Nierskind

Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach

Şu an açık · kadar 22:30

steakhouse€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen & Snacks

Mixed Picklesvegan, vegetarian

4.20

Süß-sauer gepickelter Gemüsemix - selbst eingelegt!

tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Gegrillte Pimientos mit geräuchertem Meersalz

tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Brot mit Dipvegetarian

5.90

Bread with Garlic Dip — Frisches Steinofenbrot mit Knoblauch-Dip

tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat

Maldon-Meersalz-Butter mit Brotvegetarian

5.50

Bread with Salted Butter — Frisches Steinofenbrot mit gesalzener Butter

tahmini≈ 300 kcal38 g karbonhidrat

Dreierlei zum Teilenvegetarian

12.90

Tasting Platter — Mixed Pickles, gegrillte Pimientos und Brot mit Dip

tahmini≈ 460 kcal50 g karbonhidrat

Beeftatar

13.90

Beef Tartare — Fein geschnittenes Tatar mit hausgemachter Tatarsauce

tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Lachs-Cevichepescatarian

10.50

Salmon Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Lachs mit Limette, Kokos, roten Zwiebel, Koriander und Chili

tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Thunfisch-Cevichepescatarian

12.90

Tuna Ceviche — Fein gewürfelter Sashimi-Thunfisch mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili

tahmini≈ 190 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Avocado-Mango Cevichevegan, vegetarian

9.50

Avocado Mango Ceviche — Knackfrisches Gemüse, Avocado und Mango mit Limette, Kokos, roter Zwiebel, Koriander und Chili an unserer selbstgemachten Wasabi-Majonnaise

tahmini≈ 260 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Lachs Sashimipescatarian

9.90

Salmon Sashimi — Japan-Style

tahmini≈ 180 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Thunfisch Sashimipescatarian

12.70

Tuna Sashimi — Japan-Style

tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Cremige Burratavegetarian

11.90

Burrata with Tomato Carpaccio — Serviert auf einem Tomaten-Carpaccio, mariniert mit unserer Sesam-Knoblauch-Vinaigrette und frischem Rucola

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Carpaccio vom Rinderfilet

13.90

Beef Carpaccio — Feine Scheiben vom Rinderfilet, Miso, Rucola und Parmesan

tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Pikanter Hackfleischspieß

8.90

Spicy Meat Skewer — Gegrilltes Hackfleisch, mit verschiedenen Kräutern pikant gewürzt

tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Trüffel-Salsiccia

8.90

Truffle Salsiccia — Selbstgemachte Bratwurst mit BBQ-Sauce

tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Steaks

ROASTBEEF

Roast Beef — John Stone Roastbeef | IRLAND / SIRLOIN-CUT Dry-Aged | Deutsche Färse / Hereford Dry-Aged | Irland

tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

ENTRECOTE

Entrecôte — PRIME-RIB Dry-Aged | Deutsche Färse / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Deutsche Färse

tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

RINDERFILET

Beef Tenderloin — Tenderloin | Deutsche Färse

tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

PORTERHOUSE

Porterhouse Steak — Porterhouse | Deutsche Färse

tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

T-BONE

T-Bone Steak — T-Bone | Deutsche Färse

tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

TOMAHAWK

Tomahawk Steak — John Stone Tomahawk | Irland

tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

WAGYU

Wagyu Steak — Jack¼s Creek | MS-7-8 | Australien

tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

SPECIAL-CUTS

Special Cut Steak — Immer wechselnde Cuts aus aller Welt

tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Fisch

Miso-Sashimi-Lachspescatarian

20.90

Miso Salmon Sashimi — 24h marinierter Lachs mit Miso und Sake vom Grill, 200 Gramm Cut

tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Gegrilltes Lachssteakpescatarian

Grilled Salmon Steak — Norwegisches Lachsfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Gegrilltes Thunfischsteakpescatarian

Grilled Tuna Steak — Thunfischfilet, Cut nach Wahl an unserer Frischetheke

tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

Ganzer Wolfsbarsch vom Grillpescatarian

21.90

Grilled Sea Bass — Gefüllt mit Fenchel, Dill und Thymian

tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Burger

Nierskind

10.90

Nierskind Burger — Rindfleisch-Patty, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat

Tante Finny

11.90

Tante Finny Burger — Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Rocco

12.70

Rocco Burger — Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat

Scharfe Nelly

13.90

Scharfe Nelly Burger — Chilisoße, Jalapeños, Cheddarkäse, Bacon, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 1000 kcal48 g karbonhidrat

Komischer Kauz

13.60

Komischer Kauz Burger — Bacon, Cheddarkäse, Chilisoße, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 980 kcal48 g karbonhidrat

Udo

13.90

Udo Burger — Teriyaki-Mayo, frischem Babyspinat, Avocado, Sesam, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 880 kcal48 g karbonhidrat

Veggie-Nierskindvegetarian

11.90

Veggie Nierskind Burger — Vegetarischer Gemüsebratling, Cheddarkäse, Salat, Gurkenrelish, marinierte Zwiebeln

tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 70

Kinder-Burger

Nierskind

4.90

Kids Nierskind Burger — 60 Gramm Patty

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat

Tante Finny

5.90

Kids Tante Finny Burger — 60 Gramm Patty, Cheddarkäse

tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat

Salate & Bowls

Kleiner Salatmixvegan, vegetarian

6.50

Small Mixed Salad — Kleiner Salatmix mit Paprika, marinierten Schalotten, Gurke, Kirschtomaten an unserem hausgemachten Dressing

tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Bunter Rucola-Salatvegetarian

11.90

Arugula Salad — Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, eingelegten Zwiebeln, Pinienkernen und Parmesanblättern

tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Ziegenkäsevegetarian

13.90

Goat Cheese Salad — Marktfrischer Salat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtetmit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Domo Arigato Bowl — Wildreis mit gebratenem Tofu, wilder Broccoli, Edamame, Tomaten, Asaduke-Gurken, Mango, Rettich und Wakame-Salat

tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 84

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Vollkorn-Risotto mit eingelegten gelben Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, eingelegten gelben Zucchini, getrockneten Tomaten, nussigem Rucola, Mozzarella und Blättern vom Grana Padano

tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 79

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Sashimi Bowl — Marktfrischer Mix aus Rucola, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini und Streifen vom gegrillten Sashimi-Thunfischsteak

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Beilagen & Extras

Erdnussbutter-Blattspinatvegan, vegetarian

5.90

Peanut Butter Spinach

tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Grillgemüsevegan, vegetarian

6.90

Grilled Vegetables

tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebelnvegetarian

5.90

Mashed Potatoes

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat

Möhren mit Thymianhonig und Meersalzvegetarian

5.90

Honey Glazed Carrots

tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdengeli 65

Nierskind Pommesvegan, vegetarian

4.20

French Fries

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Süsskartoffelpommesvegan, vegetarian

4.90

Sweet Potato Fries

tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat

Rosmarinkartoffeln gegrilltvegan, vegetarian

5.20

Grilled Rosemary Potatoes

tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu

weiterer Fleischklops

3.50

meatball

tahmini≈ 85 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Ziegenkäsevegetarian

1.70

goat cheese

tahmini≈ 70 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Mozzarella, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomatenvegetarian

1.50

mozzarella avocado parmesan salad

tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

würziger Cheddarkäse, krosser Bacon, marinierte Zwiebeln, Jalapeños, scharfe Soße, Kapern, Rucola

1.00

cheddar bacon jalapeño mix

tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Soßen

BBQ-Soße

2.50

bbq sauce

tahmini≈ 60 kcal12 g karbonhidrat

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

3.00

pink peppercorn sauce

tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikavegan

2.90

mojo rojo sauce

tahmini≈ 90 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Sauce Bernaise

2.90

béarnaise sauce

tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Rotwein Jus

3.90

red wine jus

tahmini≈ 50 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Salsa Verdevegan

2.90

tahmini≈ 70 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Frische Kräuterbuttervegetarian

2.50

herb butter

tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Ketchupvegan

1.50

tahmini≈ 40 kcal5 g karbonhidrat

Mayonnaise

1.50

tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Trüffel-Mayonnaise

1.90

truffle mayonnaise

tahmini≈ 105 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Teriyaki-Mayonnaise

1.90

teriyaki mayonnaise

tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Zitronen-Chili-Mayonnaise

1.90

lemon chili mayonnaise

tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Nierskind-Soße

1.90

nierskind sauce

tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Gebackene Zimtschnecke mit Salted-Caramel, karamellisierten Nüssen und Schokomousse-Eis

tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 22

Goldstück

7.90

nougat mousse — Nougatmousse mit flambierten Whiskey-Mandeln und Karamellsoße

tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratağır 27

White Passion

7.50

white chocolate mousse — Weiße Schokoladenmousse mit Passionsfruchtsauce und Mangoeis

tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29

Crème brûlée

6.90

Hausgemachte Crème brûlée von der Tonkabohne mit karamellisierten Beeren

tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratağır 39

Eiscreme-Kugel

2.00

ice cream scoop — Rotes Waldfrucht-Eis, Schokomousse-Eis, Mango-Eis

tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

75veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekleri olan steakhouse

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Veggie-Nierskind burger, tofu içeren Domo Arigato kasesi ve SchwesterHerz risotto bulunuyor. Pimientos de Padron ve avokado-mango ceviche gibi başlangıçlar mevcut.

72 yemekten 27 vejetaryen ve 14 vegan

79dia
scoretahmini

Steak ve Deniz Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı biftek ve balık seçenekleri oldukça geniş. Et ve deniz ürünleri ana yemekleri diyete uygundur.

47 diyabet dostu · 72 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
Saatler: Pzt17:00–22:30
Sal17:00–22:30
Çar17:00–22:30
Per17:00–22:30
Cum17:00–23:30
Cmt12:00–23:30
Paz12:00–22:30
Küche So-Do bis 21 Uhr; Fr.+Sa. bis 21:30 Uhr
İletişim: +4921616605850 info@nierskind.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nierskind.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

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