La Table du Gouverneur
Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
Şu an kapalı · açılıyor 19:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENU
CÔTE DE BŒUF CHAROLAISE, GRATIN DAUPHINOIS
45.00
Rib of beef with gratin dauphinois
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, JARDINIÈRE DE LÉGUMES
45.00
Flambéed prawns with vegetables
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
TIRAMISU AUX FRAISES
45.00
Strawberry tiramisu
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
LES ENTRÉES
ŒUF PARFAIT
12.00
Perfect egg with corn and guanciale — servi frais, comme un frappuccino, maïs et guanciale
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — salade romaine croquante garnie de copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César onctueuse aux notes d’anchois et de parmesan
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
GOUJONNETTES DE CARPE
15.00
Carp fish goujons — fines pièces de carpe croustillantes, accompagnées d’une sauce gribiche fumée
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
VITELLO TONNATO
17.00
fines tranches de noix de veau, condiments, servies avec une sauce légère à base de thon, mayonnaise et parmesan
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ASSIETTE DE SALTUFO
15.00
Saltyfo platter with salami and parmesan — salami italien, truffe d’été et parmesan
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
FRITTO MISTO À PARTAGER
20.00
Mixed fried platter — assortiment de fritures croustillantes, accompagné d’une sauce sucrée salée relevés à la ’nduja
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PIMENT PADRON FRITvegan, vegetarian
12.00
Fried Padron peppers — simplement relevés d’une pincée de fleur de sel
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TARTARE DE BŒUF OU DE SAUMON
21.00
Beef or salmon tartare — préparé par nos soins, frites
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratağır 44
DAURADEpescatarian
21.00
Sea bream ceviche — en ceviche, passion, mangue, basilic, agrumes, lait de tigre aux saveurs de mes voyages, toast gourmand au caviar Baeri de la maison Kaviari
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
MON FOIE GRAS
21.00
Foie gras with brioche — aux baies de coriandre, roses, thé verveine, gel bergamote, servi avec une brioche tiède aux agrumes
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
LES PLATS
PLAT DU JOUR
17.00
Dish of the day
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LE POULPEpescatarian
23.00
Grilled octopus with fregola sarda — tentacule de poulpe grillée à l’huile d’olive, accompagnée de fregola sarda, légumes niçois, stracciatella et condiments
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LE BURGER
19.00
Beef burger with fries — steak haché de bœuf charolais, cheddar affiné, salade croquante, tomates et oignons rouges, relevé d’une sauce condimentée, servi avec des frites
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
ENTRECÔTE DE BŒUF 300gr
27.00
Entrecôte steak with fries — pièce de bœuf grillée, frites et beurre de champignons, relevé au poivre et au piment d’Espelette
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
NOS PÂTES DU MOMENT
19.00
Fusilli with Tom Kha Kaï and pork — fusilli enrobés d’un jus brun Tom Kha Kaï, effiloché de travers de porc confit, shiitakés et shimejis
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
SAUMON, MOUSSELINE DE COURGETTE, TAGLIATELLES DE COURGETTE, SAUCE AU HADDOCK ET PAK CHOÏpescatarian
Salmon with zucchini noodles
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LOTTE BRETONNEpescatarian
32.00
Roasted monkfish — rôtie au beurre demi-sel, soupe au pistou et tomates , légumes de printemps et purée d’ail confit
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
RENCONTRE TERRE & MER
32.00
Stuffed poultry with lobster — volaille fermiére farcie au homard, girolles dorées, artichauts poivrade, jus de volaille et crèmeux de tête de homard
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
LES DESSERTS
CAFÉ GOURMAND
10.00
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
FINANCIER À LA FIGUE, SORBET FIGUE, CRÈME À LA VERVEINE ET FIGUES FRAÎCHES
10.00
Fig financier with sorbet
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
CRÈME BRULÉE PARFUMÉE AU BASILIC
10.00
Basil crème brûlée — sublimée par des zestes de citron jaune et une touche d’huile d’olive fruitée
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratağır 37
MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
11.00
Chocolate mousse with cassis — rafraichit d’un gel et d’un sorbet cassis, grué de cacao
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 34
COUPE GLACÉE ABRICOT-PISTACHE
10.00
Apricot-pistachio ice cream — sorbet abricot au romarin et glace pistache, abricots poêlés au beurre, financier moelleux et praliné pistache gourmand
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 27
ABRICOT AMANDE
12.00
Apricot almond blancmange — blanc manger amande, abricots confits, glace au lait d’amande, jus d’abricots, râpé d’amandes fraiches et toastées
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 33
LA CERISE
12.00
Cherry dessert — déclinée en chutney, marinée, en jus, crémeux lactique, biscuit pistache, sorbet cerise noire
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 41
Le Semainier
Entrée et plat ou plat et dessert
24.00
Weekly menu (2 courses)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée, plat & dessert
30.00
Weekly menu (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 43
MENU DU GOUVERNEUR
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
65.00
Governor's menu for two — Pour deux personnes
tahmini≈ 2800 kcal220 g karbonhidratağır 35
LA TABLE DES PETITS - 12 ANS
Pâtes fraîches sauce tomate et basilicvegetarian
Kids pasta tomato basil
tahmini≈ 450 kcal75 g karbonhidrat
Filet de poisson aux légumes du jardinpescatarian
Kids fish fillet with vegetables
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Aiguillettes de poulet frites
Kids fried chicken strips
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Glace, sorbet ou gaufre (chocolat ou caramel)
Kids ice cream, sorbet or waffle
tahmini≈ 300 kcal45 g karbonhidratağır 32
le Brunch
VIENNOISERIESvegetarian
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
DIVERSES BRIOCHESvegetarian
Assorted brioches
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
CRÊPES ET PANCAKESvegetarian
Crêpes and pancakes
tahmini≈ 500 kcal70 g karbonhidratağır 40
MADELEINESvegetarian
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
Cheese platter
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CHARCUTERIE
Charcuterie platter
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BUFFET DE PAINSvegan, vegetarian
Bread buffet
tahmini≈ 400 kcal80 g karbonhidrat
OEUFS MIMOSAvegetarian
Mimosa eggs
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
SALADE D’ASPERGESvegetarian
Asparagus salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GIGOT D’AGNEAU ET HARICOTS COCO
Leg of lamb with coco beans
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
SAUMON ENTIER CUIT AU FOUR, LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian
Baked whole salmon with vegetables
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
PAVLOVAvegetarian
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratağır 35
SABLÉ BRETON AUX FRAISESvegetarian
Strawberry Breton shortbread
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41
MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTEvegetarian
Chocolate hazelnut cookie
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 42
SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian
Fruit salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Brunch
45.00
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Brunch enfant
25.00
Kids Brunch — moins de 12 ans
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidratağır 41
COCKTAIL FORMULE 15 PIÈCES
FORMULE 15 PIÈCES
40.00
Cocktail Package 15 Pieces
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29
Crème d’artichaut, émulsion de noix
Artichoke Cream with Walnut Emulsion
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Légumes crus « à la croque », sauces assortiesvegetarian
Raw Vegetables with Assorted Sauces
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartine de canard et chutney mangue-gingembre
Duck Toast with Mango Ginger Chutney
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Wrap végétarienvegetarian
Vegetarian Wrap
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mini burger au poulet barbecue
Mini BBQ Chicken Burger
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidrat
Arancini aux cèpesvegetarian
Cep Mushroom Arancini
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Sandwich à l’émincé de poulet au miel et citron
Honey Lemon Chicken Sandwich
tahmini≈ 170 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Brochette de viande marinée au Teriyaki
Teriyaki Marinated Meat Skewers
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustilles de gambas aux épices douces
Spicy Prawn Crisps
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidrat
Tartelette selon la saison
Seasonal Tartlet
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidrat
Crème brûlée vanille
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat
Le « classic » Opéra
Opera Cake
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
tahmini≈ 60 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
COCKTAIL FORMULE 20 PIÈCES
FORMULE 20 PIÈCES
50.00
Cocktail Package 20 Pieces
tahmini≈ 2800 kcal250 g karbonhidratağır 21
Macaron au foie gras, insert figue
Foie Gras Macaron with Fig
tahmini≈ 140 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Bulle méridionale aux épices
Spiced Southern Bubble
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Briochette au fromage frais et magret fumé
Smoked Duck Breast Brioche with Fresh Cheese
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Chou farci au saumon fumé et caviar de truitepescatarian
Smoked Salmon and Trout Caviar Puff
tahmini≈ 130 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment asiatique
Asian Assortment
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bouchées vapeur
Steamed Dumplings
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Madeleine moelleuse parfumée
Fluffy Madeleine
tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidrat
Chou au citron meringué
Lemon Meringue Puff
tahmini≈ 140 kcal16 g karbonhidrat
SHOW COOKING
SHOW COOKING
6.00
Show Cooking Platter — Foie gras poêlé, Risotto assaisonné selon la saison, Brochettes de gambas ou de Saint Jacques, Jambon affiné, toast de caviar de tomate, Viande de boeuf maturée snackée
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
SIGNATURE
FORMULE SIGNATURE
40.00
Signature Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Velouté de butternut, éclat de châtaigne émulsion au lard
Butternut Squash Soup with Chestnut and Bacon
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Terrine de gibier aux champignons vinaigrés
Game Terrine with Pickled Mushrooms
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon gravlax, crème raifort et mesclunpescatarian
Salmon Gravlax with Horseradish Cream
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dos de cabillaud rôti à la peau, crémeux de céleri aux noixpescatarian
Roasted Cod with Celery Cream and Walnuts
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Quasi de veau cuit à basse température, écrasé de charlottes truffées, jus parfumé
Slow-cooked Veal with Truffled Potatoes
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Émincé de canard caramélisé, poire aux épices, figues et panais, jus corsé
Caramelized Duck with Spiced Pear and Parsnip
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Crumble de pommes au calva léger, glace vanille
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal72 g karbonhidratağır 30
Tarte légère au chocolat blanc et crème passion
White Chocolate and Passion Fruit Tart
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
Crémeux citron et sablé au citron vert, coulis agrumes
Lemon Cream and Lime Shortbread
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 30
Gâteau
Cake
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
6.00
Cheese Plate
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GOURMET
FORMULE GOURMET
50.00
Gourmet Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25
Palet aux 2 saumons, crème acidulée au citron caviarpescatarian
Salmon Duo with Finger Lime Cream
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade gourmande aux copeaux de foie gras
Gourmet Salad with Foie Gras
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Filet de canette des Dombes, jus aigre doux et légumes du marché
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de lieu jaune, sauce Noilly-Pratpescatarian
Pollock Fillet with Noilly Prat Sauce
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Royal au chocolat
Chocolate Royal
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Fromage blanc faissellevegetarian
Fromage Blanc
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Demi Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Cheese
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
APÉRITIF
FORMULE 3 PIÈCES
6.00
Aperitif Package 3 Pieces — Feuilletés chauds, Chips, Biscuits salés
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
FORMULE 6 PIÈCES
12.00
Aperitif Package 6 Pieces — Canapé jambon cru et ses condiments, Saumon gravlax, crème d’aneth, Verrine selon l’inspiration du Chef, Tartelette salée, Brochette tomate-mozzarella au pistou, Gressins et assaisonnements assortis
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — Steak haché, Nuggets ou Burger et Frites, Pâtes ou Légumes / Une boule de glace ou Gateau au chocolat
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
VIENNOISERIES & BRIOCHES
VIENNOISERIES & BRIOCHES
Viennoiseries and Brioches
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
ASSORTIMENT DE PAINS SPÉCIAUX
Assorted Special Breads
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidrat
CHARCUTERIES
Charcuterie
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CLUB SANDWICHS
Club Sandwich
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
CROQUE-MONSIEUR
Croque Monsieur
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
MINI BURGERS LYONNAIS
Mini Lyon Burgers
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
HUÎTRES OUVERTES À LA MINUTEpescatarian
Fresh Oysters
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SAUMON GRAVLAXpescatarian
Salmon Gravlax
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ŒUFS BÉNÉDICTE SUR TOASTvegetarian
Eggs Benedict on Toast
tahmini≈ 500 kcal25 g karbonhidrat
TATAKI D’ESPADON, VIERGE DE LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian
Swordfish Tataki
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
RÔTI DE BŒUF, HARICOTS VERTS ET PURÉE DE POMMES DE TERRE
Roast Beef with Green Beans and Mashed Potatoes
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
RAVIOLIS FINIS DANS LA MEULE DE PARMESANvegetarian
Parmesan Wheel Ravioli
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
SALADE DE POMMES DE TERREvegetarian
Potato Salad
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
SALADE DE QUINOAvegetarian
Quinoa Salad
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 76
HOUMOUS ET TARAMA
Hummus and Tarama
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
FROMAGES AFFINÉSvegetarian
Aged Cheeses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SABLÉ BRETON DE MA MAMAN, FRAISES DU POTAGERvegetarian
Breton Shortbread with Strawberries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 41
COOKIE GÉANT, CHOCOLAT BLANC, MATCHA, FRAMBOISEvegetarian
Giant Cookie with White Chocolate, Matcha and Raspberry
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 28
CRÈME CARAMEL DE MONSIEUR PAULvegetarian
Crème Caramel
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
PRICES
BRUNCH des MAMANS
45.00
Mothers' Brunch
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 37
BRUNCH des MAMANS enfant
25.00
Children's Mothers' Brunch
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidrat
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56veggie
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Fransız mutfağı ve seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Seçenekler ağırlıklı olarak başlangıçlar ve tatlılarda yer alıyor. Ana yemek olarak parmesanlı ravioli ve çocuklar için domates soslu makarna mevcut.
98 yemekten 29 vejetaryen ve 4 vegan
89dia
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Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı ve protein ağırlıklı birçok seçenek mevcut. Balık ve etten oluşan sebzeli tabaklar oldukça uygun.
56 diyabet dostu · 121 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
- Saatler
- Pzt12:00–14:30, 19:00–21:00Sal12:00–14:30, 19:00–21:00Çar12:00–14:30, 19:00–21:00Per12:00–14:30, 19:00–21:00Cum12:00–14:30, 19:00–21:30Cmt12:00–15:00, 19:00–21:30Paz12:00–15:00, 19:00–21:30
- İletişim
- +33472264200 hotel@domainedugouverneur.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedugouverneur.fr/fr/la-table-du-gouverneur/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %