Le Bergerac - Morancez, 15 Rue de Chartres

rue de Chartres 15, 28630 MORANCEZ

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les entrées

SALADE PARISIENNE

6.00

Parisian salad

tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

RILLETTES DE SAUMON

7.00

Salmon rillettes

tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

FEUILLETÉ DE BOUDIN NOIR

6.50

Blood sausage puff pastry — Et pommes rôties

tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Les plats

POULE AU POT

15.00

tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

BAVETTE à léchalote, frites

16.00

Bavette with shallots and fries

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

DORADE ROYALE grillée, Purée de patates douces

17.00

Grilled gilt-head bream

tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85

Les fromages et desserts

ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian

6.00

Three cheese plate — Sur lit de salade

tahmini≈ 400 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

CRÈME BRÜLÉE

6.00

Crème brûlée

tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42

TIRAMISU

7.00

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38

ENTREMET Cassis Pomme Granny-Smith

6.00

Cassis and Granny Smith apple entremet

tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat

CAFÉ GOURMAND

7.50

mini crème brülée, Mini entremet, mini chou Chantilly

tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27

ENTREES

TARTARE DE CABILLAUDpescatarian

14.00

Cod tartare — Poivre Timut et zestes d’agrumes

tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

SAINT-JACQUES fumées au foin et infusion végétalepescatarian

18.00

Smoked scallops

tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

SALADE DE HOMARD tiède aux Petits légumes croquantspescatarian

22.00

Warm lobster salad

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

FOIE GRAS DE CANARD

19.00

Duck foie gras — Confit de poire au piment d’Espelette

tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

SALADE BERGERAC

20.00

Bergerac salad — Copeaux de foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits

tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

PLATS

JAMBONNETTE Terre Mer à la laitue marine

18.00

Land and Sea ham hock — Crème de Chorizo, flan de carotte

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU braisés

22.00

Braised veal sweetbreads and kidneys — Pommes de terre sarladaises

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

FILET D’AGNEAU au Porto

22.00

Lamb fillet with Porto — Légumes provençaux

tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

FILET DE BØUF VBF

23.00

Beef fillet with shallots and fries — Sauce à l’échalote, frites maison

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

BAR GRILLÉ entier au beurre blancpescatarian

20.00

Grilled sea bass — Riz pilaf au fenouil

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

FROMAGES

PLATEAU DE FROMAGESvegetarian

9.00

Cheese platter

tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

SALADE DE CAMEMBERT FRITvegetarian

7.50

Fried Camembert salad

tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

DESSERTS

COUPE BRETONNE

7.50

Glace vanille, pommes rôties, chantilly, caramel beurre salé

tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratağır 28

CRÈME BRÜLÉE A la badiane et poires caramélisées

7.50

Star anise and pear crème brûlée

tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 39

PARIS-BREST

8.50

tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 27

ROYAL CROQUANT

9.00

Praliné Chocolat Pointe de Châtaignes

tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29

FRAISIER Gariguettes Crème anglaise

9.50

Fraisier cake

tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33

Menus

Menu Gourmand

46.00

Gourmet Menu

tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25

Menu Gourmand avec plateau de fromage

51.00

Gourmet Menu with cheese

tahmini≈ 2650 kcal188 g karbonhidratağır 25

MENU à 35€TTC

35.00

3-Course Menu — TARTARE DE CABILLAUD / JAMBONNETTE Terre Mer / CRÈME BRÜLÉE

tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidratağır 25

MENU ENFANT

12.00

Kids Menu — Suprême de poulet, frites, Glace

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

Entrées

ŒUF DUR Mayonnaise à la moutarde à l’anciennevegetarian

4.50

Hard boiled egg with mayonnaise

tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

RILLETTES DE POISSON (saumon et lieu noir)pescatarian

6.00

Fish rillettes

tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

CRUMBLE DE GAMBAS au curry sur fondue de poireauxpescatarian

14.00

Prawn crumble with curry

tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES au Beurre Maêter d’Hôtelpescatarian

16.50

Scallop casserole

tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce

16.00

Duck foie gras with potato velvet

tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits)

18.00

Bergerac salad

tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Plats

CUISSE DE CANARD CONFITE Pommes de terre grenailles

13.00

Duck confit leg

tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

DOS DE LIEU NOIR sauce curry-coco, poîlée de légumespescatarian

12.00

Pollack with curry coconut sauce

tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ Poîlée de légumes estivalepescatarian

17.50

Cod and smoked salmon ballotine

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

DORADE ROYALE (entière) Sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivronspescatarian

19.00

Gilt-head bream with passion fruit

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

FILET D’AGNEAU sauce au thym et Porto, purée au lard grillé

21.00

Lamb fillet with thyme and Porto

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

RIS DE VEAU BRAISÉ, Pâtes fraiches

22.00

Braised veal sweetbreads with pasta

tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat

FROMAGES / Desserts

LES TROIS FROMAGES sur lit de saladevegetarian

5.00

Three cheese plate

tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

MOELLEUX CƨUR COULANT AU CHOCOLAT, Crème anglaise

5.50

Chocolate lava cake

tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31

CRÈME BRÜLÉE à la vanille

5.00

Vanilla crème brûlée

tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41

TARTE FINE AUX POMMES

6.00

Apple tart

tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratağır 43

TARTE TATIN aux abricots et pistaches

9.00

Apricot and pistachio Tatin tart

tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidratağır 34

FRAISIER, crème anglaise

10.00

Fraisier cake

tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27

Menu à 44€TTC ou 49€TTC (avec l’assiette de fromages et salade)

