aramaya dön

Brera 29 Cucina and Cocktails

Via Brera, 29, 20121 Milano

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Italian€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Tradizione
Spaghetti alla carbonara tradizionale romana, guanciale croccante e pecorino romano stagionato
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Traditional Roman carbonara spaghetti with crispy guanciale and aged Pecorino Romano
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Tagliatelle fresche al ragù tradizionale alla Bolognese
18.00
Tagliatelle alla Bolognese — Fresh tagliatelle with traditional Bolognese ragù
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Risotto alla Milanese, Carnaroli riserva San Massimo mantecato allo zafferano
18.00
Risotto alla Milanese — Milanese-style risotto, Carnaroli rice Riserva San Massimo creamed with saffron
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratdengeli 65
Lasagna classica alla Bolognese, ragù cotto lentamente e besciamella delicata
16.00
Lasagna alla Bolognese — Classic Bolognese lasagna spaghetti with slow-cooked ragù and delicate béchamel sauce
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Pappardelle ai funghi misti di bosco saltati
18.00
Pappardelle with Mixed Mushrooms — Pappardelle with sautéed mixed wild mushrooms
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
Ravioli di magro artigianali al pesto genovese
18.00
Ravioli with Genovese Pesto — Homemade meatless ravioli with Genovese pesto
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Innovazione
Paccheri al pesto di pistacchio e basilico, pomodorini confit e caprino alle erbe
18.00
Paccheri with Pistachio Pesto — Paccheri with pistachio and basil pesto, confit cherry tomatoes, and herbed goat cheese
tahmini≈ 740 kcal62 g karbonhidratdengeli 65
Risotto allo zafferano, mantecato alla bisque di crostacei, frutti di mare e bottarga
24.00
Saffron Risotto with Seafood — Saffron risotto, creamed with shellfish bisque, seafood, and bottarga
tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Tagliolini freschi, crema di pomodorini gialli, gambero rosso di Mazara, burrata e pomodorini confit
25.00
Tagliolini with Red Prawn and Burrata — Fresh tagliolini with yellow cherry tomato cream, Mazara red prawn, burrata, and confit cherry tomatoes
tahmini≈ 690 kcal58 g karbonhidrat
Gnocchi di patate cacio e pepe, crema di zucchine, piselli, asparagi e guanciale croccante
18.00
Potato Gnocchi Cacio e Pepe — Potato gnocchi cacio e pepe style, with zucchini cream, peas, asparagus, and crispy guanciale
tahmini≈ 710 kcal64 g karbonhidratdengeli 74
Tradizione
Bruschetta ai grani antichi all'italiana, pomodoro fresco, basilico e olio EVOvegan
Bruschetta — Ancient grain Italian-style bruschetta with fresh tomato, basil, and extra virgin olive oil
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Culatello stagionato con mozzarella di bufala DOP.
Culatello and Buffalo Mozzarella — Aged culatello with buffalo mozzarella DOP
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Insalata tiepida di polpo e patate
Octopus and Potato Salad — Warm octopus and potato salad
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Selezione di salumi e/o formaggi italiani con focaccia calda
Italian Cured Meats and Cheeses — Selection of Italian cured meats and/or cheeses served with warm focaccia
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Mondègheli milanesi dorati, serviti con salsa aioli
Milanese Meatballs — Golden Milanese-style mondègheli served with aioli sauce
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio di bresaola, rucola selvatica, scaglie di Parmigiano e pomodorini
Bresaola Carpaccio — Bresaola carpaccio with wild arugula, shaved Parmigiano, and cherry tomatoes
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burrata pugliese DOP con rucola selvatica e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata Pugliese — Apulian burrata DOP with wild arugula and cherry tomatoes
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Innovazione
Uovo poco cotto, crema vellutata di cannellini al rosmarino, spinaci saltati e polvere di prosciutto crudo
18.00
Poached Egg with Cannellini Beans — Poached egg with creamy rosemary cannellini bean purée, sautéed spinach, and crispy prosciutto powder
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, uova di quaglia, ravanello agrodolce e lampone
20.00
Marinated Salmon — Citrus-marinated salmon with crème fraîche, quail eggs, sweet and sour radish, and raspberry
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare di manzo battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi pippins e porro croccante
20.00
Beef Tartare — Hand-chopped beef tartare with Parmigiano Reggiano fondue, pippin mushrooms, and crispy leek
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Flan di piselli, crema di pomodorini gialli e germogli freschivegetarian
16.00
Pea Flan — Pea flan with yellow cherry tomato cream and fresh sprouts
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Bu menü hâlâ doğru mu?

66veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde yabani mantarlı pappardelle ve pesto soslu ravioli bulunuyor. Veganlar için antik tahıllı bruschetta mevcut.

21 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

67dia
scoretahmini

İtalyan Başlangıçları ve Antipasti

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı başlangıçlar mevcut. Ana yemekler yüksek glisemik indeksli makarna ve risottolardan oluşuyor.

10 diyabet dostu · 21 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Via Brera, 29, 20121 Milano
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+390249534949 info@brera29.it
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brera29.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Brera 29 Cucina and Cocktails senin mi? Mekanını sahiplen.