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Restaurant Beausite

Bellevue, 58230 Moux-en-Morvan

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrée, plat, dessert
Croustillant d’Epoisses au jambon, salade gourmande*
16.00
Crispy Epoisses with ham
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Œuf mollet à la crème de lard paysan et jambon grillé*
14.00
Soft boiled egg with bacon cream and grilled ham
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ravioles aux queues d’écrevisses sauce bisque
18.00
Crayfish tail ravioli with bisque
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filet de truite, crémeux d’oignons à lAligoté*pescatarian
21.00
Trout fillet with onion cream
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pièce de bœuf jus de veau corsé aux morilles*
25.00
Beef piece with veal jus and morels
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pluma de porc sauce à la graine de moutarde*
19.00
Pork pluma with mustard seed sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les formages de nos régionsvegetarian
Regional cheese selection
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos desserts du moment au choix
Desserts of the day
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
A la carte
Fromage blanc de Campagnevegetarian
4.00
Country cottage cheese
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Trio de fromages de notre régionvegetarian
6.00
Regional cheese trio
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vacherin glacé aux 2 parfums*
6.00
Two-flavor frozen vacherin
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Crème brûlée à l’orange ou vanille*
5.00
Orange or vanilla crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratağır 41
Tarte aux fruits de saison*vegetarian
4.20
Seasonal fruit tart
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Mousse au chocolat noir*
5.00
Dark chocolate mousse
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidrat
Chaud-froid meringué noisettes caramélisées*
5.20
Meringue hot-cold with caramelized hazelnuts
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Coupe (Glace Artisanale des Alpes)
4.20
Artisan ice cream coupe — chocolat, vanille, noisette, café, pistache / citron, cassis, framboise, fraise
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Menus pour des repas d’anniversaires, communions, baptêmes
Menu 36 €
36.00
Celebration Menu 36 — Amuse-bouches 3 variétés*, Salade de queues de crevettes croustillantes, et tomates confites*, Caille farcie rôtie en cocotte aux champignons de saison*, Galette de pommes de terre et tomate persillée, Trio de fromages (Tome du Morvan, Colombier de Sivry, Soumaintrain), Chaud froid meringué, crème Anglaise*
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Menu 52 €
52.00
Celebration Menu 52 — Amuse-bouches 5 variétés*, Terrine de foie gras de canard au naturel, petite salade de mesclun et toast brioché, Filet de bar croustillant aux graines de sésame, risotto aux champignons*, Granité au Marc de Bourgogne, Filet de bœuf rôti jus aux morilles, corole de légumes de saison, Ronde de fromages affinés, Assiette gourmande aux quatre saveurs*
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidrat
Menu 42 €
42.00
Celebration Menu 42 — Amuse-bouches 4 variétés*, Terrine de jarret de porc et foie gras confit, petite salade aux noisettes*, Tournedos de saumon poêlé au velouté d’oseille*, Granité au Marc de Bourgogne, Pavé de veau rôti, aux champignons crémés, pommes de terre fondantes, fagot d’haricots verts, Trio de fromages (Tome du Morvan, Colombier de Sivry, Soumaintrain) et fromage blanc, Mi-cuit au chocolat, crème anglaise, tuile aux amandes*
tahmini≈ 1300 kcal75 g karbonhidratağır 37
Menu 46 €
46.00
Celebration Menu 46 — Amuse Bouches 4 variétés*, Escargots de Bourgogne en cocotte luttée*, Pavé de Sandre poêlé, beurre blanc au Savagnin du Jura*, Granité au Marc de Bourgogne, Noisettes d’agneau rôties aux herbes croustillantes, jus corsé, Corole de légumes de saison, Ronde de fromages affinés, Soufflé chaud au Grand-Marnier*
tahmini≈ 1350 kcal70 g karbonhidrat
Sélection de Menus pour les Repas d’Affaires ou pour les Groupes
Menu Salade paysanne
19.80
Country Salad Menu — Salade paysanne aux herbes fraîches*, Jambon de Clamecy façon mère Millot, Tourte de pommes de terre, Tarte aux fruits de saison*
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidratağır 39
Menu Terrine de campagne
22.50
Country Terrine Menu — Notre terrine de campagne aux foies de volailles* et sa petite salade assaisonnée, Noix de joue de porc à la lie de vin, Râpée de pomme de terre Morvandelle, Fromage affiné de la Pierre qui Vire ou nos profiteroles faites maison*
tahmini≈ 1300 kcal60 g karbonhidrat
Menu Cassolette d’escargots
25.00
Snail Cassolette Menu — Cassolette d’escargots à la crème d’ail et persils*, Filet de truite du Moulin, beurre Nantais riz exotique, Fromage de notre région ou vacherin vanille cassis et notre tuile aux amandes*
tahmini≈ 1450 kcal85 g karbonhidratağır 22
Menu Œufs en meurette
29.50
Oeufs en Meurette Menu — Œufs en meurette (spécialité maison)*, Pièce de bœuf Charolais rôti et sa corolle de légumes de saison*, Trio de fromages de notre région, Sablé craquant au caramel, crème Anglaise*
tahmini≈ 1600 kcal70 g karbonhidratağır 40

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37veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mevsim meyveli tart ve bölge peynirleri tabağı bulunmaktadır. Ana yemekler et veya balık içerir.

24 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

84dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek var. Sığır ve domuz eti ana yemekleri uygundur.

9 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Bellevue, 58230 Moux-en-Morvan
Saatler
Pzt12:00–13:45, 19:00–20:45
Salkapalı
Çar12:00–13:45, 19:00–20:45
Per12:00–13:45, 19:00–20:45
Cum12:00–13:45, 19:00–20:45
Cmt12:00–13:45, 19:00–20:45
Paz12:00–13:45, 19:00–20:45
Ouvert le 31 décembre et le 1er janvier midi. Hors saison (novembre à mars), fermé tous les soirs en semaine
İletişim
+33386761175
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beausite-morvan.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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