aramaya dön

Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207

La Pérourière D207, 04140 Montclar

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menus
Menu Provenç'Alpine
40.00
Provenç'Alpine Menu — Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confites ou Brochette d'escargots et saucisses, gazpacho ou Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautre (sup.4€) ou Picatons au choix : jambon cru et raclette ou champignons ou truite fumée et raclette de chèvre / Faux filet grillé, jus corsé, beurre de sauge ou Suggestion du moment ou Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautre ou Côte de veau, sauce aux morilles (sup.4€) / Plateau de fromages (sup.4€) / Nos Desserts à l’Ardoise
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
Formule des Grimpeurs
26.00
Climbers Formula — « Picatons », salade et dessert à l’ardoise : fromage à raclette-jambon cru ou champignons ou truite fumée - raclette de chèvre (sup. 3€) morilles (sup.3€)
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Menu mini rider (- 12 ans)
12.00
Mini Rider Menu — Picatons champignons ou Picatons jambon cru / raclette ou Saucisse frites et garniture du jour / Fromage blanc ou glace (1 boule) / jus de pommes
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidrat
Nos Entrées
Planche de cochonaille
12.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de cochonaille
20.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio de boeuf séchée des Pelissonnes, courgettes grillées, Carline, frites
20.00
Beef Carpaccio
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidrat
Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confitesvegetarian
15.00
Goat Cheese Tart
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Double Brochettes d'escargots et saucisses, gazpacho
19.00
Snail and Sausage Skewers
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautrepescatarian
18.00
Smoked Trout with Blinis
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Plats
Faux filet grillé
23.00
Grilled Sirloin Steak
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Faux filet, jus corsé, beurre de sauge
24.00
Sirloin Steak with Sage Butter
tahmini≈ 720 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautrepescatarian
25.00
Trout Fillet with Spelt Risotto
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Suggestion du Moment
25.00
Suggestion of the Day
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Veau sauce aux morilles
26.00
Veal with Morel Sauce
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Faux filet, sauce aux morilles
26.00
Sirloin Steak with Morel Sauce
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Spécialité locale : les Picatons
Picatons Jambon cru-raclette ou champigons
18.50
Picatons Ham and Raclette
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Picatons Truite fumée - raclette de chèvrepescatarian
21.00
Picatons Smoked Trout and Goat Cheese
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Picatons Morillesvegetarian
21.00
Picatons Morels
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Spécialités de la Vallée, servi à l'intérieur
Raclette de l’Ubaye (charcuterie, pomme de terre, et salade)
25.00
Ubaye Raclette
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fondue de l’Ubaye (charcuterie et salade)
25.00
Ubaye Fondue
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondue de l’Ubaye aux cèpes (charcuterie et salade)
28.00
Ubaye Fondue with Cep Mushrooms
tahmini≈ 1100 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Desserts à l'ardoise
9.00
Slate Desserts
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 44

Bu menü hâlâ doğru mu?

41veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde taze keçi peynirli ve ayı sarımsağı pestolu tart bulunuyor. Mantarlı picatons ve peynir tabağı da mevcut.

23 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein ağırlıklı ana yemek ve bölgesel spesiyaller var. Ana seçenekler doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.

17 diyabet dostu · 23 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
La Pérourière D207, 04140 Montclar
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32492353480 lesalisiers@orange.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alisiers.fr/fr
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 95 %

Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207 senin mi? Mekanını sahiplen.