aramaya dön

Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier

12720 Mostuéjouls

Şu an kapalı

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FORMULES
LES DÉLICES
39.00
Les Délices Set Menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
LE GOURMAND
54.00
Le Gourmand Set Menu
tahmini≈ 2100 kcal170 g karbonhidratağır 25
Entrée - Plat (Les Délices)
31.00
Starter and Main (Les Délices)
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Plat - Dessert (Les Délices)
31.00
Main and Dessert (Les Délices)
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 33
Entrée - Plat (Le Gourmand)
45.00
Starter and Main (Le Gourmand)
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Plat - Dessert (Le Gourmand)
45.00
Main and Dessert (Le Gourmand)
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 29
ENTRÉES
Gravlax de saumon à l'aneth, blinis et crème acidulée
Salmon Gravlax with Dill
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Ballotine de foie gras mi-cuit, chutney de poire
Foie Gras Ballotine
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf poché aux champignons, noisettes torrefiées et crème d’ail
Poached Egg with Mushrooms
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Capuccino de gambas et crème d’asperges
Prawn Cappuccino
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tartelette au fromage frais et légumes croquantsvegetarian
Fresh Cheese Tartlet
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de thon, radis noir et mesclun
Tuna Tartare
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLATS
Filet de bar grillé, sauce vierge et tian de légumespescatarian
Grilled Sea Bass
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bëëf d’Aubrac, gratin de pommes de terre lardé et jus corsé
Aubrac Beef Fillet
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Confit de porc pané aux fruits secs et gratin de carottes au cumin
Breaded Pork Confit
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Tataki de saumon et noix de Saint-Jacques au sésame, riz camarguaispescatarian
Salmon Tataki and Scallops
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pavé de truite rosé, mousseline de patates doucespescatarian
Pink Trout Fillet
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Carré d’agneau en croûte d’herbes, mousseline de pois
Herb-Crusted Lamb Rack
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Gaufre à la patate douce et chiches à l’ail confit croquettes de lentillesvegan, vegetarian
Sweet Potato Waffle with Chickpeas
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 78
DESSERTS
Déclinaison au citron et sorbet citronvegetarian
Lemon Dessert with Sorbet
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 35
Duo fraise, chocolat blanc et sorbet fraisevegetarian
Strawberry and White Chocolate Duo
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Délices de poire en cubes, sauce chocolat et glace vanillevegetarian
Pear Cubes with Chocolate Sauce
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Mille feuilles banane, mousse rhum et citron vertvegetarian
Banana Mille-feuille
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Feuilleté mousse caramel beurre salé, glace vanille et cacahuête s caraméliséesvegetarian
Salted Caramel Mousse
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Tartelette chocolat, croustillant feuillantine et glace yaourtvegetarian
Chocolate Tartlet
tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratağır 32
MENU ENFANT
MENU ENFANT : Plat + Dessert
15.00
Kids Menu
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
PLATS ACCOMPAGNEMENTS
Steak façon bouchère
Butcher-style Steak
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poulet croustillant
Crispy Chicken
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pavé de truitepescatarian
Trout Fillet
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Menus
menu terroir
35.00
Terroir Menu — menu unique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, cuisiné à base de produits régionaux issus de la ferme
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Menu Les Délices
39.00
Les Délices Menu
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 41
Menu Gourmand
54.00
Gourmand Menu
tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 33
Le bar
Une belle assiette de jambon de pays tranchée à la minute
Country Ham Platter
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Paniers pique-nique
Panier Classique
12.00
Classic Picnic Basket — Wrap aux crudités et au poulet – chips- fruit de saison – eau
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Panier Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Picnic Basket — salade aux farfales, petits pois et feta, salade de fruits frais, pain aux céréales, eau
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 72
Panier Gourmand
20.00
Gourmet Picnic Basket — charcuterie de Pays (saucisse sèche et terrine de campagne maison) – tomates cerise – fromage de Laguiole – chips artisanales – pain de campagne -craquant au chocolat- eau
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

57veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde taze peynirli ve sebzeli tartlet bulunuyor. Tek vegan ana yemek tatlı patates waffle'ı, nohut ve mercimek kroketle servis ediliyor. Diğer seçenekler ağırlıklı olarak et ve balık içeriyor.

38 yemekten 10 vejetaryen ve 1 vegan

74dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli et ve balık seçenekleri oldukça fazla. Ana yemekler orta düzeyde karbonhidrat içeriyor.

17 diyabet dostu · 38 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
12720 Mostuéjouls
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
restaurant fermé tous les midis. ouvert tous les soirs, excepté le lundi. Un menu terroir préparé par un producteur local est proposé tous les lundis de mi mai à fin septembre
İletişim
+33565626001 info@hotel-delamuse.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-delamuse.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier senin mi? Mekanını sahiplen.