Brasserie de Waegh

Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam

Şu an açık · kadar 00:00

French€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 9 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Gewaeghde woensdag

verrassingsmenu van drie gangen

24.50

Three course surprise menu — Zorgvuldig samengesteld met verse, seizoensgebonden ingrediêtenten uit de regio

tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat

Warme dranken

Appeltaart

4.50

Apple pie

tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat

Appeltaart *met slagroom

5.25

Apple pie with whipped cream

tahmini≈ 450 kcal46 g karbonhidratağır 41

Taart van de dag

4.75

Cake of the day

tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat

Taart van de dag *met slagroom

5.50

Cake of the day with whipped cream

tahmini≈ 480 kcal49 g karbonhidratağır 30

Borrelhapjes

Bitterballen (8 stuks)

9.50

Bitterballen

tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidrat

Chorizo kroketjes (6 stuks)

9.50

Chorizo croquettes

tahmini≈ 420 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu

Kaasstengels (6 stuks)vegetarian

8.50

Cheese sticks

tahmini≈ 360 kcal28 g karbonhidrat

Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)vegetarian

9.50

Spinach cheese croquettes

tahmini≈ 400 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Tonijn tataki met wakame & sojasauspescatarian

13.50

Tuna tataki with wakame and soy sauce

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Gemengd bittergarnituur

12.50

Mixed snack platter

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

Om te delen

Brood met smeersels

8.50

Bread with spreads

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 67

Brood met smeersels (Optie met serannoham)

4.50

Bread with spreads and serrano ham

tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — Cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat

Nacho’s todos

13.50

Nachos with minced meat — Gekruid gehakt, cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

tahmini≈ 950 kcal68 g karbonhidrat

Borrelplank

27.50

Snack board — Gevuld met verschillende hapjes

tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat

Loaded fries

Loaded fries kipsaté

11.50

Loaded fries with chicken satay

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

Loaded fries stoofvlees

11.50

Loaded fries with beef stew

tahmini≈ 900 kcal62 g karbonhidrat

Loaded fries truffelmayonaise parmezaanse kaasvegetarian

8.50

Loaded fries with truffle mayo and parmesan

tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidrat

Gewaegde lunchtip

12-uurtje

15.50

12-o'clock lunch special — Keuze uit: wit landbrood, bruin landbrood, glutenvrij brood (+ 1,00). Tomatensoepje, kroketje, gebakken eitje

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65

Visproeverijpescatarian

19.50

Fish tasting platter — Zalm, paling, makreel, tempura gamba & een vissoepje

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Broodjes

Makreel uit Monnickendamse rokerijpescatarian

16.50

Mackerel sandwich — Rode ui, crème fraiche, kerriemayonaise en furikake

tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat

Carpaccio

15.50

Carpaccio sandwich — Keuze uit: pesto of truffel mayonaise, pijnboompit, parmezaanse kaas

tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidrat

Club sandwich

16.50

Spek, eiersalade, gerookte kip

tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidrat

Kalfsvlees kroketten

13.50

Veal croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidrat

Spinazie-kaas krokettenvegetarian

13.50

Spinach cheese croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

tahmini≈ 590 kcal50 g karbonhidrat

Hete kip

14.50

Spicy chicken sandwich — Aioli, cashewnoten, gewokte groente

tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratdengeli 65

Philly cheese steak

17.50

Philly cheese steak sandwich — Gemarineerde biefstuk, cheddar, zilverui, BBQ saus

tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat

Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian

14.50

Caramelized goat cheese sandwich — Rode ui, walnoot, honing

tahmini≈ 540 kcal48 g karbonhidrat

Gerookte zalmpescatarian

16.50

Smoked salmon sandwich — Rode ui, kappertjes, dille mayonaise

tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidrat

Uitsmijter van drie eieren

13.50

Uitsmijter (Fried eggs on toast) — Keuze uit: naturel, ham, kaas en/of spek

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat

Gerookte paling op toastpescatarian

21.50

Smoked eel on toast

tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidrat

Smashed avocado op toastvegetarian

13.50

Smashed avocado on toast — Gepofte cherrytomaatjes, chili vlokken, gepocheerd ei

tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Tosti’s

Tosti kaasvegetarian

6.00

Cheese toastie

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat

Tosti ham kaas

6.50

Ham and cheese toastie

tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat

Tosti kaas tomaatvegetarian

6.50

Cheese and tomato toastie

tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidrat

Tosti met pittig gekruid gehakt

7.50

Spicy minced meat toastie

tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat

Flammkuchen

Traditioneel

14.50

Traditional Flammkuchen — Rode ui, creme fraiche, spek, emmentaler

tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidrat

Soepen

Courgettesoeppescatarian

9.50

Zucchini soup — Met eventueel zalmsnippers

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Hollandse uiensoepvegetarian

9.50

Dutch onion soup — Geserveerd met kaascroutons

tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat

Rijkelijk gevulde vissoeppescatarian

12.50

Rich fish soup

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Tomatensoepvegetarian

8.50

Tomato soup

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Warme lunchgerechten

Fish & chipspescatarian

22.50

Fish and chips — Krokant gebakken kabeljauw met remouladesaus

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Kipsaté

19.50

Chicken satay — Kippendijen, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 73

Hamburger

19.50

Cheddar, spek, rode ui, little gem

tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat

3 gebakken sliptongenpescatarian

29.50

Fried sole fillets — In roomboter gebakken met remouladesaus

tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Lettuce wrappescatarian

15.50

Shrimp lettuce wrap — Gamba, avocado, wakame, pikante mayonaise

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Avocadoburgervegetarian

16.50

Avocado burger — Geserveerd op een ingesmeerde brioche met pesto en cheddar

tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidratdengeli 65

Salades

Vissaladepescatarian

22.50

Fish salad — Paling, makreel, gerookte zalm, kerrie mayonaise, rode ui, furikake

tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Geitenkaasvegetarian

16.50

Goat cheese salad — Walnoot, rode ui, honing

tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdengeli 74

Biefstukpuntjes

21.50

Beef Steak Salad — Cashewnoot, gewokte groente, pikante mayonaise

tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Buddha Bowl

16.50

Couscous, avocado, cherrytomaatjes, ei, kidney beans, geitenkaas, sesamdressing

tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 74

Shared Dining

49.50

Shared Dining Platter — Gezellig samen tafelen en proeven van allerlei gerechten om te delen

tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29

Voorgerechten

Gevulde avocadovegetarian

14.50

Stuffed Avocado — Geitenkaas, couscous, walnoot, balsamicostroop

tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

serano ham

4.50

Serrano Ham — Optie

tahmini≈ 140 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Carpaccio pesto of truffelmayonaise

15.50

Beef Carpaccio — Pijnboompit, parmezaanse kaas, gemengde salade

tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Groenten quichevegetarian

13.50

Vegetable Quiche — Balsamico, gemengde salade

tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat

Gerookte paling

21.50

Smoked Eel — Toast, kruidenboter, gemengde salade

tahmini≈ 510 kcal28 g karbonhidrat

Beef tataki

16.50

Wakame, teriyaki mayonaise, antiboise

tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Tonijn tataki

17.50

Tuna Tataki — Wakame, sojasaus, antiboise

tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Flammkuchen Hete kip

15.50

Spicy Chicken Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, pittig gekruide kip, aioli

tahmini≈ 480 kcal34 g karbonhidrat

Flammkuchen Gerookte zalm

17.50

Smoked Salmon Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, dillemayonaise, bosui

tahmini≈ 460 kcal33 g karbonhidrat

Vleesgerechten

Sukade

26.50

Sucade — Seizoensgroente, saus naar keuze

tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Varkenshaas

26.50

Pork Tenderloin — Seizoensgroente, saus naar keuze

tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Gegrilde ossenhaas

32.50

Grilled Sirloin Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Mixed-grill

36.50

Mixed Grill — Sucade, varkenshaas, ossenhaas, kipsaté, seizoensgroente

tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Surf & turf

36.50

Surf and Turf — Gegrilde ossenhaas met knoflookgamba’s, geserveerd met seizoensgroente en saus naar keuze

tahmini≈ 700 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Visgerechten

Gebakken zeebaars

26.50

Fried Sea Bass — Seizoensgroente, saus naar keuze

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Gegrilde tonijnsteak

29.50

Grilled Tuna Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Gebakken sliptongen

29.50

Fried Sole — Gebakken in roomboter, met remouladesaus

tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Op de huid gebakken zalmfilet

24.50

Pan-seared Salmon Fillet

tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Vega gerechten

Pasta pestovegetarian

14.50

Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 67

Pasta pesto met kip en/of spek

6.50

Pasta Pesto with Chicken and Bacon — supplement

tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat

Tomatenrisotto met pesto en parmezaanse kaasvegetarian

19.50

Tomato Risotto — Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidrat

Kindermenu’s

Frikandel

9.50

Frikandel and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat

Kroket

9.50

Croquette and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat

Kipnuggets

9.50

Chicken Nuggets and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat

Kibbeling

12.50

Kibbeling and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Desserts

Brusselse wafelvegetarian

11.50

Brussels Waffle — Met nutella, vanille ijs en slagroom

tahmini≈ 850 kcal110 g karbonhidratağır 24

Dame blanchevegetarian

10.50

Vanilleijs met warme chocoladesaus

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27

Poffertjesvegetarian

9.50

Met suiker en slagroom

tahmini≈ 600 kcal75 g karbonhidratağır 31

Tiramisuvegetarian

9.50

In Ammaretto gedrenkte lange vingers met verse mascarpone en cacaopoeder

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat

Warme appeltaartvegetarian

7.50

Warm Apple Pie — Met kaneelijs en slagroom

tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 30

Wisselende cheesecakevegetarian

7.50

Cheesecake — Met vanille ijs en slagroom

tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 25

Dessert to sharevegetarian

9.75

Dessert Platter — proeverij van verschillende dessert

tahmini≈ 900 kcal90 g karbonhidratağır 38

Bu menü hâlâ doğru mu?

65veggie
scoretahmini

Peynirli seçenekleri olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde pesto makarna, domatesli risotto ve avokadolu burger bulunuyor. Ayrıca keçi peynirli salata ve sebzeli kiş mevcut.

87 yemekten 25 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, mevsim sebzeleriyle birlikte birçok yüksek proteinli ana yemek sunuyor. Birçok seçenek düşük glisemik indekse sahip.

27 diyabet dostu · 87 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
Saatler: Pzt10:00–00:00
Sal10:00–00:00
Çar10:00–00:00
Per10:00–00:00
Cum10:00–00:00
Cmt10:00–00:00
Paz10:00–00:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 22:00
İletişim: +31299651241 info@dewaegh.com
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaegh.com
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 85 %

Brasserie de Waegh senin mi? Mekanını sahiplen.