aramaya dön

Fort H

Herengracht 119, 1398 AE Muiden

açılış saatleri henüz bilinmiyor

caféFrench€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Oesters
Fines de Claires No 3
3.75
Fines de Claire Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Gillardeau No 3
4.95
Gillardeau Oysters
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Specialiteiten
Steak tartare (175 gr)
24.50
Steak Tartare — Mild of pittig aangemaakt, Franse frites
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Gegratineerde Kreeft
24.50
Gratinated Lobster — Halve of hele kreeft, room, knoflook, tomaat
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salade Riche
27.50
Salade met stukjes kreeft, gebakken coquilles, eendenleverkrullen en kreeftenmayonaise
tahmini≈ 720 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bouillabaisse
28.50
Rijk gevuld met vis schaal- en schelpdieren rouille croutons en Gruyère
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Foodplanking (v.a. 2 personen)
32.50
Food Planking — Een combinatie van koude en warme gerechten
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Chateaubriand (2 personen)
69.50
Chateaubriand — In zijn geheel gebraden, bearnaisesaus, frites en salade
tahmini≈ 1800 kcal90 g karbonhidratağır 36
Vegetarisch
Gefrituurde bloemkoolvegetarian
15.00
Fried Cauliflower — Gepocheerd ei, Hollandaisesaus
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Stickey Tempehvegetarian
15.00
Sticky Tempeh — Sesamzaadjes, bosui, zoete ketjap, sambal Parmezaanse kaas en pasta
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
Carpaccio van gegrilde courgettevegetarian
15.00
Zucchini Carpaccio — Geitenkaas, honing, gerookte amandelkruime
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Burratavegetarian
15.00
Tomaatjes en basilicumpesto
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Melanzane parmigianavegetarian
15.00
Van gegrilde aubergine
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Linguine met truffelvegetarian
17.50
Truffle Linguine — Parmezaanse kaas
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidrat
Burgers
Crispy chicken
21.50
Crispy Chicken Burger — Sla, zoetzure komkommer, sambalmayonaise en frites
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Black Angus
21.50
Black Angus Burger — Sla, augurk, tomaat, cheddar, gebakken ui, BBQ-saus en frites
tahmini≈ 1050 kcal75 g karbonhidrat
Bijgerechten
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Frites met mayonaisevegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Zoete aardappelfrites met truffelmayonaisevegetarian
7.75
Sweet Potato Fries
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat
Koud
Kleine pittige “Steak tartare”
15.00
Mini Steak Tartare — Brioche toast, truffelmayonaise
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrecôte Tataki
16.50
Krokante knoflook, bosui, soja- sesamdressing
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vitello tonato
16.50
Vitello Tonnato — Langzaam gegaarde, dungesneden kalfsmuis, tonijnmayonaise, gefrituurde kappertjes, rucola
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Blini's gerookte zalm
17.50
Smoked Salmon Blinis — Citroenmayonaise, zoet zure rode ui, kappertjes
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio van tonijn
17.50
Tuna Carpaccio — Op krokant filodeeg, panko gamba’s en wasabimayonaise
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Krab, gamba en avocado
18.50
Crab, Shrimp and Avocado — Pikante krabmayonaise, gegrilde toast
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Pata Negra
18.50
Cornichons, gekonfijte tomaat en gegrild olijvenbrood
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Sashimipescatarian
18.50
Zalm, tonijn, wakame, gember, soja, wasabi
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gerookte paling & eendenlever
19.50
Smoked Eel and Duck Liver — Eendenlever terrine, gerookte paling, balsamico
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Warm
Boneless spareribs
16.50
Sweet & spicy, koolsla, Mo saus
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratağır 41
Chinese flensjes
17.50
Chinese Spring Rolls — Gekonfijte eend, prei, taugé, komkommer, bosui en hoisin
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Spaghettini à la Fruits de Merpescatarian
17.50
Seafood Spaghettini — Mosselen, gamba’s, coquilles, kokkels, knoflookolie, rode peper, kreeftensaus
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Oosterse viskoekjespescatarian
17.50
Oriental Fish Cakes — Glasnoedels, chili, limoen, kikoman, sesam
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Roodbaarsfiletpescatarian
17.50
Redfish Fillet — Op de huid gebakken, jus van olijven en tomaat
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gebakken coquillespescatarian
18.50
Pan-seared Scallops — Zeegroenten, beurre blanc
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lamshaas
19.50
Lamb Loin — Van de grill, auberginekaviaar knoflook- laurierjus
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Krokant gebakken zwezerik
21.50
Fried Sweetbreads — Risotto, paddenstoelen, romige morieljesaus
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ossenhaas, eendenlever, truffel
27.50
Beef Tenderloin with Duck Liver — Ossenhaas,gebakken eendenlever, truffeljus
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nagerechten
Affogatovegetarian
7.50
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Scroppinovegetarian
9.00
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Crème Brûléevegetarian
10.00
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Appeltaart van Taartellovegetarian
10.00
Apple Pie — Vanille ijs, slagroom
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Mascarpone karamel crèmevegetarian
11.50
Mascarpone Caramel Cream — Florentine- kruimels
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratağır 28
Aardbeien Romanoffvegetarian
12.50
Strawberries Romanoff — Vanille-ijs, room, sinaasappelsap, groene peperkorrels
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 36
Triple chocolatvegetarian
14.50
Triple Chocolate Dessert — 3 x chocolade: mousse, ijs, lavataartje
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratağır 22
Diverse Kazenvegetarian
15.00
Cheese Board — Binnen- en buitenlandse kazen, noten-roggebrood, appelstroop
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidrat
Advocaat, vanille-ijs, slagroomvegetarian
9.50
Advocaat with Ice Cream — 1 bol vanille-ijs met holtkamp advocaat en slagroom
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Key lime swirl cheesecakevegetarian
14.50
Key Lime Cheesecake — Frambozen sorbetijs
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
Holtkamp selectionvegetarian
14.50
Dessert Selection — Cheesecake, citroen meringue en red velvet cake
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 24
Bonbons per stukvegetarian
2.50
Bonbons — Van lokale chocolatier Smit's Delicious
tahmini≈ 110 kcal9 g karbonhidrat
Macarons per stukvegetarian
1.75
Macarons
tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidrat
Lunch
Provençaalse vissoep
15.00
Provençal fish soup — Rijkgevulde vissoep met gruyère, rouille en croutons
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Flatbread geitenkaasvegetarian
15.00
Goat cheese flatbread — Crème fraîche, knoflook, tijm, courgette, citroen, Parmezaanse kaas, spicy honey
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
Salade krokante boerenkip
17.50
Crispy chicken salad — Met gefrituurde gamba's en kruidenmayonaise
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Flatbread hete kip
17.50
Spicy chicken flatbread — Pikante kip, citroenmayonaise, lente ui, tomaat
tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidrat
Omelet met truffelvegetarian
17.50
Truffle omelette — Brioche toast en salade
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Oeuf Benedict
19.50
Eggs Benedict with salmon — Brioche, avocado, gerookte zalm en Hollandaisesaus
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salade coquilles
21.50
Scallop salad — Met gefrituurde gamba's en kerriemayonaise
tahmini≈ 590 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ossenhaaspuntjes
24.50
Beef tenderloin tips — Frites, salade en pepersaus
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Borrel
Groene olijvenvegan
7.50
Green olives
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Holtkamp bitterballen
8.50
Beef croquettes — Mosterd (8 stuks)
tahmini≈ 560 kcal32 g karbonhidrat
Krokante kipstukjes
9.50
Crispy chicken pieces — Met kerrie mayonaise (8 stuks)
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Yakitori
9.50
Japanse stijl kippendij spiesjes (6 stuks)
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kaastengelsvegetarian
9.50
Cheese straws — Chilisaus (8 stuks)
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Krokante gambastaartjes
10.00
Crispy shrimp tarts — Sambalmayonaise (8 stuks)
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
Holtkamp garnalenkroketjes
4.25
Shrimp croquettes — Dijon mosterd
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Snackmix
19.50
Snack mix — Combinatie van verschillende snacks
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 41
Oesters
Fines de Claires No. 3
3.75
Fines de Claires oysters
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Specialiteiten Vegetarisch
Bloemkoolsteakvegan
15.00
Cauliflower steak — Kikkererwtenpuree, harissa, granaatappel, cashewnoot
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Courgette & burratavegetarian
15.00
Zucchini and burrata — Dun gesneden, gegrilde courgette, gedroogde tomaat, gerookte amandelkruim, olijfolie
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tarte tatinvegetarian
15.00
Tomato Tarte Tatin — Tomaat, geitenkaas, rucola, balsamico en Parmezaanse kaas
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Koud
Vitello Tonnato
15.50
Rosé gebraden kalfsvlees, gefrituurde kappertjes, tonijnmayonaise
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Filet américain van zalm
17.50
Salmon tartare — Van verse en gerookte zalm, citroenmayonaise, zoetzure rode ui, kappertjes, brioche toast en hoisin
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Burrata & tonijn
19.50
Burrata and tuna — Burrata en tartaar van tonijn, gemarineerd met gember en limoen
tahmini≈ 410 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Warm
Zeebaars filet
17.50
Sea bass fillet — Op de huid gebakken, pasta en antiboise
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bao bun
18.50
Bao bun with softshell crab — Gefrituurde softshell krab, zoetzure komkommer, rode peper, gember, soja-sesammayonaise
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidrat
Lamsribbetjes
19.50
Lamb ribs — Rosé gebraden, aardappelgratin, geroosterde tomaat, jus met knoflook
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Main Courses
Canadese kreeft Heel
48.50
Whole Canadian lobster — Gegratineerd met tomaat, knoflook, room en Parmezaanse kaas
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Canadese kreeft Half
24.50
Half Canadian lobster — Gegratineerd met tomaat, knoflook, room en Parmezaanse kaas
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte voor 2 personen (500 gr)
67.50
Entrecôte for 2 — Voor twee personen van de grill, bearnaisesaus, Franse frites en salade
tahmini≈ 2100 kcal110 g karbonhidratağır 36
Nagerechten
IJskoffie
9.50
Iced coffee
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Pasteitje Holtkampvegetarian
11.50
Holtkamp pastry — Gevuld met vanille-ijs, Holtkamp advocaat en slagroom
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratağır 22
Chocolade lava taartjevegetarian
12.50
Chocolate lava cake — Frambozen sorbetijs
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Lunch
Entrecôte (200 gr)
27.50
Entrecôte — Van de Grill, frites en salade, bearnaisesaus
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Borrel
Holtkamp truffelkroketjesvegetarian
3.75
Truffle croquettes — Truffelmayonaise
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Kalfsbitterballen
8.50
Veal croquettes — Mosterd (8 stuks)
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

79veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız kafesi

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde trüflü linguine ve nohut püreli karnabahar steak bulunuyor. Ayrıca burrata ve patlıcan parmigiana servis ediliyor.

93 yemekten 35 vejetaryen ve 3 vegan

77dia
scoretahmini

Frans Mutfağı ve Deniz Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve başlangıçlar mevcut. Düşük karbonhidratlı seçenekler oldukça fazla.

49 diyabet dostu · 92 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Herengracht 119, 1398 AE Muiden
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+31294261385 reserveren@forth.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forth.nl/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 84 %

Fort H senin mi? Mekanını sahiplen.