SALADE LANDAISE

44.00

Landais Salad — Gésiers confits, magrets fumés, petits lardons

tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

SALADE DE PÉTONCLES au vinaigre de framboises

44.00

Scallop Salad

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

SUPRÊME DE PINTADE Sauce moutarde à l’ancienne, Pommes de terre grenailles

44.00

Guinea Fowl Supreme

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ Au beurre d’estragon, poîlée estivale

44.00

Cod and Smoked Salmon Ballotine

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

NOUGAT GLACÉ et son coulis de fruits rouges

44.00

Iced Nougat

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32

MOELLEUX cƫur coulant au chocolat, crème anglaise

44.00

Chocolate Molten Cake

tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31

Menu Semaine

44.00

Weekly Menu — Kir ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin ou softs, eaux minérales et café inclus

tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33

SALADE LANDAISE

Landais Salad — Gésiers confits, magrets fumés, petits lardons

tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

SALADE DE PÉTONCLES

Scallop Salad — au vinaigre de framboises

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

SUPRÊME DE PINTADE

Guinea Fowl Supreme — Sauce moutarde à l’ancienne, Pommes de terre grenailles

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ

Cod and Smoked Salmon Ballotine — au beurre d’estragon, poêlée estivale

tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Assiette de fromages et saladevegetarian

5.00

Cheese Plate and Salad — option Fromage

tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

NOUGAT GLACÉ

Iced Nougat — et son coulis de fruits rouges

tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32

MOELLEUX cœur coulant au chocolat

Chocolate Molten Cake — crème anglaise

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30

Gâteau d’anniversaire fait maison

3.00

Homemade Birthday Cake

tahmini≈ 400 kcal42 g karbonhidratağır 33

Menu à 54€

54.00

54 Euro Menu — Coupe de Crémant de Loire ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin ou softs, eaux minérales et café inclus

tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 25

CRUMBLE DE GAMBAS

Prawn Crumble — au curry sur fondue de poireaux

tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

FOIE GRAS DE CANARD Mi-cuit Maison

Duck Foie Gras — Velours de pommes de terre de Beauce

tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

FILET D’AGNEAU

Lamb Fillet — sauce au thym et Porto, purée au lard grillé

tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

CASSOLETTE DE PÉTONCLES ET CABILLAUD

Scallop and Cod Casserole — au Pineau des Charentes, Riz safrané

tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdengeli 73

TARTE TATIN

Apricot and Pistachio Tatin — aux abricots et pistaches

tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 34

Gâteau d’anniversaire

Birthday Cake

tahmini≈ 400 kcal42 g karbonhidratağır 33

Menu à 64€

64.00

64 Euro Menu — Coupe de crémant de Loire ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin ou softs, eaux minérales et café inclus

tahmini≈ 2400 kcal190 g karbonhidratağır 25

ASSIETTE TERRE-MER

Land and Sea Plate — Foie gras de canard et tartare de deux saumons

tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

SALADE BERGERAC

Bergerac Salad — Copeaux de foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits

tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

FILET DE BŒUF

Beef Fillet — sauce camembert, pommes de terre grenailles

tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

FILET DE DORADE

Sea Bream Fillet — sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivrons

tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidratdengeli 79

PROFITEROLES

glace vanille Bourbon, sauce chocolat chaud

tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27

FRAISIER

Fraisier Cake — crème anglaise

tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratağır 32

Menu enfant

15.00

Kids Menu — 1 boisson + Steak haché ou poisson pané frites + Glace Smarties ou part de gâteau

tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidratağır 36

Gâteaux d’anniversaire

Le Royal croquant au chocolat

Royal Chocolate Cake — Génoise, croquant au praliné et mousse au chocolat

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34

Le « Macaronnier » Praliné

Praline Macaron Cake — Génoise, macarons et mousse au praliné

tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30

Le « Tutti Frutti » Fruits rouges

Tutti Frutti Red Fruit Cake — Génoise, fraises, framboises, cassis et mousse bavaroise à la griotte

tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 42

Le « Délice » Poire-chocolat

Pear Chocolate Delight Cake — Génoise, poires, mousses bavaroises au chocolat et à la poire

tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidratağır 44

Le 3 chocolats

Three Chocolate Cake — Génoise, croquant gavotte, mousse chocolat noir, bavaroise chocolat blanc et au lait

tahmini≈ 460 kcal36 g karbonhidratağır 34

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Sınırlı vejetaryen seçenekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kızarmış camembert, mayonezli haşlanmış yumurta ve peynir tabağı bulunmaktadır. Ana yemekler et ve balık ağırlıklıdır.

86 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Sebze garnitürlü çok sayıda et ve balık seçeneği mevcut. Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var.

44 diyabet dostu · 86 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: rue de Chartres 15, 28630 MORANCEZ
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +33237350438 contact@restaurant-lebergerac.com
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebergerac.com/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 80 %

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