Fairouz - Via Emilio Cornalia
Via Cornalia 12, 20124 Milano
Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENÜ
MENÜ SIHAM
45.00
MENÙ SIHAM — hummus, moutabal, falafel, baba ganouj, fattoush, labne bi nana, mohammara, mashawi (karışık kıyma şiş)
tahmini≈ 1850 kcal140 g karbonhidratağır 36
MENÜ KEBAB BEIROUT
30.00
MENÙ KEBAB BEIROUT — karışık kıyma şişleri, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidrat
MENÜ SHOKAF LAHMA
30.00
MENÙ SHOKAF LAHMA — dana eti parçaları, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates, fattoush veya taboule
tahmini≈ 1150 kcal80 g karbonhidrat
MENÜ SHAWERMA BEIRUT
30.00
MENÙ SHAWERMA BEIRUT — tavuk kebabı, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates, fattoush veya taboulet, ekmek
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
MENÜ SHISH TAWUQ
30.00
MENÙ SHISH TAWUQ — ızgara tavuk şişleri, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates, fattoush
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
MENÜ NAKANEK
27.00
MENÙ NAKANEK — sığır ve dana sosis, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates, fattoush
tahmini≈ 1250 kcal80 g karbonhidrat
MENÜ FAIROUZvegetarian
30.00
MENÙ FAIROUZ — hommus, moutabal, baba ganouj, fattoush, falafel, manaish, sebzeli kuskus veya mudjaddara, Arap ekmeği, tatlılar
tahmini≈ 1300 kcal150 g karbonhidrat
MENÜ FALAFELvegetarian
25.00
MENÙ FALAFEL — kızarmış nohut köfteleri, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates, fattoush
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
MENÜ FALAFEL MASHIvegetarian
25.00
MENÙ FALAFEL MASHI — susamlı acılı kızarmış nohut köfteleri, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidrat
MENÜ HALLOUMIvegetarian
25.00
MENÙ HALLOUMI — Halloumi inek peyniri, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra veya kızarmış patates, fattoush veya taboule
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 44
MENÜ WARDAvegetarian
35.00
MENÙ WARDA — hommus, moutabal, tabouleh, falafel, patates moutabal, cusa bi nana, sebzeli kuskus, Arap ekmeği, tatlılar
tahmini≈ 1350 kcal160 g karbonhidrat
ETLİ BAŞLANGIÇLAR
MASHAWI MIX 3 SPIEDINI
30.00
ince ekmek üzerinde sebzelerle ızgara karışık kıyma, tavuk ve dana şişleri
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
KEBAB BEIROUT 2 SPIEDINI
18.00
ince ekmek üzerinde sebzelerle ızgara karışık kıyma şişleri
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SHOKAF LAHMA 2 SPIEDINI
18.00
ince ekmek üzerinde sebzelerle dana eti parçaları
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SHISH TAWUQ 2 SPIEDINI
15.00
ince ekmek üzerinde sebzelerle ızgara tavuk parçaları
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
NAKANEK
15.00
sote edilmiş sığır ve dana sosisleri
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SHAWERMA BEIROUT
15.00
salata ile tavuk kebabı
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
HUMMUS BIL LAHMA
12.00
karışık kıyma ile nohut kreması ve tahin
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
KIBBEH LAHMA
10.00
karışık kıyma ile bulgur topları
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 69
ROLLS LAHMA
12.00
karışık kıyma ile yufka ruloları
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
VEJETARYEN BAŞLANGIÇLAR
HUMMUSvegan, vegetarian
6.00
nohut ve tahin kreması
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MOUTABALvegan, vegetarian
6.00
tahin ve nar taneleri ile közlenmiş patlıcan kreması
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MOHAMMARAvegan, vegetarian
5.00
kırmızı biber kreması, galeta unu ve Antep fıstığı parçaları
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
BABA GANOUJvegan, vegetarian
6.00
fırınlanmış patlıcan, biber, maydanoz ve nar ekşisi
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LABNE BI NANAvegetarian
5.00
naneli yoğurt kreması
tahmini≈ 140 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
FALAFELvegan, vegetarian
6.00
nohut ve baharatlardan yapılan kızarmış toplar
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FALAFEL MASHIvegan, vegetarian
8.00
soğan, acı biber, susam ve sumaklı nohut topları
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TAJINE CON VERDUREvegan, vegetarian
10.00
domates soslu fırın sebzeler (havuç, soğan, patates, kabak)
tahmini≈ 220 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostu
KABSEvegan, vegetarian
8.00
doğranmış sebzeler ve Orta Doğu baharatları ile basmati pirinç
tahmini≈ 320 kcal55 g karbonhidrat
COUS COUSvegan, vegetarian
8.00
karışık sebzeler, nohut ve domates soslu kuskus
tahmini≈ 380 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
MUJADDARAvegetarian
8.00
kavrulmuş soğanlı mercimekli basmati pirinç, yoğurt ve nane ile servis edilir
tahmini≈ 360 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
WARAK ENAP o DAWALIvegan, vegetarian
9.00
kokulu pirinç dolgulu asma yaprakları
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
HALLOUMIvegetarian
12.00
ızgara inek peyniri
tahmini≈ 340 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ROLLS DI FORMAGGIOvegetarian
6.00
tuzlu ricotta dolgulu filo hamuru rulo
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
ROLLS DI VERDUREvegan, vegetarian
6.00
karışık sebze dolgulu filo hamuru rulo
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
KUFTA VEGETARIANEvegan, vegetarian
8.00
dinkel, bakla ve baharatlı fırınlanmış toplar
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87
KIBBEH VEGETARIANIvegan, vegetarian
8.00
bulgur ve ıspanaklı vejetaryen toplar
tahmini≈ 230 kcal28 g karbonhidratdengeli 82
ADASvegan, vegetarian
7.00
limon ve ekmek kıtırları ile servis edilen kırmızı mercimek çorbası
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
ROS ABIADvegan, vegetarian
5.00
badem dilimli beyaz basmati pirinç
tahmini≈ 240 kcal42 g karbonhidrat
PATATE HARRAvegan, vegetarian
6.00
hafif acılı baharatlı fırın patates
tahmini≈ 260 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Patates Kızartmasıvegan, vegetarian
6.00
PATATE FRITTE — kızarmış patates
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
ARAP SANDVİÇLERİ VEYA PIADINE
Shawerma
10.00
karışık salata, turşu, Harra veya kızarmış patates ile tavuk kebabı
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Kebab Beirut
10.00
KEBAB BEIROUT — karışık kıyma şiş, karışık salata, turşu, Harra veya kızarmış patates ile
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
PİZZALAR VE FOCACCIALAR
Zaatar w Zeitvegan, vegetarian
8.00
Zaatar (kekik ve susam), taze domates, zeytin ve nar taneli pizza
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 71
Safiha Bin Lahme
10.00
kıyma, domates, soğan, çam fıstığı, baharatlar ve nar ekşili focaccia
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Arais Bin Lahme
10.00
karışık kıyma, domates, soğan ve baharat dolgulu focaccia
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SALATALAR
Fattoushvegan, vegetarian
6.00
yeşil salata, salatalık, domates, nar taneleri ve nar ekşili çıtır ekmek
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 69
Kinoa Tabulevegan, vegetarian
7.00
TABOULEH DI QUINOA — maydanoz, nane, domates, kinoa ve limon
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Halloumi Salatasıvegetarian
10.00
HALLOUMI SALAD — ızgara Halloumi peyniri, yeşil salata, domates ve salatalık ile
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tahinavegan, vegetarian
2.00
susam kreması
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Shatta
2.00
acılı kırmızı biber sosu
tahmini≈ 40 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Nar Ekşisi
2.00
MELASSA DI MELAGRANA
tahmini≈ 60 kcal15 g karbonhidrat
TATLILAR
Karışık Kurabiye
6.00
BISCOTTINI MISTI
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Baklawa veya Ash Bulbul
7.00
BAKLAWA o ASH BULBUL — fıstıklı tatlılar
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 42
Basbousa
6.00
yoğurtlu ve hindistan cevizli irmik tatlısı
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat
Kounafa Cheese
8.00
kadayıf, fıstık ve peynirli tatlı
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Muhallabia
6.00
gül aromalı sütlü tatlı
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Tatlı Karışımı
10.00
MISTO DOLCEZZE — el yapımı tatlı seçkimiz
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 36
Ekstra
Ekmek
1.50
PANE / bread
tahmini≈ 150 kcal30 g karbonhidrat
Pirinç Patlağı
1.50
GALLETTE di riso / rice cakes
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidrat
COPERTO
2.50
sadece akşamları
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
TADIM MENÜSÜ
FAIROUZ TADIM MENÜSÜvegetarian
30.00
MENÙ DEGUSTAZIONE FAIROUZ — Humus, Moutabal, Baba Ganouj, Fattoush, Falafel, Manaish, Patates Moutabal, Sebzeli Kuskus veya Mudjaddara, Arap ekmeği
tahmini≈ 1800 kcal210 g karbonhidratağır 33
SABAH TADIM MENÜSÜvegetarian
35.00
MENÙ DEGUSTAZIONE SABAH — Humus, Moutabal, Baba Ganouj, Tabouleh, Shawandra, Mohammara, Labne Bi Nana, Falafel, Kabse, Frike, Arap ekmeği, tadımlıklar
tahmini≈ 2000 kcal230 g karbonhidratağır 33
UMM KULTHUM TADIM MENÜSÜvegetarian
45.00
MENÙ DEGUSTAZIONE UMM KULTHUM — Humus, Moutabal, Baba Ganouj, Tabouleh, Shawandra, Full, Mohammara, Mousaka, Falafel, Mahshi, Kabse, Frike, Harr patates
tahmini≈ 2300 kcal260 g karbonhidratağır 33
WARDA TADIM MENÜSÜvegetarian
35.00
MENÙ DEGUSTAZIONE WARDA — Humus, Moutabal, Tabouleh, Falafel, Patates Moutabal, Cusa Bi Nana, Shawerma, Sebzeli Kuskus, Arap ekmeği, tadımlıklar
tahmini≈ 1700 kcal200 g karbonhidratağır 33
SALATALAR
LABAN BI KHIAR WA NANAvegetarian
6.00
salatalık ve naneli yoğurt
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
KABISOvegan
6.00
turşu suyunda mevsim karışık sebzeler
tahmini≈ 40 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
KREMALAR VE BAŞLANGIÇLAR
MOUTABAL PATATAvegan
5.00
közlenmiş soğanlı patates püresi
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
MOUTABAL ZUCCAvegetarian
6.00
fırınlanmış kabak kreması, tahin, yoğurt ve Antep fıstığı parçaları
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MOUTABAL ZUCCHINAvegan
6.00
fırınlanmış kabak kreması ve tahin
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
FULLvegan
5.00
tahinli bakla kreması, taze domates, maydanoz ve limon
tahmini≈ 200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
SHAWANDRAvegan
5.00
Antep fıstığı parçalı pancar salatası
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HOMMUS SHAWERMAvegan
10.00
sote edilmiş sebze şeritli nohut ve tahin kreması
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
KIZARTMALAR VE SANDVİÇLER
FALAFEL MAHSHIvegan
8.00
soğan, acı biber ve sumaklı nohut kızartması köfteleri
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
KUFTAvegan
8.00
fırınlanmış farro, bakla ve baharat köfteleri
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 87
KIBBEHvegan
8.00
bulgur ve yabani ıspanaklı Arap köfteleri
tahmini≈ 240 kcal26 g karbonhidratdengeli 71
FALAFEL SANDVİÇvegan
10.00
SANDWICH FALAFEL — ince ekmekte salata, salatalık, domates ve tahinli falafel
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
ANA YEMEKLER
MUDJADDARAvegetarian
8.00
yoğurt ve nane ile servis edilen, mercimekli ve közlenmiş soğanlı basmati pirinç
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidratdengeli 78
Frike bi Hommusvegan
8.00
Nohut ve havuçlu tütsülenmiş bulgur
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidratdengeli 76
Mahshivegan
10.00
Baharatlı ve sarımsaklı basmati pirinç dolgulu sebzeler
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidrat
Halloumi Sandviçvegetarian
10.00
SANDWICH HALLOUMI — İnce ekmekte ızgara Halloumi peyniri, salata, salatalık, domates ve tahin ile
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Misto Sfiziosovegetarian
15.00
Sambousek, Falafel, Kufta, Kibbeh, peynir ruloları, küçük salata
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
Musakkavegan
5.00
MOUSAKA — Domates soslu fırınlanmış patlıcan
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bamiavegan
6.00
Domates soslu bamya yemeği
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Cusa bi Nanavegan
5.00
Naneli ve soğanlı fırın kabak
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
ÇORBALAR VE GARNİTÜRLER
Molokhiavegan
6.00
Sarımsaklı yabani ıspanak çorbası
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
PİZZALAR VE ÖZELLEŞMİŞ YEMEKLER
Manaa'ishvegetarian
6.00
MANAA’ISH — Karışık Lübnan mini pizzaları
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
Lebna bi Falafelvegetarian
9.00
Peynirli, falafelli, domatesli, salatalıklı ve yeşil salatalı pizza
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Halloumi Pizzavegetarian
10.00
PIZZA HALLOUMI — Halloumi peynirli, domatesli, zeytinli ve Zaatar'lı (kekik ve susam) pizza
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidrat
Sambousek ve Sabanechvegetarian
8.00
SAMBOUSEK e SABANECH — Peynir, ıspanak ve Zaatar (kekik ve susam) dolgulu karışık börekler
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
GELENEKSEL TATLILAR
Helbevegan
6.00
İrmik ve çemen tatlısı
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Meglyvegetarian
6.00
Hindistan cevizi ve tarçınlı pirinç pudingi
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
94veggie
scoretahmini
scoretahmini
Zengin vegan ve vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde falafel, hummus ve mudjadara gibi çok sayıda vejetaryen seçenek var. Bamia ve mousaka gibi vegan ana yemekler ve tadım menüleri mevcut.
96 yemekten 64 vejetaryen ve 40 vegan
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Izgara Seçenekli Lübnan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein açısından zengin ızgaralar ve sebze yemekleri mevcut. Izgara çeşitleri ve salatalar düşük karbonhidratlı beslenime uygundur.
42 diyabet dostu · 96 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Via Cornalia 12, 20124 Milano
- Saatler
- Pzt12:00–15:00, 19:00–23:30Sal12:00–15:00, 19:00–23:30Çar12:00–15:00, 19:00–23:30Per12:00–15:00, 19:00–23:30Cum12:00–15:00, 19:00–23:30Cmt12:00–15:00, 19:00–23:30Paz12:00–15:00, 19:00–23:30
- İletişim
- +390291552067
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fairouzmilano.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %