L'Auberge du Dominicain
Avenue Du Lauragais 14, 11290 MONTRÉAL
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Detente à l'Auberge
Menu à 22€00
22.00
Detente a l'Auberge Menu — Assiette Charcutière de Pays, Beignets de Calamars, Salade au Roquefort, Salade au Saumon fumé, Velouté de Cèpes et sa pointe de Crème, Pièce de Boeuf Grillée, Truite Meunière, Tripes à la mode de chez nous, Filet de Dinde sauce Chasseur, Garniture de Chiffonade de pommes Frites Maison, Dessert au choix
tahmini≈ 2100 kcal85 g karbonhidrat
Balade Gourmande
Menu à 29€50
29.50
Balade Gourmande Menu — Assiette de Cochonnailles (6 charcuteries de pays), Feuilleté de Saint Jacques, Moules au beurre Persillé, Feuille de Chêne aux lardons & gésiers Confits, Cassolette d'escargots à sauce Catalane (+3€), Cassoulet au confit de canard, Cotes d'Agneau grillées, Pavé de saumon sauce crustacés, Steak tartare de boeuf, Faux-filet grillé (nature, sauce au poivre ou roquefort (+2,5€)), Garniture de 3 légumes, Assortiment de 3 fromages ou dessert au choix
tahmini≈ 2400 kcal110 g karbonhidratağır 40
Saveurs Du Terroir
Menu à 39€00
39.00
Saveurs Du Terroir Menu — Salade Lauragaise au foie-gras et magret séché, Cassolette d'Escargots à la sauce catalane, Ravioles au foie-gras et coulis de cèpes, Soupe de poissons de la Méditerranée, Poêlée de gambas flambées à l'anis, Entrecôte du boucher XXL, Entrecôte du boucher (nature, sauce cêpes ou poivre), Cassoulet Royal, Fricassée de porc aux Haricots de Castelnaudary, Confit de canard aux 3 poivres, Magret de canard sauce aux cèpes, Garniture de 3 légumes, Assortiment de 3 fromages ou chèvre au miel & dessert au choix
tahmini≈ 2600 kcal130 g karbonhidratağır 40
Grill Express
Menu à 16€00
16.00
Grill Express Menu — Potage ou Assiette du chef, Suggestion du jour et sa garniture, Fromage ou dessert
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Menu Junior
Menu à 12€00
12.00
Junior Menu — Boeuf haché grillé Ou Omelette (2 oeufs) Ou la Suggestion du jour, Macédoine de fruits au sirop, glace ou compote de pomme
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Salades
Salade Lauragaise (au foie gras et magret séché)
19.00
Lauragaise Salad — Lauragaise salad with foie-gras & dried duck breast
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Feuille de chêne aux lardons et gésiers confits
14.00
Oak-leaf Salad with Bacon — Oak-leaf salad in diced bacon & confit gizzard
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade au roquefortvegetarian
11.00
Roquefort Salad — Roquefort cheese salad
tahmini≈ 320 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade au saumon fumépescatarian
11.00
Smoked Salmon Salad — Smoked salmon salad
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade mimosa (tomates, oeuf mimosa)vegetarian
14.00
Mimosa Salad — Mimosa salad (tomatoes, Mimosa eggs)
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade malepère (croûtons, oignons, lardons)
14.00
Malepere Salad — Malepère salad (croutons, onions, diced bacon)
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade au chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Warm goat cheese salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade tomatesvegan, vegetarian
11.00
Tomato Salad — Tomato salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Délice de l'escargot (salade verte de saison)
6.00
Snail Salad — Délice de l'escargot (green seasonal salad)
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Entrées Froides
Assiette de cochonnailles (6 charcuteries de pays)
18.00
Charcuterie Platter — Assortment of 6 local pork products
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon de pays artisanal
17.00
Local Ham — Local ham
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Entrées Chaudes
Poêlée de gambas à l'anispescatarian
17.00
Pan-fried Gambas — Pan-fried gambas flambeed with anise
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soupe de poissons de la Méditerranéepescatarian
16.00
Mediterranean Fish Soup — Mediterranean-style fish soup
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Moules au beurre persillépescatarian
13.00
Mussels with Garlic Butter — Mussels cooked in the parsely butter
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Beignets de calamarspescatarian
12.50
Calamari Fritters — Calamari fritters
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidrat
Feuilleté de St Jacquespescatarian
12.50
Scallop Puff Pastry — Scallop puff pastry
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe à l'oignonvegetarian
12.50
Onion Soup — Onion soup
tahmini≈ 250 kcal28 g karbonhidratdengeli 67
Velouté de cèpes et sa pointe de crèmevegetarian
12.50
Cep Mushroom Cream Soup — Cep mushroom cream soup
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Brouillade aux fromage (3 oeufs)vegetarian
10.00
Scrambled Eggs with Cheese — Scrambled eggs with cheese (3 eggs)
tahmini≈ 380 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Omelette nature (3 oeufs)vegetarian
10.50
Plain Omelette — Plain omelette (3 eggs) (champignons OU fromage OU oignons)
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plateau du végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Platter — Chiffonade de pommes de terre frite maison, linguines sauce tomate ou au beurre, salade verte de saison.
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat
Grillades
Entrecôte XXL pour 2 personnes
45.00
XXL Rib Steak — Beef rib steack
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Entrecôte du boucher
23.00
Butcher's Rib Steak — Rib steak of the butcher
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tranche de faux-filet
22.00
Grilled Sirloin — Grilled sirloin
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Steak tartare de boeuf (200g)
20.00
Beef Tartare — Beef tartare (200g)
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pièces de boeuf
19.00
Beef Cut — Beef cut
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cotes d'agneau
22.00
Lamb Chops — Lamb chops
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Escalope de filet de dinde
18.00
Turkey Fillet Escalope — Turkey fillet escalope
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
1/2 Magret de Canard Grillé
18.50
Grilled Duck Breast — DUCK BREAST
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poissons
Dos de cabillaud au beurre safranépescatarian
18.50
Cod Loin with Saffron Butter — Cod loin fillet cooked in saffron-flavoured butter
tahmini≈ 420 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de saumon sauce crustacéspescatarian
17.50
Salmon Fillet in Shellfish Sauce — Salmon fillet in shellfish sauce
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Truite aux amandespescatarian
15.50
Trout with Almonds — Trout with almonds
tahmini≈ 410 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Spécialités Du Terroir
Cassoulet Royal (avec cuisse de canard)
22.00
Cassoulet Royal — Cassoulet Royal (with duck's leg)
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cassoulet au confit
16.00
Cassoulet with Duck Confit — Cassoulet with duck confit
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fricassée de porc
16.00
Pork Fricassée — Pork fricassée
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Foie-gras de canard mi-cuit
19.50
Half-cooked Duck Foie-gras — Half-cooked duck foie-gras
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie-gras de canard poêlé et son confit d'oignons
19.50
Pan-fried Duck Foie-gras — Pan-fried duck foie-gras and and onion confit
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioles de fois gras au coulis de cèpes
18.50
Foie-gras Ravioli — Foie-gras ravioli with cep mushroom coulis
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Cassolette d'escargot sauce catalane
15.00
Snail Casserole — Snail casserole with Catalan sauce
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cuisse de canard confite
18.50
Duck Leg Confit — Duck's leg confit
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tripes à la mode de chez nous
17.00
Home-style Tripes — Home-style tripes
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Accompagnements
Chiffonade de pommes de terrre frites maisonvegan, vegetarian
5.00
Homemade Chips Chiffonade — Homemade chips chiffonade
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Pommes frites traditionnelles (la portion)vegan, vegetarian
4.00
Traditional Chips — Traditional chips (per portion)
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Sauces : poivre, roquefort, chasseur, cèpes
2.50
Assorted Sauces — Sauces: pepper, Roquefort cheese, chasseur, cep mushroom
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Bu menü hâlâ doğru mu?
48veggie
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Fransız mutfağı ve seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde patates ve linguine içeren vejetaryen tabak bulunur. Keçi peynirli salata ve mantar çorbası da mevcuttur. Diğer misafirler cassoulet veya biftek seçebilir.
49 yemekten 11 vejetaryen ve 3 vegan
88dia
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Et Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok sayıda protein bazlı ana yemek ve salata seçeneği var. Izgara çeşitleri düşük karbonhidratlıdır.
38 diyabet dostu · 49 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Avenue Du Lauragais 14, 11290 MONTRÉAL
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +32974563598
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedudominicain.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 95 %