PugliaMia Milano Braceria
Via Urbano III, 3, 20123 Milano
Şu an açık · kadar 00:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
BEVANDE BOTTEGA
FRISELLE / CRISPY ROLLS (4)
6.00
friselle — Confezione da Gr 300
tahmini≈ 1100 kcal140 g karbonhidrat
TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3)
6.50
taralli — Confezione da Gr 300
tahmini≈ 1300 kcal150 g karbonhidratağır 31
COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8)
11.00
almond and sugar copeta — Confezione da 17 pz. Gr. 230
tahmini≈ 1200 kcal130 g karbonhidratağır 21
INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8)
9.90
intorchiate — Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle / Typical braid-shaped sweets decorated with whole almonds. Confezione da Gr. 250 circa
tahmini≈ 1100 kcal140 g karbonhidratağır 26
PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8)
9.90
almond paste — Dolci con pasta reale / Dessert with real pasta. Confezione da Gr. 250 circa
tahmini≈ 1200 kcal130 g karbonhidratağır 21
STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8)
9.90
strudel — Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie / Sweet rolled pastry filled with various jams. Confezione da Gr. 250 circa
tahmini≈ 1000 kcal160 g karbonhidratağır 17
DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT
homemade dessert
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
CARNE ALLO SPIEDO
TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7)
20.00
local cured meat and cheese board — Tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7)
30.00
aperipuglia menu — Spritz o calice vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande + su richiesta amaro della casa e dolce
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidratağır 33
MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7)
30.00
pugliamia menu — 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita + su richiesta amaro della casa e dolce pugliese (offerti)
tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidratağır 40
CARNE ALLA BRACE
FIORENTINA / FLORENTINE
53.00
bistecca alla fiorentina — Filetto e controfiletto di scottona / Fillet and sirloin of heifer
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7)
12.00
bombette panate — Carne suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB
47.00
chianina rib steak — Frollatura circa 45 giorni / Maturation approx. 45 days
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7)gluten_free
12.00
gluten-free bombette — Carne suino, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7)
25.00
sliced beef fillet steak — Con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7)
18.00
sliced chicken fillet steak — Sovracoscia di pollo con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SALSICCIA / SAUSAGE
12.00
sausage — Carne bovino, carne suino, aromi naturali / Beef, pork, aromatic herbes
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK
27.00
beef fillet steak — Carne di manzo / Beef meat
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL
12.00
torcinelli — Cuore, polmone, fegato di vitello / Heart, lung, calf liver
tahmini≈ 300 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK
10.00
sliced pork neck — Carne suino / Pork
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS
10.00
chicken wings — Carne di pollo / Chicken meat
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PANCETTA / ITALIAN BACON
10.00
pancetta — Carne suino / Pork
tahmini≈ 420 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
PANINI PUGLIAMIA
PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7)
10.00
puccia with meat — Panino con bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1)vegetarian
10.00
vegetarian sandwich — Panino con verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICHvegan
12.00
vegan sandwich — Panino con verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7)
12.00
chicken sandwich — Panino con pollo, rucola, grana e pomodorini
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7)
12.00
sausage sandwich — Panino con salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7)
12.00
spicy bombetta sandwich — Panino con bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidrat
CONTORNI
PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES
9.00
ash-roasted potatoes — Gr. 300 circa
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALADvegetarian
5.00
mixed salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
grilled vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni / Zuchinis, eggplant, peppers
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CIME DI RAPE / BROCCOLI RABEvegetarian
10.00
broccoli rabe — Ripassate con olio, aglio e peperoncino / Broccoli rabe sautéed with garlic, oil and chilly pepper
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1)vegetarian
7.00
friselline with tomatoes — Pz. 6 friselline con pomodorini / Six friselle with cherry tomatoes
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Via Urbano III, 3, 20123 Milano
- Saatler
- Pzt12:00–15:30, 18:30–00:00Sal12:00–15:30, 18:30–00:00Çar12:00–15:30, 18:30–00:00Per12:00–15:30, 18:30–00:00Cum12:00–15:30, 18:30–00:00Cmt12:00–15:30, 18:30–00:00Pazkapalı
- İletişim
- +393338028738
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %