Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos
AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
Şu an kapalı · açılıyor 19:30
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
entrée
L'assiette de foie gras (55gr) et fruits de saison
14.50
Foie gras with seasonal fruits — Accompagné de fruits de saison ou un chutney maison
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Petit pot de foie gras 110gr
27.50
Foie gras terrine — Foie gras de canard régional Mulard fait maison
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Gros pot de foie gras de canard 200gr
36.00
Foie gras terrine — Foie Gras Régional Fait Maison
tahmini≈ 820 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras poêlé
19.00
Pan-seared foie gras
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de canard
13.50
Duck carpaccio — Carpaccio de canard assaisonnement à base de pesto ,parmesan, câpres ...
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
charcuterie d'occitanie
14.50
Occitan charcuterie board — Assortiment de belle préparation sur porc régional : Aveyron ,et Bigorre
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
12 Escargots de bourgogne
14.50
Burgundy snails
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf meurette
13.50
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Poêlée d 'Encornets
13.50
Sautéed cuttlefish
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
St Jacques Panko
14.50
Panko scallops with bacon — Avec son crèmeux bacon
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tataki de Thon
17.00
Tuna tataki — Coeur de pavé de Thon Albacore snacké aller, retour sur plancha, sésame et algues
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Os a moelle
15.00
Bone marrow
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chiffonnade de Jambon Ibérique
15.00
Iberian ham
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gratinée à l'oignon
11.50
French onion soup
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Côté jardin
Pokebowl du moment
20.00
Tuna poke bowl — Riz, radis,tomate,oignon rouge, salade ,thon!
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Wok de légumesvegetarian
20.00
Vegetable wok
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
plat
Paleron de boeuf comme à la royale
29.00
Beef chuck royale
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rognon de Veau
21.50
Veal kidneys — Servi juste rosé avec au choix sauce persillade ou moutarde
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Smash burger
19.50
Pour les gourmand
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de Filet de boeuf
22.50
Beef tartare — Retour au traditions
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Souris d'agneau confite
28.00
Lamb shank confit
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tournedos de filet de boeuf
30.00
Beef tournedos — Et son jus morille foie gras
tahmini≈ 720 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les Ris de veau Poêlés
29.50
Veal sweetbreads — Servis avec sa sauce à base de morilles et foie gras
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Grill
Côtes de Canard 300gr
27.50
Duck breast chops
tahmini≈ 750 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le magret de canard (400gr)
27.50
Duck breast — Mulard de Gramat dans le Lot
tahmini≈ 950 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
La côte de veau (400gr)
27.50
Veal chop
tahmini≈ 620 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Baron d'Agneau
27.50
Baron of lamb
tahmini≈ 780 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La côte de porc ibérique (350gr)
27.50
Iberian pork chop
tahmini≈ 680 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Faux filet sur planche (350gr)
25.00
Sirloin steak
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte sur planche (400gr))
33.50
Entrecôte steak — Entrecôte de plus de400Gr au grill escalopée sur planche à 38€
tahmini≈ 820 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
La côte de boeuf (1kg a 1kg2)
70.00
Côte de boeuf — Supplément os à moelle 10€ Côté 1 kg à 1 kg2 :70€Pour 3 : 99€ Arrivage de race à viande régulière : Galice, Angus, Saler…
tahmini≈ 2200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostuağır 44
Poisson
Poisson de la criée
Fresh catch fish — Selon arrivage prix sur demande
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pavé de Thon Albacore snacké
26.00
Seared tuna steak — Snack Coeur du pavé de Thon , juste un aller , retour ; sauce vierge légumes de saison
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Calmar grillé
26.50
Grilled squid — Sauce aux herbes ; légumes saison
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Poulpe grillé
28.50
Grilled octopus
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Les saint Jacques rôties , risotto vénéré, girolles
28.50
Roasted scallops with risotto — St jacques Française d'Octobre à Avril et écossaise le reste de l'année .
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Parillade D'Ernest simple
39.00
Mixed seafood grill — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Parillade D'Ernest Duo ( pour deux!)
75.00
Mixed seafood grill for two — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
tahmini≈ 1300 kcal40 g karbonhidrat
dessert
Dessert du jour
6.00
Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
tiramisu
7.50
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Pavlova
8.90
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 34
Surprise chocolat
9.50
Chocolate surprise
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 28
Tarte Citron Meringuée
8.50
Lemon meringue tart
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Profiterole XXL
10.50
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratağır 18
Café/Déca Gourmand
8.90
Gourmet coffee
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Thé /Infusion Gourmand
9.50
Gourmet tea
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Assiette de Fromagevegetarian
14.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Glace et Sorbet 3 boules
7.50
Ice cream and sorbet — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Glace et Sorbet 2 boules
5.00
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
tahmini≈ 230 kcal27 g karbonhidrat
Glace et Sorbet 1 boule
3.00
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
tahmini≈ 115 kcal13 g karbonhidrat
Crêpe suzette
10.50
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 23
Menus
Menu Pitchou
14.50
Pitchou Menu — 1 sirop ou soda au verre 1 viande pitchou au grill , Hamburger (+2€)ou poisson du jour pitchou et garniture aux choix(frites, riz, légumes , purée maison) 1 boule de glaces ou crèpe au sucre
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
Formule du jour à midi (Plat du Jour)
15.00
Daily Special (Main) — Lundi au Vendredi
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Formule du jour à midi (Entrée /Plat ou Plat dessert)
20.00
Daily Special (2 courses) — Lundi au Vendredi
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Formule du jour à midi (Entrée/ Plat /Dessert)
23.00
Daily Special (3 courses) — Lundi au Vendredi
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 37
Menu des claudettes
37.50
Claudettes Menu — Entrées aux choix: Carpaccio de canard , ou poêlée d'encornets ou gratiné à l'oignon. Plats aux choix: onglet de boeuf ou merlu à l'espagnole ou rognon persillade ou moutarde. Dessert aux choix: tarte citron, tiramisu ou baba
tahmini≈ 1200 kcal40 g karbonhidrat
Menu Terre /Mer
48.00
Land and Sea Menu — Entrée au choix: st jacques Rôties; assiette de foie gras ou Escargots. Plat au choix: Paleron de boeuf comme à la royale, cotes de canard ou faux filet ou calmar grillé ou cabillaud. Dessert: surprise ou pavlova ou crème brulée ou tiramisu ou tarte citron
tahmini≈ 1500 kcal50 g karbonhidrat
Menu Duo (à partager)
99.50
Duo Sharing Menu — Entrée au choix: Petit pot de Foie gras Tataki de Thon. Plat au choix : Côte de boeuf au grill ou Parillade duo. Dessert : Profiterolle xxl ou dame blanche à partager , Pavlova
tahmini≈ 3200 kcal150 g karbonhidratağır 29
Bu menü hâlâ doğru mu?
25veggie
scoretahmini
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sebze wok ve peynir tabağı bulunuyor. Diğer seçenekler et ve balık ağırlıklı.
60 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan
88dia
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scoretahmini
Izgara Et ve Balık Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı yüksek proteinli seçenekler sunuyor. Izgara ve deniz ürünleri bölümlerindeki çoğu yemek diyabet dostudur.
37 diyabet dostu · 60 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:30–22:00Sal12:00–14:00, 19:30–22:30Çar12:00–14:00Per12:00–14:00, 19:30–22:30Cum12:00–14:00, 19:30–00:00Cmt12:00–14:00, 19:30–00:00Pazkapalı
- İletişim
- +33563035880
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezernestrestaurant.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos senin mi? Mekanını sahiplen.