aramaya dön

Eclipse Chef's Table

2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU DE PÂQUES
Velouté d’asperges au chorizo
Asparagus soup with chorizo
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Œuf mollet frit, crémeux de champignon, gésier confit
Fried soft boiled egg with mushroom cream and gizzard
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cabillaud citronné, concassé méditerranéenne aux olivespescatarian
Lemon cod with Mediterranean olive concasse
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Agneau en coque croustillante, risotto de sarrasin, jus au thé
Crispy lamb with buckwheat risotto and tea jus
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Verrine gourmande chocolat-passion
Chocolate passion fruit verrine
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
MENU EN 3 PLATS (au choix)
45.00
3-course Easter menu
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
MENU INTEGRAL EN 5 PLATS
60.00
5-course full Easter menu
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 37
NOS RAVIOLES ET GNOCCHIS
Gnocchis au chorizo
15.00
Gnocchi with chorizo
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidrat
Gnocchis sauce forestièrevegetarian
12.00
Forestière sauce gnocchi
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidrat
Ravioles de volaille, crème moutardée
15.00
Chicken ravioli with mustard cream
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidrat
Ravioles de bœuf au curry
16.00
Beef curry ravioli
tahmini≈ 570 kcal46 g karbonhidrat
NOS AUTRES PLATS
Crème de chou-fleur au cumin et amandesvegetarian
8.00
Cauliflower cream with cumin and almonds
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Terrine de canard au poivre
9.00
Pepper duck terrine
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine soufflée de volaille, crème à la moutarde
9.00
Poultry soufflé terrine with mustard cream
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Velouté de courge au foie gras
14.00
Squash soup with foie gras
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Jarret de boeuf braisé 6 heures, foie gras et gratin
22.00
Braised beef shank with foie gras and gratin
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
NOS DESSERTS
Tartelette Tatinvegetarian
6.00
Tarte Tatin
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 34
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 35
Verrine XXL chocolat-passion
9.00
XXL chocolate passion fruit verrine
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 35
Pot citron-verveinevegetarian
6.00
Lemon verbena pot
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

58veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kimyonlu ve bademli karnabahar çorbası ile orman soslu gnocchi bulunur. Tatlı olarak Tatin tart, çikolatalı sufle ve limonlu verveine pot mevcuttur.

20 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

72dia
scoretahmini

Düşük GI Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein bazlı seçenek var. Başlangıçlar ve ana yemekler düşük karbonhidrat içeriyor.

9 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
2030 Rte de Cannes, 06560 Mouans-Sartoux
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33743584224
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximekozlitine.com/eclipse
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Eclipse Chef's Table senin mi? Mekanını sahiplen.