di manzo
26.00
Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante — Keçi peyniri veloute üzerinde dana fileto tagliata; sote ıspanak, fırınlanmış çeri domates ve çıtır speck ile
tahmini≈ 630 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tagliata di filetto di manzo
26.00
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura — Balzamik sirkeli dana fileto tagliata; roka ve raspadura peyniri ile
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Entrecote di manzo
24.00
Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta — Izgara dana antrikot; renkli karışık salata eşliğinde
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Petto di pollo
22.00
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno — Izgara tavuk göğsü; fırınlanmış mevsim sebzeleri ile
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TATLILAR
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Torta capresevegetarian
8.00
Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte — Orman meyveli coulis ve fior di latte dondurma eşliğinde Caprese keki
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
Tarte tatinvegetarian
8.00
Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema — Elmalı ve tarçınlı tarte tatin; krema dondurma eşliğinde
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Torta sbrisolonavegetarian
8.00
Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato — İngiliz kreması ve çikolata damlaları ile sbrisolona badem keki
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Ev yapımı kurabiyeli Creme Caramelvegetarian
8.00
Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa — Ev yapımı kıyır kurabiyelerle servis edilen crème caramel
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 30
Limoncello kremalı Napoliten Pastieravegetarian
8.00
Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello — Limoncello kreması eşliğinde Napoliten pastiera
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Bu menü hâlâ doğru mu?
71veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekli İtalyan mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Milano usulü risotto ve stracciatella peynirli pesto soslu rigatoni bulunuyor. Caprese salatası ve tiramisu da mevcut.
42 yemekten 15 vejetaryen ve 0 vegan
71dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı İtalyan Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde doğal olarak düşük karbonhidratlı birçok et ve balık ana yemeği mevcut. Uygun başlangıçlar ve ana yemekler bulunuyor.
12 diyabet dostu · 42 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
- Saatler
- Pzt12:00–15:00, 19:00–22:30Sal12:00–15:00, 19:00–22:30Çar12:00–15:00, 19:00–22:30Per12:00–15:00, 19:00–22:30Cum12:00–15:00, 19:00–22:30Cmt12:00–15:00, 19:00–22:30Paz12:00–15:00, 19:00–22:30
- İletişim
- +3902866103 info@alcantinone.it
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %